Uống canxi tránh thực phẩm gì?

29 lượt xem

Sau khi uống canxi, nên tránh ăn thực phẩm giàu sắt như nghêu, sò, ốc, hến, đậu hũ và gan. Để canxi hấp thu tốt, nên cách xa những thực phẩm này vài giờ.

Góp ý 0 lượt thích

Uống Canxi: Những Thực Phẩm Cần Tránh

Canxi là một khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe xương, răng và tổng thể của cơ thể. Tuy nhiên, việc hấp thụ canxi có thể bị ảnh hưởng bởi một số loại thực phẩm, khiến chúng trở nên khó khăn hơn. Dưới đây là những loại thực phẩm nên tránh sau khi uống canxi:

Thực phẩm giàu sắt

Sắt là một khoáng chất thiết yếu khác, nhưng nó có thể can thiệp vào quá trình hấp thụ canxi. Sau khi uống canxi, hãy tránh các thực phẩm giàu sắt như:

  • Nghêu, sò, ốc, hến
  • Đậu hũ
  • Gan
  • Thịt đỏ

Thực phẩm giàu oxalate

Oxalate là một hợp chất có thể liên kết với canxi và tạo thành các chất không hòa tan, làm giảm khả năng hấp thụ canxi. Thực phẩm giàu oxalate bao gồm:

  • Rau bina
  • Củ cải đường
  • Củ cải Thụy Sĩ
  • Chocolate
  • Trà

Thực phẩm giàu phytate

Phytate là một hợp chất có thể liên kết với canxi và tạo thành các hợp chất không hòa tan, tương tự như oxalate. Thực phẩm giàu phytate bao gồm:

  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Các loại đậu
  • Hạt
  • Đậu nành

Lưu ý:

  • Để đảm bảo hấp thụ canxi tối ưu, hãy tránh ăn những thực phẩm này trong vòng 2-3 giờ sau khi uống canxi.
  • Canxi hấp thụ tốt nhất khi được kết hợp với vitamin D. Hãy đảm bảo bổ sung đủ vitamin D qua ánh sáng mặt trời hoặc chế độ ăn uống.
  • Nếu bạn quan tâm đến việc cải thiện hấp thụ canxi, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe để được tư vấn cụ thể.