Hà Tĩnh có đặc sản gì làm quà?

Hà Tĩnh – Thiên đường của những đặc sản hấp dẫn

Hà Tĩnh, mảnh đất miền Trung nắng gió, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp như tranh mà còn là quê hương của vô vàn món đặc sản làm nao lòng du khách. Hãy cùng khám phá vẻ đẹp ẩm thực của Hà Tĩnh và tìm kiếm những món quà ý nghĩa để mang về chia sẻ với người thân, bạn bè.

1. Kẹo cu đơ – Vị ngọt tuổi thơ

Những viên kẹo cu đơ giản dị, mộc mạc đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà Tĩnh. Được làm từ lạc, đường và mạch nha, cu đơ có vị ngọt ngào, thơm bùi khiến trẻ em mê mẩn và cả người lớn cũng phải xao xuyến.

2. Bánh đa vừng – Món ăn mộc mạc, đậm đà

Bánh đa vừng là món ăn dân dã của người dân Hà Tĩnh. Những chiếc bánh mỏng, giòn tan được rắc vừng đen thơm phức, đem lại hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Bánh đa vừng thường được ăn kèm với thịt kho, chả cá hay các món xào, mang đến một bữa ăn đậm đà và trọn vẹn.

3. Ram dẻo – Món ngon hấp dẫn từ biển

Ram dẻo là đặc sản trứ danh của biển Cửa Sót. Được làm từ những con cá biển tươi, ram dẻo có vị ngọt tự nhiên, kết hợp hài hòa với vị mặn mặn của nước mắm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của biển cả.

4. Bánh gai làng Khóng – Món quà tinh túy

Bánh gai làng Khóng nổi tiếng khắp cả nước với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Lớp vỏ bánh dẻo mềm, nhân bánh ngọt dịu hòa quyện cùng mùi thơm nồng của lá gai, tạo nên một món quà hoàn hảo để trao tặng người thân yêu.

5. Bưởi Phúc Trạch – Quả ngọt mùa thu

Mùa thu Hà Tĩnh về cũng là lúc những vườn bưởi Phúc Trạch bắt đầu chín vàng. Quả bưởi to tròn, vỏ mỏng, múi mọng nước, vị ngọt thanh mát. Bưởi Phúc Trạch là loại quả được nhiều người ưa chuộng và là món quà ý nghĩa trong những dịp lễ Tết.

6. Rượu nếp Can Lộc – Đặc sản nức tiếng

Rượu nếp Can Lộc được nấu từ nếp cái hoa vàng, men lá truyền thống và nguồn nước trong lành của đất Hà Tĩnh. Rượu có hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh, uống vào cảm thấy êm dịu và ấm áp.

7. Hồng Đông Lộ và hồng Tiến Nghi Xuân – Vị ngọt của núi rừng

Những quả hồng chín đỏ mọng của Đông Lộ và Tiến Nghi Xuân là đặc sản của Hà Tĩnh. Hồng Tiến Nghi Xuân to, tròn, có vị ngọt thanh, trong khi hồng Đông Lộ lại nhỏ hơn, có vị chua nhẹ. Cả hai loại hồng này đều là món quà tuyệt vời để bạn chia sẻ cùng người thân, bạn bè.

Những đặc sản Hà Tĩnh kể trên không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn mang đậm bản sắc văn hóa của vùng đất này. Hãy ghé thăm Hà Tĩnh, thưởng thức những món ngon và lựa chọn những món quà đặc biệt để lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ về mảnh đất miền Trung đầy nắng gió này.