Đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Thuận là gì?

Bình Thuận nổi tiếng với đặc sản nào?

Mi hỏi Bình Thuận nổi tiếng món gì hả? Chả cuốn cá trích ngon tuyệt cú mèo! Lần trước tui đi Phan Thiết, tháng 7 năm ngoái ấy, ăn ở quán ven biển, giá cũng phải chăng, tầm 30k/phần. Cá tươi, chả cuốn mềm, chấm với tương ớt cay xè, đã đời.

Răng mực nướng, nghe lạ tai nhưng ngon lắm nha. Tui nhớ hồi ấy, bà chủ quán giới thiệu, răng mực là phần nhỏ xíu ở đầu con mực, nhiều chỗ hay bỏ đi. Nhưng ở đây, họ nướng lên, giòn giòn, thơm thơm, vị ngọt của mực đậm đà, chấm muối ớt xanh nữa thì hết sẩy.

Cá thút thít nhúng giấm thì chua chua ngọt ngọt, thanh mát, hợp với tiết trời nóng bức ở Bình Thuận. Gỏi hải sản thanh long cũng lạ miệng, vị ngọt của thanh long hoà quyện với vị tươi của hải sản, tui thấy khá thú vị. Tuy nhiên, cá thút thít tui thấy không ấn tượng bằng mấy món kia.

Tóm lại, Bình Thuận: chả cuốn cá trích, răng mực nướng.

Đi lagi mua gì về làm quà?

Tau mách Mi mấy món đặc sản Lagi nè, "tha hồ" mà lựa chọn:

• Chả lụi: Loại đóng gói, hút chân không là "nhất" rồi. Vừa bảo quản được lâu, vừa lịch sự.

• Hải sản khô/một nắng: Mấy món này "lai rai" là hết sẩy. Nhớ chọn chỗ uy tín để khỏi "dính chưởng" hàng dỏm.

• Bánh rế: Ngọt ngào, giòn tan, ai mà "chê" được. Cái này mua về nhâm nhi với trà là "số dzách".

• Chả cá: Chiên, nướng, nấu canh... món nào cũng "bá cháy". "Nhớ" mua loại ngon, dai dai nha.

• Nước mắm: Đặc sản Bình Thuận thì khỏi phải bàn. "Nhưng" coi chừng hành lý ký gửi đó nha.

• Mủ trôm: Giải nhiệt "tuyệt vời" cho mùa hè. "Mà" hình như không phải ai cũng thích cái vị này.

"À", mà Tau thấy quan trọng là Mi phải tìm hiểu kỹ nguồn gốc xuất xứ, giá cả trước khi mua. "Chứ" không khéo lại "ôm hận" đó.

Thông tin thêm:

• Lagi nằm trên quốc lộ 55, dễ dàng di chuyển đến các địa điểm du lịch khác của Bình Thuận.
• Nên mua sắm tại các cửa hàng đặc sản địa phương thay vì mua ở chợ để đảm bảo chất lượng.

Phú Quý mua gì làm quà?

Tau? Hải sản.

• Cua huỳnh đế: To đùng, chắc thịt. Nhà tau ở gần cảng, thấy nhiều lắm.
• Cá mú: Nướng hay kho đều ngon. Mẹ tau hay làm món này.
• Ốc vú nàng: Chỉ cần hấp gừng sả thôi. Món khoái khẩu của tau.
• Tôm hùm: Quý tộc. Giá thì... tùy.

Đừng ham rẻ, chọn con tươi ngon. Mấy thứ này, ăn là biết liền. Mua về làm quà, mấy ông bà chắc thích. Thế thôi.

Vũng Tàu có đặc sản gì ngon?

Vũng Tàu? Ăn thôi.

• Bún sứa: Không thử tiếc ráng chịu.
• Yaourt muối: Ngọt mặn lẫn lộn, đời cũng vậy.
• Bún tôm tích: Bóc mệt xíu thôi mà. Tôm tích tươi roi rói.
• Bánh khọt: Giòn tan trong miệng, tan luôn cả nỗi buồn.
• Lẩu cá đuối: Chua cay xuýt xoa, nhớ đời.
• Ốc vú nàng: Nghe tên thôi đã thấy... lạ.
• Tiết canh tôm hùm: Sang chảnh. Nhưng ngon.
• Gỏi cá mai: Tươi rói, cuốn bánh tráng chấm mắm tỏi.

Món đặc sản của Vũng Tàu là gì?

Tau: Bánh bông lan trứng muối. Chấm hết.

• Bánh bông lan trứng muối: Lạ miệng, dễ ăn, đã từng mua làm quà cho dì ba hồi Tết. Dì khen ngon. Mua ở quán nhỏ gần bến xe. Quán tên gì thì… quên.

Tau: Chả cá. Nhưng phải chọn đúng hàng.

• Chả cá Vũng Tàu: Chất lượng thất thường. Có chỗ ngon, có chỗ dở. Tùy thuộc vào nguyên liệu và tay nghề. Lần trước ăn chỗ gần biển, ngon lắm. Cay xé lưỡi. Nhớ mãi.

Tau: Nem chua, mứt… thôi. Không ấn tượng.

• Nem chua Xuyên Mộc, Mứt hạt bàng Côn Đảo: Quá phổ biến. Không đặc sắc. Thấy nhiều nơi bán rồi. Hạt điều thì… nhạt.

• Hạt điều rang muối: Quà quê bình thường. Không có gì nổi bật. So với các loại hạt khác, chẳng có gì đặc biệt. Chỉ mua khi hết đồ để biếu thôi.

Tau: Tóm lại, Vũng Tàu có nhiều đặc sản, nhưng không phải món nào cũng đáng nhớ. Cái ngon, cái dở, tùy thuộc vào may rủi và… khẩu vị mỗi người. Đời là thế.

Món ăn đặc sản ở Vũng Tàu là gì?

Mi hỏi món ăn đặc sản Vũng Tàu hả? Nhiều lắm í chứ, chứ không phải mỗi một món đâu nha! Tau kể cho Mi nghe nè, mà nghe kỹ nha, dễ nhầm lắm đó!

• Lẩu cá đuối: Ngon xỉu, cá tươi lắm, nước dùng ngọt thanh. Tao nhớ hồi đi Vũng Tàu với cả nhà, ăn ở quán nào quên rồi, nhưng mà siêu ngon, ăn tới hai tô mới chịu. Quán đó nằm gần biển, có vẻ bán nhiều hải sản lắm.

• Bánh khọt Bà Tám: Cái này nổi tiếng lắm rồi, ai cũng biết. Vị giòn giòn, béo béo, chấm mắm ngon hết sảy. Mà quán Bà Tám đông lắm, phải xếp hàng cả tiếng đồng hồ mới được ăn đó.

• Bánh mì chảo xíu mại: Buổi sáng ăn cái này đúng là tuyệt vời. Xíu mại nóng hổi, bánh mì giòn rụm, ăn kèm với rau sống, ngon tuyệt cú mèo! Tao thích nhất là cái nước chấm, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt. Quán này gần chợ, nhớ không lầm là trên đường Lý Thường Kiệt.

• Bánh kẹp bông lan trứng muối: Cái này mới lạ nè! Bông lan mềm, trứng muối mặn mà, ăn hoài không ngán. Tao thấy bán ở nhiều chỗ lắm, gần cột điện gì đó, dễ tìm lắm. Tui nhớ không rõ.

• Bánh canh Long Hương: Tao cũng thích món này, nước dùng đậm đà, bánh canh dai dai. Nhưng mà quán này hơi xa trung tâm, phải đi xe máy mới tiện. Tao đi một lần rồi, mà quên mất tên đường rồi. Hên xui đi Mi nha, hehe.

À còn mấy món khác nữa, nhưng mà tau quên rồi. Nhìn chung Vũng Tàu đồ ăn ngon lắm, Mi nên đi thử hết xem sao nha! Đừng quên chụp hình gửi tau xem nhé! hihi.