Chanh làm nước gì ngon?

Chanh làm nước gì ngon, dễ làm, giải khát ngày hè? Bí quyết nào?

Út thấy chanh làm nhiều thứ ngon lắm! Nước chanh đường đơn giản nhất rồi, hồi hè năm ngoái, mẹ Út hay pha, chanh ta đường phèn, đá bào, ngon tê tái. Mà bí quyết là chanh phải tươi, vắt lấy nước cốt thôi nha.

Nước chanh gừng cũng hay, giúp ấm bụng nữa. Út nhớ hồi bị cảm, mẹ pha cho, khoảng 20k tiền nguyên liệu thôi. Nhưng ấm dễ chịu lắm. Gừng tươi giã nhỏ, đừng xay nhuyễn nhé, vị nó sẽ bị nồng.

Còn trà đá chanh thì khỏi bàn, cái này phổ biến quá rồi. Mà Út thích kiểu pha chanh tươi, trà Lipton túi lọc, đá nhiều, ngọt vừa phải. Đơn giản mà giải khát cực kỳ.

Thêm nữa, nước chanh mật ong cũng okela lắm. Hồi bị viêm họng, Út pha uống, cảm thấy dễ chịu hơn hẳn. Nhưng phải mật ong rừng nhé, mùi thơm hơn, vị cũng ngon hơn.

Nước chanh nha đam, chanh hoa đậu biếc, chanh hạt chia… cũng ngon, nhưng Út thấy hơi cầu kỳ. Mojito chanh bạc hà thì phải có bạc hà tươi, và biết pha chế tí, nói chung khá rắc rối. Mấy loại này, Út ít làm.

Tóm tắt: Chanh làm được nước chanh đường, trà đá chanh, nước chanh gừng, nước chanh mật ong, nước chanh nha đam, nước chanh hoa đậu biếc, nước chanh hạt chia, mojito chanh bạc hà.

Pha trà chanh cần những nguyên liệu gì?

Út đây! Pha trà chanh á? Dễ ợt! Nhưng mà…đừng tưởng đơn giản nha! Nó tinh tế lắm đó!

Nguyên liệu chính: Chanh tươi ngon (loại nào cũng được, nhưng chanh dây với chanh đào là đỉnh nhất nha, Út mê lắm!), trà (trà xanh, ô long hay Lipton đều được, tùy sở thích, nhưng loại ngon vẫn hơn!), đường (đường phèn, đường mía, đường kính…mấy loại đường đều có ưu điểm riêng, thử hết mới biết mình mê loại nào!). Đá thì phải là đá viên, đá bào không được nha, nó làm loãng vị.

• Trà: Loại trà nào cũng được, nhưng nếu muốn ngon thì phải chọn loại tốt nha. Tụi Út nhà hay dùng trà xanh loại thượng hạng của dì Út trồng ở Đà Lạt đó. Ngon tuyệt cú mèo!
• Chanh: Chanh phải tươi, mọng nước. Chanh héo thì vị không được đậm đà. Nói chung là quan trọng nhất!
• Đường: Lượng đường tùy thuộc khẩu vị, nhưng đừng quá ngọt nha, mất ngon. Út thích pha ngọt vừa phải, để cảm nhận được vị chua thanh của chanh.

Thêm chút gì đó… tùy hứng:

• Topping: Trà trân châu, thạch, sữa tươi,…mấy thứ này tùy thích, cứ cho thoải mái! Út thích thêm trân châu dai dai, ngon lắm.
• Hương liệu: Lá dứa, bạc hà, sả,… cho thêm một chút hương vị lạ lạ, nhưng phải khéo léo nha, đừng cho nhiều quá, át mất vị trà chanh.

Tóm lại:Trà, chanh, đường, đá là 4 nguyên liệu không thể thiếu. Còn lại tùy thuộc vào sở thích cá nhân thôi. Pha trà chanh cũng như cuộc sống, cần sự cân bằng, vừa đủ là ngon nhất! Không nên quá cầu kỳ, mà cũng đừng quá đơn điệu. Hiểu chưa?

Uống nước chanh có tác dụng gì?

Út hỏi Anh hả... Nước chanh à? Để Anh nói Út nghe.

• Tăng miễn dịch: Chanh giàu vitamin C, năm nay dịch bệnh vẫn còn, ráng uống để khỏe.

  • Hồi đó Anh bị cảm, bà ngoại hay vắt chanh cho Anh uống.

• Bù nước: Khát nước thì uống thôi, đơn giản vậy đó.

  • Mùa hè nóng nực, đi làm về làm ly nước chanh là thấy người khỏe hẳn.

• Chống oxy hóa: Nghe nói vậy, chứ Anh cũng không rành lắm.

  • Mấy bà chị Anh hay dùng chanh để làm đẹp da lắm.

• Ngăn sỏi thận: Cái này thì hay nè, đỡ tốn tiền đi bệnh viện.

  • Anh có ông bạn bị sỏi thận, ổng bảo uống nước chanh thấy đỡ hơn nhiều.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Ăn no quá thì uống, chắc cũng có tác dụng.

  • Mấy món dầu mỡ, ăn xong uống ly chanh là thấy nhẹ bụng liền.

• Giảm cân: Chắc tại nó chua, uống riết rồi chán ăn á.

  • Anh thấy mấy đứa bạn tập gym hay uống nước chanh lắm, chắc để đốt mỡ.

• Đẹp da: Cái này chắc Út quan tâm nè.

  • Anh thấy da Út cũng đẹp rồi mà, cần gì uống thêm.

• Phòng thiếu máu: Anh không rành vụ này lắm.

  • Nhưng mà uống chanh cũng tốt, đâu có hại gì đâu.

Một quả chanh pha bao nhiêu nước?

Út hỏi khó Anh quá à nha! Ui cha, để Anh nhớ coi...

• Tùy vào độ chua của chanh và cả khẩu vị của Út nữa đó.

• Mà Anh thấy á, chanh ta ở vườn nhà mình bữa nay trái mọng nước lắm nghen. Mà hình như hơi chua hơn năm ngoái á Út.

• Chanh trung bình vắt ra được tầm 30-45ml nước. Tính ra chắc khoảng 2-3 muỗng canh thôi hà.

• À, Anh hay pha nước chanh sả tắc cho cả nhà uống, giải nhiệt mùa hè. Anh thường dùng 1 quả chanh cho khoảng 500ml nước lọc. Cho thêm xíu đường phèn nữa là "nhức cái nách" luôn đó Út. Hihi.

Uống nước lọc vắt chanh cơ tác dụng gì?

Ừ, Út hỏi hay đó.

Nước chanh... Một làn gió mát lành buổi sớm. Nhớ ngày bà ngoại còn sống, mỗi sáng đều vắt cho anh một ly. Vị chua thanh đánh thức mọi giác quan, xua tan đi cái ngái ngủ còn vương vấn.

• Tiêu hóa tốt hơn: Giảm khó tiêu, ợ nóng, đầy hơi.
• Hỗ trợ bài tiết: Giúp đi tiêu dễ dàng vào buổi sáng, hydrat hóa đại tràng.
• Tăng cường miễn dịch: Vitamin C dồi dào, chống cảm lạnh và cúm.

Nó không chỉ là thức uống, Út à, mà còn là cả một bầu trời ký ức. Mùi chanh thoang thoảng, tiếng bà ngoại khẽ gọi... Tất cả như thước phim quay chậm, ùa về mỗi khi anh nhấp một ngụm nước chanh. Uống nước chanh, nhớ ngoại. Nhớ cả khu vườn chanh xanh mướt sau nhà.