Nhúng lẩu dùng thịt bò gì?

Nhúng lẩu dùng thịt bò gì nhỉ? Câu hỏi này làm mình nhớ đến hôm trước, cả nhà mình sum họp, bàn tán nảy lửa về chuyện này đấy! Mỗi người một ý, nào là ba chỉ, nào là gầu, nào là nạm… Cuối cùng, mình quyết định chọn lõi thăn vai, và… ôi thôi, đúng là quyết định sáng suốt!

Lõi thăn vai bò, nói thật, ngon xuất sắc luôn ấy! Thịt nó giòn giòn, ngọt ngọt, lại có tí gân dai dai sần sật nữa chứ, ăn đã miệng vô cùng. Mình nhớ lúc đó, từng miếng thịt nhúng lẩu, chín tới, chấm vào chén nước chấm tự pha, đậm đà… thôi khỏi phải nói, cả nhà ai cũng khen ngon hết lời. Mà đúng là ngon thật, mỡ với nạc nó phân bổ đều lắm, mềm mại, ngậy nhưng không bị ngấy, ăn hoài không thấy chán. Có khi nào… mình nghiện luôn loại thịt này rồi không? Haha!

Thực ra, mình cũng từng thử nhiều loại thịt bò khác nhúng lẩu rồi. Ba chỉ thì nhiều mỡ quá, ăn dễ ngấy, gầu thì dai quá, nạm thì lại hơi khô. Mà nói chung, mỗi loại thịt lại có cái ngon riêng của nó thôi, tùy khẩu vị mỗi người nữa. Nhưng riêng mình, với lõi thăn vai thì… mình vote 10 điểm luôn! Nếu bạn chưa thử bao giờ thì nên thử xem sao nha, đảm bảo sẽ không hối hận đâu! (Trừ khi bạn không thích thịt bò, thì thôi nhé!)