Bắp bò ngâm mắm ăn với gì?

Hì hì, nói đến bắp bò ngâm mắm là tui lại thèm! Cái món này á, hỏi ăn với gì thì dễ ợt à. Cơ bản nhất là cứ cơm trắng mà chén thôi. Ngày Tết toàn đồ dầu mỡ, có miếng bắp bò ngâm mắm ăn với cơm nó đỡ ngán hẳn. Mấy má, mấy chị cứ thử xem, ghiền liền cho coi!

Nhưng mà nói thiệt, tui thích nhất là cuốn bánh tráng. Nhớ hồi đó, tết năm ngoái, bà ngoại tui làm bắp bò ngâm mắm xong cái cả nhà xúm lại. Bánh tráng mỏng tang nè, rồi rau sống đủ loại, dưa leo thái mỏng, thêm miếng xoài xanh cho nó chua chua ngọt ngọt. Trời ơi, ta nói nó ngon gì đâu luôn á! Chấm thêm miếng mắm tỏi nữa thì... ôi thôi, hết sẩy con bà Bảy!

À mà nhắc đến bắp bò ngâm mắm, tui nhớ chị Vy hàng xóm tui. Chị ấy cũng hay làm lắm, xong khoe là học lóm đủ công thức trên mạng. Chắc cũng mày mò lắm á, mà làm ra ăn ai cũng khen. Tui cũng định xin chỉ bả mà chưa có dịp, để bữa nào rảnh qua bả "tám" rồi học lỏm luôn, hehe.