Súp lơ để trong tủ lạnh được bao lâu?

Súp lơ bảo quản trong tủ lạnh tối đa bao lâu?

Súp lơ là loại rau xanh phổ biến được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản súp lơ sao cho giữ được độ tươi ngon lâu nhất có thể. Vậy súp lơ có thể để trong tủ lạnh được bao lâu?

Theo các chuyên gia, súp lơ khi bảo quản trong điều kiện tốt, cụ thể là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C, có thể giữ được tối đa 5 ngày. Tuy nhiên, để súp lơ giữ được độ tươi ngon trong thời gian này, bạn cần lưu ý một số điều như sau:

• Chọn súp lơ tươi: Khi mua súp lơ, hãy chọn những cây có phần hoa chắc chắn, màu xanh lục tươi và không có dấu hiệu hư hỏng.
• Cắt bỏ lá úa: Trước khi bảo quản, hãy cắt bỏ những lá úa bên ngoài của súp lơ.
• Rửa sạch: Rửa sạch súp lơ bằng nước lạnh và để ráo nước hoàn toàn trước khi bảo quản.
• Bảo quản trong túi nilon có lỗ thông hơi: Cho súp lơ vào túi nilon có lỗ thông hơi để tránh tình trạng úng nước và thối rữa.
• Đặt ở ngăn mát tủ lạnh: Bảo quản súp lơ trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C. Tránh để súp lơ gần thực phẩm có mùi mạnh như hành tây hoặc tỏi vì có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của súp lơ.

Nếu bảo quản đúng cách, súp lơ có thể giữ được độ tươi ngon trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Sau thời gian này, súp lơ vẫn có thể ăn được nhưng chất lượng sẽ không còn tốt như ban đầu. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe và tận hưởng trọn vẹn hương vị của súp lơ, hãy sử dụng hết trong thời gian sớm nhất có thể.