Daklak nổi tiếng về cái gì?

Đắk Lắk có gì nổi tiếng nhất?

Ông hỏi Đắk Lắk nổi tiếng gì hả? Chắc chắn là cà phê rồi! Bảo tàng Thế giới Cà phê hoành tráng lắm, mấy năm trước mình đi, vé vào cửa tầm 50k gì đó, nhớ mãi mùi thơm nồng nàn ấy.

Hồ Lắk cũng đẹp, nước trong veo, nhưng mình thấy Buôn Đôn ấn tượng hơn. Cái không khí hoang sơ, cầu treo lắc lư, lần đó mình đi tháng 10/2021, vừa hay gặp hội chợ, náo nhiệt lắm.

Yok Đôn thì rộng lớn, mà đi rừng sâu thế mình chỉ dám đi khu vực tham quan thôi, thấy nhiều cây cổ thụ khổng lồ, ngỡ ngàng luôn. Thác Dray Sáp – Dray Nur hùng vĩ ghê, nước đổ ào ào nghe đã tai, nhưng đường đi hơi khó khăn.

Vườn thực vật Troh Bư thì… mình thấy bình thường, chưa ấn tượng bằng mấy chỗ khác. Chư Yang Sin thì xa quá, mình chưa đi đến. Tóm lại, theo mình thì Buôn Đôn và Bảo tàng Cà phê đáng ghé nhất.

Đắk Lắk có đặc sản gì làm quà?

Ông hỏi Đắk Lắk có gì làm quà hả? Dễ ợt! Tui kể cho ông nghe nè, nhiều lắm í! Đầu tiên phải nhắc tới cà phê chứ còn gì nữa, cái này nổi tiếng khắp nơi rồi. Cà phê Buôn Ma Thuột ngon bá cháy, tui mua về làm quà biếu bố mẹ tui rồi, bố mẹ khen um lên. Hồi đó tui mua ở chợ Buôn Ma Thuột, giá cũng khá ổn.

À, còn nữa, bột cacao nguyên chất cũng ngon lắm nha ông. Mùi thơm nức, mà làm bánh thì tuyệt cú mèo. Tui hay mua loại đóng gói đẹp đẹp, làm quà tặng bạn bè cũng được. Tuyệt vời ông ạ. Mua ở đâu ấy hả? À, tui quên mất rồi. Lúc đấy tui đi loanh quanh quá trời, mua nhiều thứ lắm.

Mật ong hoa cà phê ấy, cũng là đặc sản đó nha! Nghe lạ tai nhưng mà ngon lắm, mùi thơm nhẹ nhàng, ngọt thanh. Tui có mua một chai nhỏ, tự dùng chứ không làm quà. Nói chung là ngon.

Thêm nữa nè ông, rượu cần Tây Nguyên. Cái này thì tui không rành lắm, chỉ biết là người ta hay mua làm quà. Tui thì không uống rượu nên không biết mùi vị thế nào.

Cuối cùng, măng khô Đắk Lắk cũng được đó nha. Ngon, giòn, tuyệt vời ông ạ, chỉ là tui thấy nó hơi… nhạt nhẽo. Thích hợp làm quà cho ai thích ăn đồ khô thôi nha.

Tóm lại:

• Cà phê nguyên chất
• Bột cacao nguyên chất
• Mật ong hoa cà phê
• Rượu cần Tây Nguyên
• Măng khô Đắk Lắk

Ông nhớ chọn loại nào mình thích nha! Chúc ông mua được nhiều quà đẹp!

Buôn đôn có đặc sản gì?

Tui cho Ông vài lựa chọn:

• Cà phê Buôn Đôn: Đậm vị, mạnh mẽ như đất đỏ bazan. Loại Arabica và Robusta chiếm lĩnh thị trường.

• Mật ong rừng: Nguyên chất, ngọt lịm, săn tìm trong rừng sâu. Thử thách cho kẻ gan dạ.

• Nai khô: Hương vị đặc trưng, đậm đà. Món nhậu không thể thiếu của dân địa phương. Cẩn trọng nguồn gốc.

• Rượu cần: Men lá rừng, ủ lâu năm. Uống say, thấy cả Tây Nguyên.

• Thổ cẩm: Hoa văn độc đáo, dệt thủ công. Mỗi tấm vải là một câu chuyện.

• Cacao: Ngọt ngào, đắng nhẹ. Dư vị khó quên, kích thích vị giác. Hạt macca bùi bùi, béo ngậy. Măng le rừng giòn tan, thanh mát.

Voi: Ngắm thôi, đừng cưỡi. Thương chúng nó!

Đắc Lắc có gì làm quà?

Ông hỏi Đắk Lắk có gì làm quà? Tui nói thẳng:

• Bơ sáp: Đã là Đắk Lắk thì phải nhắc đến thứ này trước. Nhà tui ở Buôn Ma Thuột, vườn nhà trồng đầy. Ngọt, béo, khác hẳn bơ chỗ khác.

• Mật ong cà phê: Cái này cũng ngon. Mùi thơm đặc trưng, chỉ có ở vùng đất này. Năm ngoái nhà tui lấy được 30 lít.

• Rượu cần: Nếu ông thích đồ mạnh. Nhưng đừng uống nhiều, dễ say lắm. Tui từng say bí tỉ, nhớ mãi.

• Cà phê: Quá phổ biến rồi, khỏi nói. Nhưng cà phê ở đây, chất lượng khác hẳn. Hương vị đậm đà hơn. Tui thích pha phin.

• Còn lại: Măng khô, cà đắng, bột cacao, đọt mây… tùy ông thích. Thứ gì cũng có, chỉ là ông có muốn tìm hay không thôi. Thế giới này rộng lớn lắm.

Chốt: Đắk Lắk nhiều thứ ngon, nhưng ngon nhất vẫn là tùy khẩu vị mỗi người. Đừng chỉ nghe lời tui. Tự mình khám phá đi.

Buôn mê thuột có gì đặc sản?

Ông hỏi Buôn Ma Thuột có gì đặc sản? Tui nói thẳng:

• Bún đỏ. Đỏ au, cay xé, nhớ mãi cái vị. Nhà tui hồi nhỏ ở gần chợ, mỗi chiều bà bán hàng luôn làm mấy tô. Lửa than hồng, khói mù mịt, ngon.

• Cà đắng. Vị đắng nhưng lạ. Ai không quen thì nhăn mặt, nhưng ai nghiện rồi thì mê. Năm ngoái, tui về quê, mẹ tui vẫn trồng. Đắng nhưng rất riêng.

  • Có thể chế biến nhiều món.
  • Ngon nhất vẫn là cà đắng luộc chấm mắm nêm.

Thế thôi. Đừng hỏi thêm. Mỗi thứ đều có cái hay riêng của nó, ông hiểu chứ? Đừng tìm kiếm cái gì hoàn hảo, nó không tồn tại.

Đặc sản Buôn Ma Thuột có gì?

Ông muốn biết đặc sản Buôn Ma Thuột?

• Cà phê: khỏi nói. Buôn Ma Thuột mà. Tui hay uống robusta, pha phin. Đắng mà tỉnh. Cà phê chồn thì hơi bị sang.
• Bún đỏ: nước dùng nấu tôm khô, gạch cua. Thêm chả, huyết, riêu cua. Đỏ au một tô. Ăn sáng là nhất. Tui thích cho thêm tí ớt. Cay xé họng mới đã.
• Gà nướng Bản Đôn: gà thả vườn, nướng than hồng. Da giòn, thịt ngọt. Chấm muối ớt xanh. Nhớ đời luôn. Hồi tui đi Bản Đôn, ăn no nê.
• Cơm lam: cơm nấu trong ống nứa. Dẻo thơm, mùi tre. Tui hay mua về làm quà.
• Rượu cần: uống chung, vui lắm. Tui không uống được nhiều. Say bí tỉ.

Còn nhiều nữa. Nhưng nhiêu đây đủ rồi. Ăn là phải trải nghiệm. Không thử sao biết ngon dở.