Bữa chiều là mấy giờ?

Bữa chiều bắt đầu từ mấy giờ vậy?

Đệ hỏi giờ giấc ăn chiều hả?

À, cái này khó nói à nghen. Huynh thấy tùy nhà, tùy người. Hồi nhỏ ở quê, nhà mình toàn ăn cơm chiều lúc 5h rưỡi, 6h gì đó. Lúc đó bụng đói meo rồi, đi học về là chỉ mong tới giờ cơm thôi. Nhưng giờ lên thành phố, thấy ai cũng ăn trễ hơn.

Ví dụ như vợ chồng thằng bạn huynh, nó làm IT, toàn 7h30 – 8h mới ăn. Bảo tại công việc nó thế, nhiều khi còn trễ hơn nữa. Chắc do ai cũng bận rộn, giờ giấc ăn uống cũng xê dịch theo. Huynh nghĩ khoảng 5h chiều đến 7h tối là khoảng “vàng” đó, nhưng mà thời buổi này, ai thoải mái thì ăn thôi. Chứ gò bó quá làm gì.

Thật ra á, huynh thấy cái chính là ăn uống sao cho khỏe mạnh, vui vẻ là được. Giờ giấc chỉ là tương đối thôi đệ à.

Tóm lại: Thời gian ăn bữa chiều thường từ 5 giờ chiều đến 7 giờ tối. Một số gia đình hiện đại có thể ăn muộn hơn, khoảng 7h30 đến 8h tối.

Ăn cơm chiều mấy giờ là tốt?

Đệ hỏi giờ ăn cơm chiều tốt nhất à? 17h – 19h nha. Sao lại hỏi cái này? Tối qua tao ăn 21h, đau bụng muốn chết! Hôm nay tao quyết tâm ăn sớm. Mẹ tao suốt ngày nhắc ăn đúng giờ, bảo ăn muộn dễ béo phì, khó tiêu, ngủ không ngon. Đúng là bà ấy nói chuẩn không cần chỉnh.

• 17h – 19h là tốt nhất.
• Ăn trễ quá, dạ dày làm việc vất vả lắm. Nghĩ thôi đã thấy tội nghiệp rồi!
• Tao nhớ hồi học cấp 3, ăn khuya suốt, thấy mình xấu xí hơn hẳn. Giờ ăn sớm rồi, da dẻ cũng hồng hào hơn.
• Phải ăn trước khi ngủ ít nhất 3 tiếng nhé. 3 tiếng là tối thiểu đấy, không phải 2 tiếng hay 2 tiếng rưỡi đâu. Đó là kinh nghiệm xương máu của tao đấy!
• Ngủ ngon giấc là quan trọng nhất, ăn uống khoa học để có sức khỏe tốt!
• Mẹ tao nói đúng! Ăn muộn dễ tăng cân. Tao từng tăng 3kg chỉ vì ăn khuya mấy tháng liền! Thật sự kinh khủng.

Chà, viết xong rồi, tao đói rồi. Đi ăn cơm thôi!

Nên ăn gì vào xế chiều?

Đệ hỏi nên ăn gì chiều nay à?

• Socola đen: Tùy loại cacao. 70% trở lên thì ổn. Đừng ăn nhiều. Lạm dụng dễ tăng cân. Tôi thích loại 85% cacao của hãng Lindt.

• Trái cây sấy khô: Cẩn thận đường. Đọc kỹ thành phần. Mấy loại không đường tốt hơn. Nhưng tôi thích ăn mận khô hơn. Món này khá ngọt.

• Cà rốt và sốt đậu gà: Khá lánh mạnh. Nhưng tôi không thích. Ăn nhiều dễ bị đầy hơi.

• Bánh quy ngũ cốc: Kiểm tra đường nữa. Nhiều loại ngọt kinh khủng. Tôi thích ăn loại ít đường của Quaker. Có bán ở siêu thị gần nhà.

• Bơ đậu phộng: Ăn kèm với bánh mì nguyên cám. Ngon. Nhưng dễ tăng cân nếu ăn nhiều. Tôi hay ăn với bánh mì đen.

• Sữa chua Hy Lạp: Lựa loại ít đường. Ăn kèm với trái cây tươi. Tôi hay ăn với dâu tây. Vị chua ngọt rất hợp.

• Đậu gà: Ngon. Nhưng ăn nhiều dễ bị khó tiêu.

• Chuối: Nhanh chóng, tiện lợi. Giàu kali. Nhưng tôi không thích lắm. Vị hơi nhạt.

Tóm lại, chú trọng thành phần dinh dưỡng, hạn chế đường. Đừng để cơn thèm ăn làm chủ mình.

Tại sao khi ăn nên nhai kĩ?

Đệ à, nhai kỹ không chỉ là để tránh bị đau bụng nha! Nghe thì đơn giản nhưng mà sâu xa lắm đấy. Cứ tưởng tượng cái bao tử của mình là một cái máy xay sinh tố siêu cấp, nhưng mà… loại cũ, công suất yếu.

• Nhai kỹ là cung cấp năng lượng tối ưu cho “máy xay”: Nếu Đệ nhai kỹ, thức ăn đã được nghiền nhỏ, “máy xay” làm việc nhẹ nhàng, hiệu quả cao. Giống như em trai tôi, ngày xưa cứ vội vàng ăn, kết quả là tiêu hoá kém, suốt ngày mệt mỏi, da dẻ xấu xí. Tội nghiệp! Bây giờ nó ngoan lắm rồi, nhai kỹ từng miếng. Đẹp trai hẳn ra.

• Hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn: Nhai kỹ giúp tiết ra nhiều enzyme hơn. Enzyme này quan trọng như “thần hộ mệnh” cho hệ tiêu hóa của Đệ đó. Nó giúp phân hủy thức ăn tốt hơn, hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả, tránh đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng,… Đừng để bao tử mình làm việc quá sức, nó mệt, mình cũng mệt theo. Nhớ chưa?

• Tránh những rắc rối về sau: Đừng để đến lúc “máy xay” hỏng hóc rồi mới hối hận. Nhiều khi những vấn đề về tiêu hoá tưởng nhỏ nhưng lại gây ra các vấn đề khác như đau đầu, cáu gắt, mất ngủ, ảnh hưởng tới công việc và cả chuyện yêu đương nữa. Đừng để chuyện ăn uống ảnh hưởng tới cả cuộc đời mình nhé.

Tóm lại: Nhai kỹ là đầu tư cho sức khỏe lâu dài. Đừng ham nhanh, phải nhai kỹ mới ngon, mới tốt cho sức khỏe. Chậm mà chắc, hiểu chưa? Mà dạo này Đệ gầy đi à? Có phải vì ăn không kỹ không đó? Haha!

Mỗi bữa ăn nên cách nhau bao lâu?

Đệ hỏi vậy à? Chuyện này dễ ợt! Tui ăn uống tùy hứng lắm, không theo giờ giấc gì cả. Nhưng mà nếu nói theo kiểu sách vở á, thì:

Mỗi bữa cách nhau tầm 4 tiếng là ổn. Sáng thì 7-8h, đúng rồi. Trưa thì tầm 12-1h. Tối thì… tùy, nhưng ít nhất 3 tiếng trước khi ngủ.

• Chuyện này tui đọc ở đâu ấy nhỉ? À, nhớ mang máng thấy trên một trang web sức khỏe gì đó, hình như là Boldsky. Tên web tui không nhớ rõ.
• Nó giải thích là để cơ thể tiêu hóa thức ăn cho kịp, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Cái này quan trọng lắm nha, ăn uống thất thường dễ bị đau bao tử lắm.
• Hồi trước tui hay ăn đêm lắm, thường xuyên bị khó chịu vùng bụng, ốm yếu hoài. Bây giờ tui cố gắng ăn đúng giờ, khỏe hơn hẳn. Đợt trước đi khám sức khỏe bác sĩ khen tui ăn uống điều độ rồi đấy.
• À mà, thực ra cũng không cần quá cứng nhắc đâu nha, nhưng mà giữ khoảng cách giữa các bữa ăn thì tốt hơn.

Thời gian lý tưởng:

• Sáng: 7-8h
• Trưa: 12-13h (cách bữa sáng 4 giờ)
• Tối: ít nhất 3 tiếng trước khi ngủ

Nghe có vẻ phức tạp nhỉ? Nhưng mà quan trọng là sức khỏe của mình mà, phải chăm chút chút. Chứ không phải cứ nhồi nhét đồ ăn vào lúc nào cũng được. Tóm lại là cố gắng ăn đúng giờ giấc, đừng ăn quá no, và nhớ ăn nhiều rau củ quả nhé Đệ!

Khẩu phần ăn cân đối là gì?

Nè Đệ, cái vụ khẩu phần ăn cân đối á hả, để Huynh kể cho nghe nè!

• Nói chung là ăn uống saocho đủ chất, chứ không phải là ăn nhiều là tốt đâu nha.
• Rau với trái cây phải “chiếm sóng” cỡ một nửa mâm cơm, nhớ chưa?

Còn lại thì chia đều cho:

• Chất đạm: Thịt cá, trứng sữa… Cái này quan trọng để xây dựng cơ bắp đó.
• Ngũ cốc: Cơm, bún, phở… Cho mình năng lượng hoạt động cả ngày. Huynh là Huynh thích ăn bún riêu cua nhất đó, mà dạo này bún riêu nhiều chỗ làm dở ẹc.

Ăn vậy mới khỏe mạnh, không lo bệnh tật. Mà nhớ là đa dạng thực phẩm nha, đừng có ăn mỗi thứ hoài. Huynh có bà dì, bả chỉ khoái ăn mỗi rhịt gà thôi á, riết rồi nhìn bả thấy ghê ghê. Ăn uống kiểu đó dễ bị thiếu chất lắm đó. À mà bữa nào rảnh Huynh dẫn Đệ đi ăn bún riêu ngon bá cháy ở gần nhà Huynh, đảm bảo ăn xong ghiền luôn. Thề!

Thế nào là bữa ăn họp lý?

Đệ hỏi thế nào là bữa ăn hợp lý hả? Hmm… để anh suy nghĩ chút… Giữa đêm rồi mà đầu óc cứ rối bời.

Bữa ăn hợp lý, nói đơn giản là phải đủ chất. Nghe thì dễ nhưng làm mới khó. Như hồi anh còn học đại học, ở trọ, mỗi bữa toàn mì gói với trứng luộc, kinh khủng lắm. Giờ nghĩ lại vẫn thấy… tiếc.

• Đủ chất bột đường: Cơm, bánh mì, khoai, sắn… đủ năng lượng cho cả ngày hoạt động. Nhưng đừng ăn quá nhiều, dễ tăng cân lắm. Anh bị rồi đấy, phải ăn kiêng cả tháng trời mới giảm được vài cân.
• Đủ rau củ quả: Cái này quan trọng lắm, chất xơ, vitamin đủ cả. Anh hay ăn rau luộc, dưa leo, cà chua… Mẹ anh toàn trồng ở vườn nhà, sạch sẽ.
• Thức ăn từ động vật: Thịt, cá, trứng… Cung cấp protein. Nhưng đừng ăn nhiều quá, dễ bị mỡ máu. Ba anh bị rồi, phải kiêng khem suốt.
• Hạn chế dầu mỡ, đường, muối: Đúng rồi, những thứ này ăn nhiều hại sức khỏe lắm. Anh giờ ăn nhạt hơn trước nhiều rồi.

Bữa ăn hợp lý không chỉ là ăn đủ chất mà còn phải phù hợp với thể trạng, hoạt động của mỗi người nữa. Anh cũng không phải chuyên gia dinh dưỡng gì đâu, chỉ nói theo kinh nghiệm bản thân thôi. Đêm nay sao khó ngủ thế nhỉ…

Khoảng cách giữa các bữa ăn là mấy giờ?

Đệ hỏi khoảng cách giữa các bữa ăn hả? 4-5 tiếng. Ghi vào sổ tay mới được. Lỡ quên. À mà bữa trưa nay ăn gì ta? Thèm bún bò quá. 4-5 tiếng cũng tùy nữa. Nếu ăn nhẹ thì có khi 3 tiếng cũng được. Mà ăn no thì 5-6 tiếng cũng ok. Nhớ hồi nhỏ, mẹ cứ bắt ăn đúng giờ. Giờ thì tự do rồi haha.

• 4-5 tiếng: Khoảng cách chuẩn.
• 3 tiếng: Nếu ăn vặt, ăn nhẹ. Ăn bánh tráng trộn chắc 1 tiếng sau lại đói. Hôm qua ăn bánh tráng trộn cô Nga đầu hẻm ngon ghê. Mà ăn nhiều bánh tráng chắc nổi mụn.
• 5-6 tiếng: Nếu ăn no. Hôm bữa đi đám cưới no quá, tới giờ vẫn còn no. Đám cưới bạn thân hồi cấp 3 ở Vũng Tàu. Xa xỉ ghê. Chắc phải dành dụm.

Tối nay định nấu mì gói. Mà thôi, ăn cơm cho lành mạnh. Vậy là trưa nay bún bò, tối cơm. Lịch ăn uống của ta thật khoa học. Đùa thôi. Chắc lại mì gói quá. Lười nấu cơm. 4-5 tiếng cũng chỉ là lý thuyết thôi. Đói thì ăn. Cơ mà đói lúc nửa đêm là chết toi. Mập ú. Chắc phải tập thể dục.