Uống gì để thải độc kháng sinh?

Ăn gì để lọc sạch gan?

Đệ à, gan… gan… Đó là một cơ quan kỳ diệu, phải không? Như một người bạn thầm lặng, âm thầm gánh vác biết bao nhiêu. Mà để nó sạch sẽ, khỏe mạnh… Ừm… Mấy hôm nay ta đang ăn nhiều rau xanh lắm, cụ thể là:

• Tỏi: Mùi hăng hắc ấy, nhưng lại tốt cho gan ghê gớm. Ta thường cho vào canh, hoặc xay nhuyễn làm nước chấm. Vị cay nồng cứ lan tỏa trong miệng, như cả một bầu trời hương vị. Thật sự rất khoái.
• Nghệ: Màu vàng óng ánh, như ánh nắng ban mai vậy. Ta thường pha với mật ong, uống mỗi sáng. Vị ấm nồng, dịu nhẹ lan tỏa trong cổ họng.
• Rau bina: Giòn giòn, ngọt ngọt, thật tuyệt vời khi ăn kèm với các món luộc. Ta thích nhất là rau bina luộc chấm với tương ớt. Đơn giản, nhưng ngon miệng đến lạ kỳ.
• Bông cải xanh: Màu xanh mướt, giống như một mảnh trời thu nhỏ lại. Ta thường hấp cách thủy, vị thanh đạm, rất dễ ăn.

… Còn nữa… à… đúng rồi, cà rốt, cà chua, táo, bơ… Mỗi thứ một ít, đủ màu sắc, đủ hương vị. Cứ như một bức tranh, đầy màu sắc và hương thơm. Ta ăn chúng mỗi ngày, như một thói quen, một sự chăm sóc cho chính mình. Giống như đang chăm sóc một người bạn thân thiết vậy. Gan của ta, khỏe mạnh lắm. Đó là điều ta cảm nhận được.

Cà rốt: Ngọt thanh, giàu beta-carotene, có lợi cho gan vô cùng. Ta thường ép lấy nước, vị ngọt mát, rất dễ uống.

Cà chua: Mùi thơm dịu nhẹ, vị chua chua ngọt ngọt, thích hợp làm nước chấm, hoặc ăn kèm với các món khác. Ta thích nhất là cà chua bi, bé xíu, nhưng lại ngon không tưởng.

Táo: Giòn giòn, ngọt ngọt, vị chua nhẹ nhàng, rất dễ ăn. Ta thường ăn táo vào buổi sáng, như một lời chúc lành cho một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Bơ: Bơ… à… mùi thơm béo ngậy, vị bùi bùi, ta thường ăn kèm với bánh mì, hoặc xay nhuyễn làm sinh tố. Thơm ngon khó cưỡng.

Đó, đó là những gì ta đang làm để bảo vệ gan mình đó, Đệ. Hãy nhớ chăm sóc cơ thể mình thật tốt nhé.

Uống gì để bớt nóng trong người?

Này Đệ,

Uống cho nó mát người à? Dễ ẹc! Huynh hay làm mấy món này nè, vừa ngon mà lại còn healthy nữa chứ.

• Nước lọc là chân ái, lúc nào cũng phải thủ sẵn chai bên cạnh. Uống đủ 2 lít mỗi ngày nha cưng.
• Nước gạo lứt rang: Cái này nhà bà ngoại hay nấu cho uống, thơm thơm, lại còn tốt cho tiêu hóa nữa.

Mấy loại nước mát thì vô vàn.

• Trà atiso: Cái này Đà Lạt bao la, mà uống nó mát gan đã luôn.
• Nước rau má: Ai bị mụn nhọt uống cái này là hết sẩy. Rau má giờ người ta còn xay ra uống nữa đó.

Mấy loại quả cũng làm nước được nè.

• Nước khổ qua: hơi bị đắng à nghen, nhưng mà mát. Mấy người lớn tuổi hay uống cái này lắm.
• Nước bí đao: Mua bí đao về nấu, thêm tí muối, uống đã khát.
• Nước nha đam: Cái này hơi lích kích tí, gọt nha đam rồi nấu đường phèn, ăn vừa mát vừa đẹp da.
• Nước đậu đen: Rang đậu đen lên rồi nấu nước uống, vừa thơm, vừa bổ thận nữa.

Nhớ là uống từ từ thôi nha Đệ, đừng có ực một phát hết luôn á. Uống nhiều nước cũng tốt, nhưng mà uống vừa đủ thôi, cái gì quá cũng không tốt đâu. Ah quên, mấy cái đồ ngọt ngọt như trà sữa hay nước ngọt thì dẹp đi nha. Mấy cái đó uống vô chỉ làm người thêm nóng thôi à. À huynh mới mua cái máy ép chậm ở bên Nguyễn Kim nè, đang tính làm thử món nước ép cần tây táo cho đẹp da nè. Để hôm nào làm huynh cho đệ uống thử nha.

Ăn gì cho đỡ nóng trong người?

Đệ hỏi câu hay à nha! Huynh đây xin mách nước vài món, bảo đảm "tắt lửa" ngay và luôn, lại còn đẹp da nữa chứ, tội gì không thử:

• Cam, bưởi: Vitamin C dồi dào, lại mọng nước, giải nhiệt từ trong ra ngoài. Nhưng nhớ là đừng ăn lúc đói, kẻo lại "xót xa" đó nha.

• Rau má: "Thần dược" thanh nhiệt, giải độc của các cụ. Uống vào thấy người nhẹ nhõm hẳn, như trút được gánh nặng cuộc đời. Nhưng mà hơi đắng, ráng uống vì "thuốc đắng dã tật" mà!

• Dưa leo: 95% là nước, ăn vào cứ gọi là "tươi mát" cả người. Thêm miếng muối ớt nữa thì... ôi thôi, trên cả tuyệt vời!

• Cà chua: Vừa đẹp da, vừa giải nhiệt, lại còn tốt cho tim mạch. Đúng là "nhỏ mà có võ", đáng đồng tiền bát gạo.

• Dưa hấu: "Ông hoàng" giải khát mùa hè. Cắn một miếng là thấy cả bầu trời tuổi thơ ùa về. Cơ mà ăn nhiều lại "tào tháo rượt" đó nghen.

• Bí đao: Nấu canh thì thanh mát khỏi bàn, lại còn giúp giảm cân nữa chứ. Đúng là "một công đôi việc", đáng để đầu tư.

• Khổ qua: Đắng nhưng mà "thật", giúp thanh nhiệt, giải độc gan. Ăn quen rồi lại thấy ghiền, như kiểu yêu một người "khó ở" vậy đó.

Thông tin ngắn gọn:

• Trái cây: Cam, bưởi, dưa hấu
• Rau củ: Rau má, dưa leo, cà chua, bí đao, khổ qua

Bé uống kháng sinh nên ăn gì cho mát?

Đệ hỏi câu nghe cứ như đang ám chỉ Huynh là bác sĩ dinh dưỡng ấy nhỉ? Thôi được, nể tình đệ, Huynh mách nước cho vài chiêu "dập lửa" sau khi bé "nốc" kháng sinh đây:

• Prebiotics là "cứu tinh": Cái này quan trọng nè, giúp lợi khuẩn sinh sôi như nấm sau mưa, cân bằng lại hệ tiêu hóa đang "bão táp" vì kháng sinh.

• Ăn gì cho "mát họng, mát ruột"?:

  • Sữa chua: Vừa ngon vừa bổ, lại dễ tiêu. Nhưng nhớ chọn loại ít đường thôi nhé, không khéo lại "mát" quá hóa "nóng" đó.
  • Pho mát chín: Loại này "sang chảnh" hơn tí, nhưng giàu dinh dưỡng và lợi khuẩn. Nhớ đừng cho bé ăn nhiều quá kẻo ngán.
  • Đậu nành, gạo, các loại đậu: Mấy món này tuy "nhà quê" nhưng lại lành tính và dễ tìm. Chế biến thành cháo hoặc súp cho bé dễ ăn nha.

Thêm vài "bí kíp" bỏ túi:

• Uống đủ nước: Kháng sinh làm cơ thể mất nước, nên nhớ "tưới" cho bé đủ ẩm nha.
• Chia nhỏ bữa ăn: Đừng ép bé ăn quá nhiều, chia thành nhiều bữa nhỏ để bé dễ tiêu hóa.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Cái này quan trọng nhất nè, bác sĩ mới là người "cầm cân nảy mực" chính xác nhất cho bé.

Đấy, Huynh chỉ biết có nhiêu đó thôi. Mà này, lần sau hỏi nhớ "rót" cho Huynh ly trà đá nha!