Glucozo là mạch gì?

Glucozơ á? Chủ yếu là mạch vòng nha! Nghĩ đến glucozơ là mình lại nhớ hồi học hoá, cứ rối tinh rối mù với mấy cái mạch này. Thực ra thì nó có cả mạch hở, kiểu như là CH₂OH(CHOH)₄CHO – nhìn như mật mã ấy nhỉ? Đấy là kết hợp andehit với 5 nhóm ancol, hoá hữu cơ mà, mình cũng không nhớ rõ từng chi tiết lắm. Nhưng quan trọng là glucozơ “thích” ở dạng mạch vòng hơn. Kiểu như 6 cạnh, giống cái vòng benzen ngày xưa học ấy, nhưng mà khác. Lại còn chia ra α – glucozơ với β – glucozơ nữa chứ. Hồi đó học cứ tưởng tượng ra mấy cái vòng xoay xoay trong đầu, giờ nghĩ lại thấy buồn cười ghê. Nói chung, chủ yếu là mạch vòng 6 cạnh nhé! Cái này chắc chắn luôn. Học xong rồi toàn quên, giờ phải tra lại mới nhớ. Mà chắc cũng nhiều người giống mình, quên hết rồi đúng không?