Uống nước cam kiêng gì?

Uống nước cam bảo lâu mỗi được ăn tôm?

Ui cha, Mi hỏi chi mà khó dữ! Tau có phải bác sĩ đâu mà rành mấy vụ tôm với cam. Để Tau ngẫm coi...

• Tóm lại là không nên ăn tôm uống nước cam liền kề. Chờ ít nhất 2 tiếng đi cho chắc ăn.

• Mà thiệt ra Tau cũng ít khi ăn tôm với uống nước cam chung lắm. Thường thì Tau hay ăn tôm nướng chấm muối tiêu xanh, uống bia mới đã. Còn cam thì vắt ra uống sáng sớm cho đẹp da.

• Ngộ độc cấp tính hả? Ghê vậy! Tau nhớ hồi nhỏ Tau có lần bị dị ứng tôm, nổi mề đay tùm lum hết, gãi muốn tróc da. Từ đó Tau cũng hơi dè dặt với tôm.

• Mà khoan, 2 tiếng là con số từ đâu ra? Ai kiểm chứng chưa ta? Hay là đợi 3 tiếng cho chắc cú luôn đi.

• Tau nghĩ bụng á, cơ địa mỗi người mỗi khác, có khi Mi không sao, Tau lại lăn ra đó. Tốt nhất là cứ cẩn thận vẫn hơn.

• À, mà Tau nhớ ra rồi! Hình như trong tôm có asen, mà cam thì có vitamin C. Hai cái này mà gặp nhau thì tạo ra chất độc gì đó thì phải. Hóa ra không phải đùa!

• Thôi, Mi cứ nhớ kỹ là được rồi. Ăn tôm xong thì "né" nước cam ra một khoảng thời gian. Chừng nào thấy an toàn thì nhích tới. Đừng có liều nha!

• Tau nghĩ là chờ 2 tiếng là ổn áp. Mà thôi, cứ thủ sẵn viên than hoạt tính trong người cho chắc, lỡ có gì còn kịp xử lý.

• Mà sao Mi lại hỏi Tau câu này? Mi tính làm thí nghiệm hay gì? Nhớ cẩn thận đó nha! Đừng có "toang" là Tau áy náy lắm đó.

• Nói chung là Tau không chắc chắn 100% đâu à. Tốt nhất là Mi nên hỏi bác sĩ cho chắc ăn. Tau chỉ nói theo kinh nghiệm và hiểu biết "mù mờ" của Tau thôi.

Những ai không nên uống nước cam hàng ngày?

Mi hỏi ai không nên uống nước cam hàng ngày hả? Câu trả lời của Tau đây:

Những người bị trào ngược axit hoặc ợ nóng nên tránh xa nước cam. Nước cam tính axit cao, gây kích ứng dạ dày, làm nặng thêm tình trạng ợ nóng và trào ngược. Thật ra, đây là phản ứng sinh lý cơ bản thôi, chẳng có gì lạ. Như kiểu đổ dầu vào lửa ấy, hiểu không?

• Axit citric trong cam làm tăng tiết axit dạ dày.
• Tăng nguy cơ viêm loét dạ dày tá tràng.

Bệnh nhân về da cần lưu ý. Một số trường hợp, nước cam có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về da, nhất là những người có làn da nhạy cảm. Điều này liên quan đến phản ứng dị ứng hoặc tăng sản xuất melanin - chắc Mi cũng biết rồi.

• Nên tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu trước khi uống.
• Đặc biệt là những người bị bệnh chàm, viêm da cơ địa.

Người bị huyết áp thấp phải cẩn thận. Nước cam có thể làm giảm huyết áp. Năm nay, ông bác sĩ gia đình Tau (bác sĩ Nguyễn Văn A, phòng khám ở đường Nguyễn Trãi) còn nói thêm uống nhiều nước cam có thể gây chóng mặt, mệt mỏi.

• Nên hạn chế hoặc uống với lượng nhỏ.
• Theo dõi huyết áp sau khi uống.

Người đang giảm cân cũng cần xem xét. Đường trong nước cam khá cao, có thể làm chậm quá trình giảm cân. Thế nên, chuyện ăn kiêng và nước cam… hơi mâu thuẫn một chút.

• Hãy chọn các loại trái cây ít đường hơn.
• Tập trung vào rau xanh và protein nạc.

Người bị bệnh thận nặng tuyệt đối không nên tự ý uống nước cam. Nước cam chứa nhiều kali, có thể gây hại cho thận. Đây là điều cực kỳ quan trọng, vì thận hoạt động kém sẽ không lọc được kali ra khỏi máu.

• Kali cao trong máu có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim.
• Cần tuân thủ chế độ ăn kiêng theo chỉ định của bác sĩ.

Người khó ngủ thì… tùy. Nước cam chứa nhiều axit, có thể gây khó chịu cho dạ dày và ảnh hưởng giấc ngủ. Nhưng nếu Mi ngủ ngon sau khi uống nước cam thì cứ uống.

• Tùy thuộc vào cơ địa từng người.
• Uống vào buổi sáng là tốt hơn.

Người đang uống thuốc cần thận trọng. Nước cam có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hoặc tăng hiệu quả của thuốc. Năm nay Tau có tìm hiểu thấy trên trang web của bệnh viện Bạch Mai.

• Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ.
• Tránh uống nước cam cùng lúc với thuốc.

Tóm lại, uống nước cam cũng cần phải "có chừng mực" như bao nhiêu thứ khác trên đời này thôi. Đúng không Mi?

Nước cam vắt xong để được bảo lâu?

Mi hỏi nước cam vắt để được bao lâu hả? Tau nói cho Mi nghe nè, chứ đừng có tưởng dễ!

• Nhiệt độ phòng: 1 tiếng là cùng, nhanh hơn cả tốc độ một con thỏ bị chó đuổi! Cứ để lâu hơn là nước cam thành nước cam… ôi thôi, không dám tưởng tượng! Khổ lắm! Ngọt ngào ban đầu biến thành chua lè, mùi vị tanh tưởi. Thôi đừng hỏi sao tau biết, kinh nghiệm xương máu của một người từng trải đây.

• Ngăn mát tủ lạnh: 24 tiếng thôi nhé. Đừng có tham lam, nếu không, nước cam sẽ trả thù Mi bằng một trận ốm đau đấy! Nhớ chưa? Tưởng tủ lạnh thần thánh lắm hả? Chả qua là làm chậm quá trình "biến chất" thôi. Như kiểu giam giữ một tên tội phạm thôi, sớm muộn cũng phải xử lý.

• Ngăn đá tủ lạnh: 7 ngày, để được lâu hơn nhưng không phải là bất tử nha. Cứ tưởng là đóng băng rồi thì "vĩnh hằng"? Sai rồi nhé! Vẫn có thể bị "ô nhiễm" hoặc mất ngon đấy. Tụi nhà tau dùng được 3 ngày là cùng, sau đó mùi vị… khác rồi. Khó nói lắm!

Năm nay, nhà tau dùng tủ lạnh Samsung, ngăn đá -18 độ C. Bảo quản tốt hơn hẳn so với các loại tủ lạnh khác của gia đình. Đừng hỏi tau model, tau không nhớ!

Uống nước cam tốt nhất khi nào?

Ừ, Tau nói Mi nghe, nước cam ngon nhất là sau bữa ăn.

• Khi đó, vitamin C dễ dàng đi vào cơ thể.
• Dạ dày Tau cũng không bị cồn cào.

Như là nắng sớm mai, nhẹ nhàng và ấm áp... Tau nhớ bà ngoại Tau hay vắt cam cho Tau mỗi sáng, sau khi Tau ăn xong bát bún riêu cua đồng. Hương vị đó, đến giờ Tau vẫn còn nhớ rõ, đậm đà như ký ức. Mùa cam năm nay ở Cao Lãnh lại trúng mùa, trái nào trái nấy mọng nước, ngọt lịm tim.

Ăn ghẹ xong không nên uống gì?

Tau nghĩ mi không nên uống nước có gas, nước dưa chuột, nước dưa hấu, hay nước lạnh sau khi ăn ghẹ.

• Vấn đề tiêu hóa: Ghẹ vốn đã có tính hàn, mấy thứ nước này cũng vậy. Uống chung dễ bị đầy bụng, khó tiêu lắm.
• Kinh nghiệm bản thân: Hồi Tết vừa rồi, tau ăn ghẹ xong làm ngay cốc Coca-Cola, thế là nguyên đêm ôm bụng. Từ đó tau cạch luôn.