Bị đứt gân tay nên kiêng ăn gì?

Những thực phẩm nên kiêng sau khi bị đứt gân tay

Sau khi trải qua ca phẫu thuật hay chấn thương đứt gân tay, việc tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng cần thiết để đẩy nhanh quá trình hồi phục. Bên cạnh những thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn, người bệnh cũng cần lưu ý kiêng một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình lành thương.

Thực phẩm giàu chất béo, dầu mỡ

Thực phẩm giàu chất béo, dầu mỡ, chẳng hạn như đồ ăn chiên xào, thức ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ, có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Viêm nhiễm chính là “kẻ thù” đối với quá trình lành thương của gân tay. Vì vậy, khi bị đứt gân tay, bạn nên hạn chế tối đa những thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày.

Thực phẩm cay nóng

Các loại gia vị cay nóng, chẳng hạn như ớt, tiêu, quế, hạt tiêu, có thể làm tăng cảm giác đau, co thắt cơ bắp và gây khó khăn cho quá trình lành thương của vết thương. Bên cạnh đó, thực phẩm cay nóng cũng có thể kích thích tình trạng viêm nhiễm, làm chậm quá trình hồi phục của gân tay.

Thực phẩm có thể gây dị ứng

Đối với những người có cơ địa dễ dị ứng, việc tránh xa các loại thực phẩm có thể gây dị ứng là rất quan trọng. Các thực phẩm gây dị ứng thường gặp bao gồm hải sản, đậu phộng, trứng, sữa và một số loại trái cây. Những thực phẩm này có thể gây ra phản ứng dị ứng, dẫn đến tình trạng viêm nhiễm, sưng tấy, ngứa ngáy, khiến quá trình lành thương của vết thương càng trở nên khó khăn và kéo dài hơn.

Thực phẩm khó tiêu

Thực phẩm khó tiêu, chẳng hạn như đồ ăn cứng, dai, nhiều chất xơ, có thể gây đầy hơi, khó tiêu và ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột. Khi hệ tiêu hóa không khỏe mạnh, cơ thể sẽ khó hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình lành thương, khiến vết thương chậm lành và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Tóm lại

Sau khi bị đứt gân tay, người bệnh cần chú ý kiêng một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình lành thương, bao gồm thực phẩm giàu chất béo, dầu mỡ, thực phẩm cay nóng, thực phẩm có thể gây dị ứng và thực phẩm khó tiêu. Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, chẳng hạn như protein, vitamin C và kẽm, để hỗ trợ quá trình hồi phục vết thương diễn ra nhanh chóng và thuận lợi hơn.