Bò hầm để tủ lạnh được bao lâu?

1 năm trước 108 lượt xem

Thịt bò bảo quản tủ lạnh tùy thuộc vào trạng thái: bò sống xay nên dùng trong 3-4 tháng nếu đông lạnh; bò chín nấu sẵn chỉ nên giữ đông lạnh 2-3 tháng theo khuyến cáo FDA. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, quan sát kỹ chất lượng thịt trước khi sử dụng. Nếu có mùi lạ, biến đổi màu sắc hay kết cấu bất thường, tốt nhất nên bỏ đi. Thời gian bảo quản trên chỉ mang tính chất tham khảo, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản và chất lượng thịt ban đầu.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Bò hầm bảo quản tủ lạnh được mấy ngày để không bị hỏng?

Mấy bồ hỏi tui bò hầm để tủ lạnh được mấy ngày hả? Ờm, cái này tui cũng hay làm nè.

Thường thì á, tui hầm bò xong, để nguội hẳn rồi cho vào hộp kín, bỏ tủ lạnh ngăn mát thì ăn được khoảng 2-3 ngày là ngon lành cành đào à. Nhưng mà phải kỹ nha, thấy có mùi lạ hay màu sắc không ổn là dẹp liền, đừng tiếc của.

Còn nếu muốn để lâu hơn, kiểu như cả tuần hay cả tháng gì đó thì phải bỏ ngăn đá á. Mà thịt bò xay thì tui thấy người ta bảo đông lạnh tầm 3-4 tháng thôi à, còn thịt bò đã nấu chín thì cỡ 2-3 tháng là ngon nhất, theo FDA là vậy đó. Chứ để lâu quá, chất lượng giảm, ăn cũng không ngon nữa.

Tui nhớ có lần hầm nồi bò kho bự chảng, ăn không hết, tui bỏ ngăn đá gần 2 tháng lận. Lúc lấy ra rã đông, nấu lại ăn vẫn ngon, nhưng mà miếng thịt nó hơi bở bở, không còn ngon như lúc mới nấu á. Kinh nghiệm xương máu đó mấy bồ ơi!

Tóm lại: