Hồng xiêm trong nam gọi là gì?

Hồng Xiêm trong Miền Nam Việt Nam: Gọi là Sapoche

Hồng xiêm (hay còn gọi là lồng mứt, xa pô chê) là một loại quả nhiệt đới ngon ngọt được trồng phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, ở mỗi vùng miền, loại quả này lại có tên gọi khác nhau.

Tại miền Nam Việt Nam, hồng xiêm thường được biết đến với tên gọi “sapoche”. Cái tên này bắt nguồn từ tiếng Pháp “sapotille”, vốn dùng để chỉ loại quả này. Theo thời gian, “sapotille” được người dân miền Nam Việt Nam đọc trại thành “sapoche” và sử dụng rộng rãi cho đến ngày nay.

Tên gọi “sapoche” gắn liền với đặc điểm hình dạng của quả hồng xiêm ở miền Nam. Quả sapoche thường có hình tròn hoặc hình bầu dục, vỏ mỏng màu nâu nhạt, khi chín có phần thịt mềm, ngọt lịm và có màu vàng cam hấp dẫn.

Ngoài tên gọi “sapoche”, hồng xiêm đôi khi còn được gọi là “lồng mứt” trong tiếng Việt. Đây cũng là một tên gọi phổ biến ở miền Nam, phản ánh hình dáng bên ngoài của quả. Khi cắt đôi quả sapoche, phần thịt bên trong sẽ trông giống như một chiếc lồng đèn nhỏ, chứa đầy mứt ngọt ngào.

Tên gọi “sapoche” đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực miền Nam Việt Nam. Người dân nơi đây thường sử dụng sapoche để chế biến nhiều món ăn ngon, từ sinh tố, sữa chua cho đến các loại bánh ngọt. Hương vị ngọt ngào, thơm lừng của sapoche luôn mang đến sự thích thú và sảng khoái cho người thưởng thức.

Nói tóm lại, hồng xiêm ở miền Nam Việt Nam được gọi là “sapoche”, một tên gọi bắt nguồn từ tiếng Pháp và phản ánh đặc điểm hình dáng độc đáo của loại quả này. Tên gọi “sapoche” đã trở nên gắn liền với văn hóa ẩm thực miền Nam và mang đến nhiều món ăn ngon hấp dẫn cho người dân địa phương cũng như du khách.