Giò nấm chay làm từ gì?

Giò nấm chay á? Nghĩ đến là thấy thèm rồi. Mà làm từ gì nhỉ? À, nhớ rồi, chủ yếu là từ nấm hương tươi. Mình nhớ hồi Tết năm ngoái, mẹ mình có mua một cây giò nấm Casa, cắt ra thấy toàn nấm hương bên trong, thơm phức luôn. Ăn ngon, lại còn tốt cho sức khỏe nữa chứ. Kiểu như là bổ sung đạm thực vật ấy mà. Chứ mình không ăn chay trường đâu, thỉnh thoảng ăn chay cho thanh đạm thôi. Mà cây giò nấm đó hết nhanh lắm, cả nhà ai cũng thích. Nói chung là giò nấm chay làm từ nấm hương, ngon bổ rẻ, highly recommend!