Một muỗng cà phê bao nhiêu gam?

Một muỗng cà phê chứa bao nhiêu gam? Tìm hiểu lượng gam trong 1 muỗng cà phê!

Dạ Bác, em nói thật nhé, hồi em học cấp 3, cô giáo dạy hoá cứ bắt tính toán đủ thứ, trong đó có cả chuyện này. Em nhớ mãi cái bảng đổi đơn vị, đến giờ vẫn còn in sâu trong đầu. Mà nói chung là, 1 muỗng cà phê, theo như cô giáo em dạy, khoảng 5ml, tương đương 5 gram. Đấy là lý thuyết thôi nhé, thực tế có khi khác.

Như hồi em pha cà phê sữa, đo đạc cẩn thận lắm, vẫn cứ bị nhạt hay bị đắng. Tùy loại cà phê nữa Bác ạ, cũng hơi khác nhau chút xíu. Em thấy nhiều người dùng thìa để ước lượng, cũng không chính xác lắm. Ngày 20/10 năm ngoái, em mua cân tiểu ly, giá 150k, đo cho chuẩn.

Nói tóm lại, 1 muỗng cà phê khoảng 5 gram. Nhưng mà, cái này chỉ là gần đúng thôi ạ, tuỳ vào độ lỏng đặc của chất lỏng mà khác nhau. 1 muỗng canh thì gấp 3 lần, khoảng 15 gram. Đấy là em tự rút ra kinh nghiệm từ thực tế thôi nhé. Em cũng không chắc chắn lắm đâu.

Thông tin ngắn gọn: 1 muỗng cà phê ≈ 5 gram; 1 muỗng canh ≈ 15 gram

5g muối tương đường bao nhiêu muỗng cà phê?

Dạ Bác, 5g muối là 1 thìa cà phê. Ôi trời, đọc cái bài báo kia xong hoa mắt luôn! Người Việt mình ăn mặn dữ lắm, đúng rồi. Mà sao khó giảm thế nhỉ? Nhà em thì mẹ em lúc nào cũng canh me chuyện ăn mặn. Hồi tháng trước mẹ còn cằn nhằn em ăn nhiều nước mắm quá, hơn 5 muỗng canh cơ! Bực mình!

• 5g muối = 1 thìa cà phê WHO nói thế. Em tra trên mạng rồi, chính xác đó!
• 35g xì dầu = 7 thìa cà phê. Khá nhiều đấy. Em hay pha loãng xì dầu lắm, sợ mặn.
• Bột canh thì 8g, hơn 1.5 thìa cà phê. Em ít dùng bột canh lắm, thấy nó mặn kinh khủng.
• Hạt nêm thì hơn 2 thìa cà phê (11g) là nhiều rồi. Nhà em toàn dùng hạt nêm chay thôi.
• Nước mắm thì… trời ơi, 26g! Hơn 5 muỗng canh. Em hôm nào ăn cũng bị mẹ la vì cho nhiều nước mắm quá. Mẹ em bảo ăn nhiều nước mắm dễ bị ung thư. Đúng không Bác?

Em đang cố gắng giảm muối đây. Khó lắm! Mà biết sao được mình đang ăn thừa muối không, Bác? Cái bài báo nói xét nghiệm máu, đo huyết áp… Mệt lắm! Thôi thì ăn ít lại vậy. Em cũng đang tìm hiểu cách nấu ăn ít muối nữa. Đúng rồi, phải thay đổi thói quen ăn uống mới được. Hic, khó quá.

1 thìa cà phê như thế nào?

Đây, của Bác đây:

• 5ml. Thế thôi.

• Gram thì tùy chất. Nước khác, đường khác, bột mì lại càng khác.

• Đong bằng mắt cũng được. Ai khắt khe thế làm gì.

  • Ngày xưa em toàn "ước lượng" gia vị nấu ăn. Vẫn ngon ơ.
  • Quan trọng là cái tâm, không phải cái thìa.