Xương heo hầm bao nhiêu calo?

Xương Heo Hầm: Nội Dung Calo và Giá Trị Dinh Dưỡng

Xương heo hầm là một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một trong những mối quan tâm mà nhiều người có là lượng calo trong món ăn này. Hiểu được nhu cầu thông tin chính xác, bài viết này sẽ cung cấp thông tin toàn diện về lượng calo trong xương heo hầm.

Lượng Calo trong Xương Heo Hầm

Lượng calo trong xương heo hầm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

• Kích thước của phần ăn: Một phần ăn lớn hơn sẽ có nhiều calo hơn.
• Các thành phần khác: Nếu hầm xương heo với các thành phần giàu calo như cà rốt, khoai tây hoặc ngô, lượng calo sẽ tăng lên.
• Cách chế biến: Hầm xương heo trong thời gian dài hơn sẽ giúp chiết xuất thêm collagen và dinh dưỡng, nhưng cũng có thể làm tăng lượng calo.

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA, 100 gam xương heo hầm (khoảng 1/2 cốc) cung cấp khoảng 150 calo.

Lượng Calo trong Xương Heo Hầm với Các Thành Phần Khác

Khi hầm xương heo với các thành phần bổ sung, lượng calo sẽ thay đổi như sau:

• Xương heo hầm cà rốt: Một tô canh khoảng 200 gam xương heo, 200 gam cà rốt cung cấp khoảng 250 calo.
• Xương heo hầm khoai tây: Một tô canh khoảng 200 gam xương heo, 200 gam khoai tây cung cấp khoảng 300 calo.
• Xương heo hầm cà rốt, khoai tây: Một tô canh khoảng 200 gam xương heo, 200 gam cà rốt, 200 gam khoai tây cung cấp khoảng 450 calo.

Giá Trị Dinh Dưỡng của Xương Heo Hầm

Ngoài lượng calo, xương heo hầm còn là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng khác, bao gồm:

• Protein
• Canxi
• Phốt pho
• Collagen
• Glucosamine

Kết Luận

Lượng calo trong xương heo hầm có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước phần ăn, các thành phần bổ sung và cách chế biến. Tuy nhiên, nhìn chung một tô canh xương heo hầm với các thành phần đơn giản cung cấp khoảng 250-300 calo. Khi thêm các thành phần giàu calo như cà rốt hoặc khoai tây, lượng calo có thể tăng lên tới 450 calo. Ngoài lượng calo, xương heo hầm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, khiến nó trở thành một thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh.