Thịt lợn trữ đông để được bảo lâu?

1 năm trước 89 lượt xem

Bảo quản thực phẩm đông lạnh: Thịt lợn/bò sống: 3-4 tháng. Gà nguyên con: 12 tháng. Thịt nguội/chế biến: 1-2 tháng. Cá nấu chín: 4-6 tháng. Rau củ/hoa quả: 8-12 tháng. Bò tươi/nướng: 4-12 tháng. Lưu ý bảo quản đúng cách để giữ độ tươi ngon và an toàn thực phẩm.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Thịt lợn đông lạnh để được bao lâu? Bí quyết bảo quản thịt lợn tươi ngon

À, cái vụ thịt lợn đông lạnh hả? Tao thì hay làm thế này này.

Thường thì rau củ quả tao trữ đông cỡ 8-12 tháng, vô tư đi. Thịt lợn sống hoặc thịt bò sống thì tao khuyên mày nên "xử" trong vòng 3-4 tháng thôi, để lâu quá nó cũng mất ngon. Gà nguyên con thì ngon nghẻ 12 tháng nhé.

Mấy cái đồ nguội như ba chỉ xông khói hay xúc xích á, tao thấy tầm 1-2 tháng là đẹp, để lâu nó mất vị. Cá nấu chín thì 4-6 tháng, còn thịt bò tươi sống hoặc nướng rồi thì tao thấy 4-12 tháng là ổn áp.

Nói chung là, cứ theo nguyên tắc "cũ trước, mới sau" mà xài, đừng để quên đồ trong tủ là được. Với cả, cái mẹo của tao là ghi ngày tháng lên từng túi, cho nó khỏi lẫn lộn. Tao toàn làm vậy đó, không thì quên béng mất. Lần trước tao quên, vứt cả đống thịt tiếc đứt ruột. :((