Uống nước cần tây sấy lạnh có tác dụng gì?

Uống Nước Cần Tây Sấy Lạnh Có Tác Dụng Gì?

Cần tây được biết đến như một loại rau xanh có nhiều dinh dưỡng, cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Khi được sấy lạnh, các chất dinh dưỡng này được bảo toàn, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Bảo Vệ Sức Khỏe Tim Mạch

Bột cần tây sấy lạnh chứa một hợp chất quan trọng gọi là phthalide. Phthalide có tác dụng:

• Tăng độ đàn hồi mạch máu, giúp cải thiện lưu thông máu.
• Thư giãn cơ bắp trong mạch máu, giảm huyết áp.
• Ổn định huyết áp, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch như đau tim và đột quỵ.

Hỗ Trợ Giảm Cân

Cần tây rất giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều này có thể giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào, từ đó hỗ trợ giảm cân.

Giảm Viêm

Cần tây chứa các chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng chống viêm. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm viêm.

Cải Thiện Sức Khỏe Tiêu Hóa

Cần tây có hàm lượng nước cao và chất xơ dồi dào, cả hai đều tốt cho tiêu hóa. Chất xơ thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột nói chung.

Giúp Thư Giãn

Cần tây có chứa hợp chất axit caffeic, được biết đến với tác dụng thư giãn. Uống nước cần tây sấy lạnh có thể giúp giảm căng thẳng và lo lắng, cải thiện giấc ngủ.

Cách Sử Dụng Nước Cần Tây Sấy Lạnh

Để tận hưởng những lợi ích sức khỏe của nước cần tây sấy lạnh, bạn có thể pha bột cần tây với nước ấm hoặc lạnh. Bạn cũng có thể thêm bột cần tây vào sinh tố, nước ép hoặc các món ăn khác.

Liều dùng khuyến cáo là 1-2 thìa cà phê bột cần tây mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy bắt đầu với liều lượng nhỏ hơn và tăng dần để tránh bất kỳ tác dụng phụ nào như đau bụng hoặc tiêu chảy.

Lưu ý: Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, cũng như những người có tiền sử sỏi thận, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước cần tây sấy lạnh.