Cây mồng tơi bao lâu thu hoạch?

Thời gian thu hoạch cây mồng tơi: Khám phá bí mật cho nguồn rau xanh quanh năm

Cây mồng tơi, còn được gọi là rau đay, là một loại rau lá xanh được ưa chuộng ở nhiều quốc gia nhờ hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu bạn đang tìm hiểu về thời gian thu hoạch lý tưởng cho cây mồng tơi, thì bài viết này sẽ cung cấp mọi thông tin cần thiết để có được nguồn rau xanh tươi ngon quanh năm.

Thu hoạch từ hạt giống

Khi gieo hạt mồng tơi, thời gian để thu hoạch sẽ mất khoảng 2 tháng. Trong suốt thời gian này, cần tưới nước thường xuyên và bón phân định kỳ cho cây để thúc đẩy sự phát triển tối ưu. Thu hoạch bằng cách ngắt hoặc cắt các nhánh non có chiều dài khoảng 15-20 cm.

Thu hoạch từ cành giâm

Trồng mồng tơi bằng cành giâm là phương pháp nhanh hơn để thu hoạch so với gieo hạt. Quá trình này chỉ mất khoảng 1 tháng để cho thu hoạch. Cành giâm nên được cắt từ những cây mồng tơi khỏe mạnh và cắm vào đất tơi xốp. Cần giữ ẩm cho đất và để cành giâm ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ. Thu hoạch tương tự như cây mồng tơi được gieo từ hạt.

Thời điểm thu hoạch linh hoạt

Một lợi thế đáng kể của việc trồng mồng tơi là thời gian thu hoạch linh hoạt. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch khi cây đạt chiều cao khoảng 30 cm. Tùy thuộc vào kỹ thuật trồng và chăm sóc, bạn có thể thu hoạch liên tục trong nhiều tháng hoặc thậm chí quanh năm.

Kỹ thuật thu hoạch

Khi thu hoạch mồng tơi, hãy ngắt hoặc cắt các nhánh non ở gốc. Tránh thu hoạch những nhánh già hoặc quá lớn vì chúng có thể dai và có vị đắng. Có thể thu hoạch nhiều lần từ cùng một cây, miễn là bạn cắt tỉa cây thường xuyên để khuyến khích sự phát triển mới.

Bảo quản mồng tơi

Sau khi thu hoạch, bạn có thể bảo quản mồng tơi trong tủ lạnh trong tối đa 3-4 ngày. Rửa sạch mồng tơi và để ráo nước trước khi bảo quản. Bạn cũng có thể phơi hoặc sấy khô mồng tơi để sử dụng sau này.

Lời kết

Thời gian thu hoạch mồng tơi phụ thuộc vào phương pháp trồng và chăm sóc. Gieo hạt có thể mất khoảng 2 tháng, trong khi trồng bằng cành giâm sẽ cho thu hoạch nhanh hơn chỉ trong 1 tháng. Với thời gian thu hoạch linh hoạt, kỹ thuật trồng đơn giản và nguồn dinh dưỡng dồi dào, cây mồng tơi là một loại cây bổ dưỡng tuyệt vời để thêm vào khu vườn của bạn và tận hưởng quanh năm.