Thái Bình có đặc sản gì?
Đến Thái Bình, đừng bỏ lỡ những đặc sản dân dã mà hấp dẫn:
- Bánh giò Bến Hiệp: Mềm mịn, thơm ngon khó cưỡng.
- Bánh gai Đại Đồng: Ngọt ngào hương vị truyền thống.
- Gỏi nhệch: Món gỏi độc đáo, đậm đà.
- Bánh cáy làng Nguyễn: Dẻo thơm, đặc trưng hương vị quê lúa.
- Bánh nghệ: Vàng ươm, bổ dưỡng.
- Ổi Bo: Giòn ngọt, thanh mát.
- Nộm sứa Thái Thụy: Món ăn giải nhiệt ngày hè.
- Bún bung: Hương vị chua cay khó quên.
Thái Bình còn nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá!
Thái Bình nổi tiếng với đặc sản nào?
Nghe Lị hỏi mà Ngộ thấy yêu Thái Bình mình ghê! Nói về đặc sản á, Lị phải thử hết mấy món này mới gọi là tới Thái Bình nha.
Bánh giò Bến Hiệp này, ăn nóng hổi chấm tương ớt thì thôi rồi, nhất là mấy hôm trời se lạnh. Ngộ nhớ hồi bé, mỗi lần theo mẹ đi chợ Bến Hiệp là y như rằng phải làm một cái, no căng rún luôn.
Rồi còn bánh gai Đại Đồng nữa, dẻo thơm nức mũi, ăn xong cứ vương vấn mãi cái vị ngọt thanh của mật mía. Nhà Ngộ hay mua về cúng ông bà lắm, vừa ngon lại vừa có ý nghĩa.
Gỏi nhệch thì khỏi bàn, món này phải ăn ở mấy quán ven biển Thái Thụy mới chuẩn vị. Nhệch tươi rói cuốn với lá mơ, chấm mắm tôm chanh ớt, ai ăn được là ghiền luôn. Nghe hơi “dị” tí nhưng ngon thiệt sự đó Lị.
Bánh cáy làng Nguyễn nữa chứ, giòn tan trong miệng, thơm lừng gạo nếp rang. Ngộ hay mua biếu mấy đứa bạn ở xa, ai cũng tấm tắc khen ngon.
Bánh nghệ vàng ươm, dẻo quẹo, chấm với nước mắm ngon nữa là hết sẩy. Hồi xưa bà Ngộ hay làm cho Ngộ ăn, giờ lớn rồi vẫn thèm cái vị bánh nghệ bà làm.
Ổi Bo thì khỏi nói rồi, giòn tan, ngọt lịm, thơm phức. Mấy vườn ổi ở đây trái nào trái nấy to như cái bát con ấy.
Nộm sứa Thái Thụy cũng ngon bá cháy bọ chét luôn. Sứa giòn sần sật, trộn với lạc rang, rau thơm, ăn vừa mát vừa đã.
Cuối cùng là bún bung, món này ăn sáng là nhất luôn. Nước dùng ngọt thanh, giò heo mềm nhừ, thêm chút măng chua nữa thì ngon quên sầu.
Tóm lại, Thái Bình mình nhiều món ngon lắm Lị ơi, Lị cứ về đây Ngộ dẫn Lị đi ăn hết cho biết!
Tóm tắt đặc sản Thái Bình:
- Bánh giò Bến Hiệp
- Bánh gai Đại Đồng
- Gỏi nhệch
- Bánh cáy làng Nguyễn
- Bánh nghệ
- Ổi Bo
- Nộm sứa Thái Thụy
- Bún bung
Về Thái Bình ăn gì ngon?
Lị hỏi Thái Bình ăn gì ngon à? Dễ ợt! Ngộ nói cho nghe, ngon hết chỗ chê luôn! Ăn nhiều đến nỗi mấy hôm sau còn thấy mùi bánh cáy làng Nguyễn ám ảnh trong giấc mơ cơ! Ngon bá cháy, giòn tan, thơm lừng! Tuyệt cú mèo!
-
Bánh cáy làng Nguyễn: Đỉnh của chóp, nhất định phải thử! Năm nay giá tầm 50k/kg nhé. Nhà mình mua cả 2kg về ăn đấy!
-
Canh cá Quỳnh Côi: Cá tươi ngon ngọt thịt, nước dùng đậm đà, ngon không cưỡng nổi! Ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt vời ông mặt trời! Năm nay thấy quán nào cũng đông khách lắm!
-
Nem chạo Vị Thủy: Vị ngọt đậm đà, giòn tan. Nhớ lần trước mình ăn cả 5 cái một lúc luôn. Ngon xuất sắc! Gía chắc khoảng 20k/5 cái.
Bún bung, gỏi nhệch, bánh gai Đại Đồng, ổi Bo, nộm sứa Thái Thụy… nói chung là toàn đồ ngon. Ăn thả ga, khỏi lo hết tiền! Chỉ sợ… hết chỗ ăn thôi! Thái Bình năm nay đông khách du lịch lắm, nhớ đặt bàn trước kẻo hết chỗ! À mà, năm nay mình thấy có thêm món chè chuối nướng nữa, ngon lắm, ngọt lịm tim luôn! Quên mất, giá cả có thể thay đổi tùy thời điểm nha, thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo thôi đó nha! Mình nhớ là năm nay mình đi ăn hết hơn 2 triệu rồi đấy!
Thái Bình nổi tiếng về cái gì?
Lị hỏi thiệt hay giỡn á? Thái Bình á hả, nổi tiếng nhất là quê hương của chèo. Hồi nhỏ, Ngộ hay coi mấy cô, mấy chú hát chèo ở đình làng.
- Nhớ cái đình làng hồi đó, mái ngói đỏ au, cột gỗ lim bóng loáng.
- Mấy cô đào thì mặt trắng bóc, môi đỏ chót, hát hay thôi rồi.
- Còn mấy chú hề thì cứ tấu hài, chọc cười khán giả.
Mà nói thiệt, Ngộ không rành chèo lắm đâu. Nhưng mà cứ nhắc tới Thái Bình là Ngộ nhớ tới chèo đầu tiên à. Ngoài ra Thái Bình còn nổi tiếng:
- Bánh cáy
- Gỏi nhệch
- Ổi bo
- Bãi biển Đồng Châu nữa chớ!
Thái Bình nổi tiếng gì?
Lị hỏi Thái Bình nổi tiếng gì hả? À, nhiều thứ lắm! Mình nhớ hồi hè năm nay, đi Thái Bình với gia đình, ấn tượng nhất là bãi biển Đồng Châu. Cát trắng mịn màng, nước biển trong xanh, khác hẳn mấy bãi biển đông đúc mình từng đi. Tuyệt vời! Cảm giác thư thái vô cùng, cả nhà mình chơi đùa thỏa thích. Lúc chiều tà, ngồi trên bờ biển ngắm hoàng hôn, đẹp mê hồn luôn! Ăn hải sản ở đó cũng tươi ngon nữa.
- Bãi biển Đồng Châu: Nước trong, cát mịn, hoàng hôn đẹp. Hải sản tươi ngon.
- Bãi biển Cồn Vành: Mình không đi đến đây nên không rõ lắm. Nghe nói cũng đẹp.
- Khu du lịch sinh thái Cồn Đen: Hình như có nhiều hoạt động ngoài trời. Gia đình mình không có thời gian đến.
- Nhà thờ Bác Trạch: Kiến trúc cổ kính, mình chỉ thấy ảnh thôi, chưa đến tận nơi.
- Chùa Keo: Cái này nổi tiếng lắm, kiến trúc rất đẹp, mình chỉ chụp vài kiểu ảnh ở cổng thôi, không vào trong.
Còn nữa, làng nghề Đồng Xâm cũng khá ấn tượng. Mình mua mấy bộ đồ đồng ở đó, chất lượng tốt, giá cả phải chăng. Họ làm rất tỉ mỉ. Tuyệt! Làng vườn Bách Thuận và làng dệt chiếu Hới thì mình nghe danh thôi, chưa có dịp ghé thăm. Tháng sau có lẽ mình sẽ quay lại Thái Bình, lần này sẽ đi thăm hết những nơi đó. Hy vọng sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị hơn nữa.
TP Thái Bình có món gì ngon?
Ối giời ơi, hỏi đúng người rồi đó Lị ơi! Để Ngộ kể cho nghe nè, Thái Bình mình ăn sập luôn chứ chả đùa.
-
Bánh cáy làng Nguyễn khỏi bàn nha, đi đâu ai cũng mua về làm quà. Cái vị dẻo dẻo ngọt ngọt thơm thơm ấy, nhớ hồi bé toàn giành ăn với thằng Tèo! Đông Hưng là cái nôi của nó đó.
-
Canh cá Quỳnh Côi cũng bá cháy bọ chét, chua chua cay cay ăn đã gì đâu. À mà hình như giờ quán nào cũng có chứ không riêng gì Quỳnh Côi nữa.
-
Nem chạo Vị Thủy nha, phải ăn thử! Thề luôn, không ngán tí nào.
-
Bún bung nữa chớ, quán bà Lan ở chợ hồi xưa Ngộ hay ăn lắm. Giờ không biết còn không ta?
-
Gỏi nhệch… cái này hơi kén người ăn à nha, nhưng mà ngon đó, thử đi Lị!
-
Bánh gai Đại Đồng cũng là đặc sản nè, dẻo thơm.
-
Ổi Bo… ôi cái này thì khỏi nói, vườn nhà Ngộ năm nay trúng mùa ghê!
-
Nộm sứa Thái Thụy nữa nè, giòn giòn sần sật.
Nhưng mà nói thiệt nha, đồ ăn Thái Bình nhiều món ngon lắm, phải tự đi ăn mới cảm nhận được hết!
Ăn gì ở Kỳ Sơn, Hòa Bình?
Ờ, Kỳ Sơn á? Để Ngộ kể cho Lị nghe…
-
Lợn Mường chắc chắn phải thử. Thịt thơm, nướng lên thì thôi rồi. Ngộ thích nhất là nướng, chấm mắm cá, đúng chuẩn. Hôm trước còn thấy họ làm nem chua nữa, mà chưa kịp thử. Lợn Mường ở đấy nuôi tự nhiên, khác hẳn lợn mình ăn ở thành phố. Mà Lợn Mường nướng ăn ở nhà sàn mới phê.
-
Rau rừng thì bạt ngàn. Ngộ không nhớ hết tên đâu, nhưng xào tỏi ăn đưa cơm cực. Hôm đi còn được ăn món gì đó nấu với thịt gà, ngon lạ. Rau rừng mọc tự nhiên, nên ăn yên tâm hơn. Thỉnh thoảng còn có mấy loại rau đắng ngắt, nhưng ăn quen thì ghiền.
-
Cá suối cũng là đặc sản. Canh cá nấu bông bí là đỉnh của chóp. Ngộ còn nhớ hôm đấy đi trekking, mệt bã người mà được bát canh cá nóng hổi, tỉnh cả người. Cá suối tươi rói, thịt chắc mà ngọt.
-
Cơm lam, gà đồi thì ở đâu chả có, nhưng ở Kỳ Sơn vẫn ngon hơn. Chắc do không khí trong lành hay gì đó. Gà đồi ở đấy chạy bộ nhiều nên thịt dai.
-
Măng tươi cũng nhiều món hay ho lắm, nhưng Ngộ không hảo món này lắm.
Mà Lị nhớ hỏi người dân địa phương nhé. Họ biết nhiều món độc lạ lắm. Ngộ toàn hỏi mấy cô chú bán hàng ở chợ thôi.
Sơn La có đặc sản gì?
Ngộ biết Lị muốn gì. Sơn La, có vài thứ này xem sao:
-
Cá nướng Pa Pỉnh Tộp: Nướng bằng than hoa mới chuẩn vị.
-
Nộm da trâu: Ai ăn được thì thấy ngon.
-
Cơm lam: Đi đường xa hay mua.
-
Thịt trâu gác bếp: Khô mà không dai.
-
Thịt muối chua: Món này kén người.
-
Gạo nếp Mộc Châu: Dẻo thơm.
-
Táo mèo: Chua lè, ngâm rượu thì được.
-
Chuối dẻo Yên Châu: Ngọt lịm.
Nói thật, đặc sản mỗi vùng mỗi khác, hợp khẩu vị mỗi người cũng khác. Ăn thử rồi biết.
Góp ý câu trả lời:
Cảm ơn bạn đã đóng góp ý kiến! Góp ý của bạn rất quan trọng giúp chúng tôi cải thiện câu trả lời trong tương lai.