Vịt lộn bao nhiêu đạm?

Hàm lượng Protein trong Trứng Vịt Lộn: Một Nguồn Protein Dồi Dào

Trứng vịt lộn là một món ăn đường phố phổ biến ở nhiều quốc gia Đông Nam Á, được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trong số đó, protein là một thành phần thiết yếu mà trứng vịt lộn cung cấp.

Theo các nghiên cứu khoa học, mỗi quả trứng vịt lộn cung cấp khoảng 13,6 gam protein, chiếm một tỷ lệ đáng kể trong tổng lượng calo của nó. Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học, bao gồm:

• Xây dựng và sửa chữa mô
• Sản xuất hormone và enzyme
• Vận chuyển các chất dinh dưỡng và oxy
• Duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh

Với hàm lượng protein dồi dào, trứng vịt lộn có thể là một lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho những người tìm kiếm nguồn protein lành mạnh và tiện lợi. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trứng vịt lộn cũng chứa một lượng cholesterol đáng kể (600mg/quả), vì vậy cần tiêu thụ có chừng mực để tránh các rủi ro sức khỏe liên quan đến mức cholesterol cao.

Ngoài protein, trứng vịt lộn còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng khác như chất béo lành mạnh, canxi, phốt pho và vitamin. Sự kết hợp này làm cho trứng vịt lộn trở thành một lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng có thể góp phần vào một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.