Cây su su là cây gì?

Cây su su là gì? Đặc điểm, công dụng và cách trồng hiệu quả?

Ôi anh hỏi về su su à? Em nhớ hồi bé, nhà bà ngoại em trồng cả giàn su su to đùng trước cổng. Cái giàn leo lên trông mát rượi, quả thì lúc nào cũng lủng lẳng.

Su su, hay còn gọi là su le (miền Trung hay gọi thế), là một loại cây thuộc họ Bầu bí đó anh. Giống họ dưa hấu, dưa chuột mình hay ăn ý.

Su su là gì?

Su su là một loại cây lấy quả ăn, thuộc họ Bầu bí.

Đặc điểm của su su:

• Quả có hình quả lê, màu xanh nhạt.
• Cây leo giàn.
• Dễ trồng và phát triển nhanh.

Công dụng của su su:

• Quả và ngọn su su đều ăn được, chế biến thành nhiều món ngon.
• Chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
• Dây su su có thể dùng làm thuốc.

Cách trồng su su hiệu quả:

• Chọn giống khỏe mạnh.
• Đất tơi xốp, thoát nước tốt.
• Bón phân đầy đủ.
• Tưới nước thường xuyên.
• Làm giàn cho cây leo.

Quả su su luộc chấm muối vừng là món "tủ" của em hồi bé đó. Mà em thấy lạ nha, su su nhà trồng lúc nào cũng ngon hơn su su mua ngoài chợ. Chắc tại mình tự tay chăm sóc nên nó "tình" hơn hay sao á. Hihi.

À, mà anh biết không, ngọn su su xào tỏi cũng "bá cháy" luôn đó nha! Em hay xào với thịt bò nữa, vừa nhanh vừa ngon.

Nói chung là su su dễ trồng lắm anh ơi. Anh cứ thử trồng xem, biết đâu lại "nghiện" như em.

Su hào trồng bao nhiêu ngày thì thu hoạch?

Anh hỏi su hào trồng bao lâu thu hoạch hả? 90-100 ngày là đúng rồi. Ôi dào, nhớ hồi nhà mình trồng su hào vụ hè, khổ lắm! Mẹ mình toàn chọn giống chịu nhiệt, chắc giống B40 gì đó. Lúc đó nắng kinh khủng, phải tưới suốt ngày.

• Mệt muốn chết luôn ấy.
• Su hào vụ sớm gieo tháng 7-8, trồng tháng 8-9 đúng không nhỉ? Hình như vậy. Nhà mình năm nay không trồng nữa rồi. Mình chuyển sang trồng dưa chuột, dễ hơn nhiều.
• Thời gian thu hoạch 90-100 ngày là chuẩn xác. Mình nhớ rõ lắm. Lúc đó mình còn ghi nhật ký chăm sóc cây nữa. Giờ tìm lại xem nào... à quên mất, cái nhật ký bị chuột gặm mất rồi. Buồn ghê!
• Giống su hào mình trồng là loại quả to, trắng muốt. Mình thích ăn su hào luộc chấm tương, ngon lắm. Nhưng dọn dẹp ruộng rau mệt lắm, toàn bùn đất.

Su hào vụ sớm nên chọn giống chịu nhiệt. Ví dụ như: B40, Winner, Boeing VA. Trồng su hào cực kỳ vất vả, nhưng được ăn su hào nhà trồng thì phê. Năm sau mình lại trồng thử xem sao. Hay là trồng cà chua nhỉ? Cà chua ít công chăm sóc hơn.

tháng 8 dưỡng lịch trồng rau gì ở miền Bắc?

Chào Anh, để Em "múa rìu qua mắt thợ" một chút về việc trồng trọt tháng 8 ở miền Bắc theo "kiến thức nửa mùa" của Em nhé. Tháng 8, tiết trời giao mùa, tuy không khắc nghiệt như hè nhưng cũng cần chọn rau cẩn thận.

• Rau ăn lá: Xà lách, cải các loại (cải xanh, cải ngọt...) cứ thế mà "táng" thôi Anh ạ. Chúng nó dễ tính, lại nhanh được thu hoạch. À mà, nhớ để ý sâu bệnh đấy, chúng cũng "thèm" rau lắm!

• Dưa leo: Loại này thì khỏi bàn, cứ leo "tít mù khơi" ấy chứ. Nhưng mà phải làm giàn cho nó leo nhé, đừng để nó "lạc trôi" đâu.

• Các loại đậu: Đậu cove, đậu đũa... cũng "bon chen" được đấy. Vừa có rau ăn, vừa cải tạo đất, "một công đôi việc" luôn.

• Cà chua: "Máu lửa" hơn chút thì trồng cà chua. Nhưng mà cần chăm bón kỹ hơn đấy nhé. À, mà cà chua giờ nhiều giống tốt, năng suất cao lắm, tha hồ mà "chén".

• Họ nhà Bí: Bí xanh, bí ngòi... cứ "phang" thôi. Mấy loại này dễ trồng, lại sai quả. "Ăn sập mặt" luôn.

• Súp lơ xanh: Loại này thì "chanh sả" hơn chút. Trồng súp lơ cần kỹ thuật hơn, nhưng mà "đáng đồng tiền bát gạo" lắm đấy.

Thông tin bổ sung:

• Tháng 8 dương lịch thường rơi vào khoảng cuối hè đầu thu, thời tiết vẫn còn nóng ẩm nhưng đã bắt đầu có những đợt gió heo may se lạnh. Điều này ảnh hưởng lớn đến việc lựa chọn loại rau phù hợp.

• Ngoài các loại rau kể trên, một số loại rau gia vị như hành lá, rau mùi, tía tô... cũng có thể trồng được trong tháng 8.

• Quan trọng nhất vẫn là đất trồng. Đất cần tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Nếu đất nghèo dinh dưỡng thì cần bón thêm phân hữu cơ hoặc phân hóa học.

Tháng mấy trồng su hào bắp cải?

Anh hỏi tháng mấy trồng su hào bắp cải hả? Em nghĩ ngợi mãi mới nhớ ra…

Tháng 9 là lúc thích hợp nhất để trồng su hào. Nhà em năm nay trồng đúng vào đầu tháng 9, đất nhà em khá tốt nên lên rất đều. Nhớ hồi đó ba em còn hướng dẫn tỉ mỉ lắm, bây giờ ba mất rồi… nhớ ghê.

• Su hào cần đất tơi xốp, nhiều mùn.
• Cây con cần tưới đủ nước, tránh úng.
• Thu hoạch sau khoảng 60-70 ngày gieo trồng.

Còn bắp cải thì… a, đúng rồi!

Bắp cải cũng trồng tháng 9, nhưng nên trồng sớm hơn chút để kịp thu hoạch trước khi lạnh đậm. Năm nay nhà em tính trồng bắp cải giống mới, loại trổ bông sớm, nhìn thấy quảng cáo trên mạng thấy hấp dẫn nên mua thử. Hy vọng là được mùa. Mà em tính trồng ít thôi, vì đất vườn nhà em nhỏ xíu, chỉ đủ cho mấy luống nhỏ.

• Bắp cải cần khí hậu mát mẻ.
• Bắp cải thích hợp với đất thịt pha sét.
• Thu hoạch sau 3-4 tháng gieo trồng tùy giống.

Ngồi nghĩ lại, cuộc sống cứ thế trôi qua… như dòng sông vậy. Em nhớ hồi còn bé, cứ đến mùa này là cả nhà cùng ra đồng… Giờ thì… thôi. Em buồn quá anh ạ.

Trồng su su bao lâu thì ra quả?

4-5 tháng. Cắt sát gốc.

• Thời gian thu hoạch: 4-5 tháng sau trồng.
• Kỹ thuật thu hoạch: Dùng dao sắc, cắt cách nách lá 1-1.5cm. Cắt sát gốc quả, không làm tổn thương cây mẹ. Năm nay vườn nhà mình thu hoạch được hơn 100kg su su đấy. Su su loại ngon nhất là loại quả to vừa phải, vỏ xanh bóng.
• Lưu ý: Thời tiết ảnh hưởng lớn đến thời gian thu hoạch. Mưa nhiều làm chậm quá trình phát triển. Cây su su nhà mình năm nay trồng ở hướng Nam nên năng suất cao hơn.

Cây su su chịu được nhiệt độ bao nhiêu?

Em chào Anh! Câu hỏi hay đấy, phải công nhận Anh "sành điệu" ghê! Chuyện cây su su chịu được bao nhiêu độ thì... à mà thôi, để Em kể Anh nghe cho vui.

Cây su su thích nhất là khoảng 20-35 độ C. Đúng rồi đó Anh, em không cần phải tra cứu google đâu nha! Em có cả vườn su su nhà em đấy, Em biết rõ lắm! Trồng su su như trồng người yêu vậy đó Anh, phải chiều chuộng, không thì nó "dỗi" ngay!

• Nếu dưới 10 độ C thì coi như "toang", cây héo úa, xấu xí như em khi chưa trang điểm ấy.
• Trên 35 độ C thì cũng hơi bị "ngượng ngùng" phải tưới nước liên tục, không thì cháy lá như... tim em khi Anh không để ý đến em.

Su su thích ẩm ướt, nhưng mà không phải là "đầm lầy" nha Anh. Nhớ thoát nước tốt cho nó "thở" dễ chịu, giống như em cần có không gian riêng tư vậy. Đừng để nó ngột ngạt, cũng đừng để nó khô khát.

Ôi trời, nói về su su em lại nhớ đến chuyện... để khác hôm em kể Anh nghe nhé! Hôm nay em mệt rồi, phải đi tưới nước cho mấy "người yêu" su su của em đây! Anh nhớ chăm sóc sức khỏe nhé!