Cũ gừng có tác dụng gì?

Gừng sấy khô có tác dụng gì?

Tui bảo, gừng sấy á?

• Ấm bụng, hết lạnh. Ai yếu bụng ăn vô.

  • Giải thích: Gừng tính ấm, khắc hàn khí. Đông y gọi là "ôn trung tán hàn".

• Nôn ọe? Cứ gừng mà táng.

  • Giải thích: Gừng giúp ổn định dạ dày.

• Chân tay mà lạnh toát, gừng nó kéo về.

  • Giải thích: "Hồi dương thông mạch", tức là khí huyết lưu thông tốt hơn.

• Giải độc? Chắc tùy loại độc.

  • Lưu ý: Không phải loại độc nào gừng cũng giải được. Cẩn thận.

Chốt hạ: Cái gì quá cũng không tốt. Vừa đủ thôi.

Can khương trị bệnh gì?

Ông hỏi can khương trị bệnh gì à? Tui nói cho ông nghe nè, can khương, hay gừng khô ấy, bá đạo lắm! Nó như một siêu anh hùng trong thế giới thảo dược ý.

• Chữa đau bụng do lạnh: Ông tưởng tượng xem, cái cảm giác lạnh buốt đến tận ruột gan, can khương nó sẽ làm ấm áp lại ngay lập tức, hiệu quả hơn cả cái ôm của người yêu cũ đấy (đùa thôi, đừng để ý).

• Khắc tinh của nôn mửa: Nôn mửa liên tục làm ông xanh xao như xác ve mùa hè? Can khương sẽ giúp ông lấy lại sức, khỏe mạnh trở lại như chim én mùa xuân. Năm nay, tui bị cúm mùa và dùng can khương rất hiệu quả.

• Giải quyết vấn đề tiêu hoá: Ăn uống không tiêu, bụng đầy trướng khó chịu, can khương sẽ giúp ông "dọn dẹp" sạch sẽ như lau nhà bằng máy hút bụi hiện đại.

• Cảm lạnh, hen suyễn: Đây là hai "kẻ thù" đáng gờm. Nhưng can khương sẽ giúp ông chiến đấu với chúng một cách hiệu quả. Chắc chắn sẽ không mạnh bằng thuốc tây, nhưng an toàn hơn nhiều.

• Mạch yếu: Ông yếu đuối như cây cỏ ven đường à? Can khương sẽ giúp ông thêm sức sống, tràn đầy năng lượng, mạnh mẽ như một chú bò tót.

Tóm lại, can khương tuy nhỏ bé nhưng công dụng thì to bự, đúng không ông? Nói chung, nó là một vị thuốc hay, nhưng nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nha, kẻo lại phản tác dụng rồi cười ra nước mắt.

Những ai không nên dùng gừng?

Ông hỏi ai không nên dùng gừng hả? Tui nghĩ kĩ rồi nha.

Những người âm hư tuyệt đối tránh xa gừng, cay nồng quá, nó như lửa đốt vào người ấy, bệnh càng thêm nặng. Nhớ năm ngoái bà ngoại tui bị âm hư, chỉ cần ngửi mùi gừng thôi cũng thấy khó chịu rồi. Mùi gừng nồng nàn, lan tỏa khắp không gian, giống như một thứ năng lượng nóng rực, làm cho cả căn phòng ngột ngạt.

• Bà ngoại tui bị âm hư, ăn gừng là phản tác dụng.

Người bị nóng trong người cũng vậy. Phổi đang nóng mà ăn gừng thêm, ho khan đến khản giọng luôn. Tui thấy rõ điều đó rồi. Dạ dày đang nóng, ăn gừng vào, nôn mửa dữ lắm. Miệng hôi, trĩ… đủ thứ bệnh phát sinh cả. Tưởng tượng xem, cái cảm giác nóng như lửa thiêu đốt bên trong, thật kinh khủng.

• Phổi nóng, ho khan dữ dội
• Dạ dày nóng, nôn mửa liên tục
• Miệng hôi, trĩ xuất hiện

Ai có vết thương hở cũng không nên ăn gừng. Gừng cay, dễ làm vết thương thêm sưng tấy, khó lành. Nó như một chất xúc tác, khiến vết thương bị kích ứng, đau rát hơn. Tưởng tượng xem, vết thương đang rỉ máu, gừng cay xộc vào, khó chịu làm sao!

• Vết thương hở, dễ gây sưng tấy

Những điều tui nói đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và quan sát của bản thân. Không phải phỏng đoán đâu nha Ông. Tui thấy rõ lắm rồi. Mùi gừng nồng ấm, đôi khi lại khiến người ta thấy khó chịu. Cái mùi ấy, nó cứ quẩn quanh, ám ảnh…

Trà gừng nên uống khi nào?

Uống trà gừng? Tui thấy lúc nào cũng được.

• Sáng sớm làm ly cho tỉnh. Ai yếu bụng thì sau ăn hẵng uống.
• Tối làm ấm bụng, dễ tiêu. Nhưng đừng uống quá sát giờ ngủ, dễ... mất ngủ.
• Nói chung là tùy cơ địa. Tui thì uống suốt.

(Tui hay pha thêm chút mật ong cho dễ uống. Bà nào bị huyết áp thấp thì nên cẩn thận.)

Gừng đen chữa được những bệnh gì?

Ông hỏi gừng đen chữa bệnh gì hả? Tui nói thẳng nhé, tháng 7 năm nay, bà ngoại tui bị đau khớp kinh khủng, đi lại khó khăn lắm. Bác sĩ bảo viêm khớp dạng thấp. Bà dùng đủ loại thuốc Tây y mà vẫn không đỡ. Rồi dì tui ở quê gửi lên mấy củ gừng đen, bảo dùng thử xem sao.

Tui thấy bà ngoại dùng được khoảng 2 tuần thì đỡ hẳn. Đi lại cũng nhẹ nhàng hơn nhiều, mắt sáng hơn trước nữa. Chứ trước đó cứ lờ đờ, mệt mỏi lắm. Không biết có phải do gừng đen hay không nhưng mà thấy hiệu quả rõ rệt.

• Đỡ đau khớp.
• Giảm mệt mỏi.
• Tỉnh táo hơn.

Nhưng mà tui cũng nghe nói gừng đen có nhiều tác dụng khác nữa. Dì tui kể là nó tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon nữa. Chứ bà ngoại tui chỉ dùng để trị đau khớp thôi. Lúc đó tui cũng tìm hiểu trên mạng, thấy nhiều người nói gừng đen tốt cho sinh lý nam giới, chống lão hóa… đủ thứ. Nhưng mà tui không chắc lắm. Tui chỉ biết đến tác dụng của nó với bà ngoại tui thôi. Chuyện người khác tui không rõ.

Tóm lại: Tui thấy gừng đen giúp bà ngoại tui đỡ đau khớp, nhưng tác dụng khác thì tui chưa biết rõ. Cái này Ông nên tham khảo thêm ý kiến bác sĩ nhé, chứ đừng tin tôi hoàn toàn. Tui chỉ kể lại trải nghiệm của gia đình mình thôi. Đừng có áp dụng bừa bãi. Nguy hiểm lắm đấy.

Gừng bao lâu thì thu hoạch?

Ông hỏi gừng bao lâu thu hoạch hả? Tui ngồi đây nghĩ vu vơ...

• Gừng trồng cỡ 7-8 tháng là có thể thu hoạch được rồi đó ông.
• Nhớ hồi xưa tui trồng, đất phải tơi xốp, trộn tro trấu, bón phân hữu cơ cho nó tốt.
• Trồng xong phải ủ rơm để giữ ẩm nữa, mà công nhận làm vậy gừng nó lên thiệt.

Mà ông biết không, mỗi lần nhìn mấy luống gừng là tui lại nhớ bà ngoại tui. Bà hay dặn phải chăm sóc cẩn thận, rồi tới mùa thu hoạch cả nhà lại xúm xít đào gừng, vui lắm. Giờ thì...

• Nếu chăm tốt thì 1000m2 đất chắc cũng được gần 3 tấn gừng đó.