Trứng gà ngâm tương bao nhiêu calo?

Trứng Gà Ngâm Tương: Một Lựa Chọn Calo Thấp

Trứng là một nguồn protein dồi dào, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Một cách chế biến trứng độc đáo và thơm ngon là ngâm trong nước tương. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc về lượng calo của trứng gà ngâm tương.

Lượng Calo Trong Trứng Gà Ngâm Tương

Một quả trứng gà cỡ lớn (khoảng 50g) luộc chín cung cấp khoảng 68-72 calo. Đáng ngạc nhiên là quá trình ngâm nước tương không làm tăng đáng kể lượng calo này. Một quả trứng gà ngâm tương cũng chứa khoảng 68-72 calo.

Điều này là do nước tương chỉ đóng vai trò là chất ngâm và không đáng kể về mặt calo. Lượng muối và đường trong nước tương rất nhỏ và không góp phần đáng kể vào tổng lượng calo.

Lợi Ích Dinh Dưỡng Của Trứng Gà Ngâm Tương

Ngoài lượng calo thấp, trứng gà ngâm tương còn cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng khác, bao gồm:

• Protein: Trứng gà là nguồn protein hoàn chỉnh, cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu.
• Chất béo lành mạnh: Trứng chứa cả chất béo bão hòa và không bão hòa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Vitamin và khoáng chất: Trứng là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin B12, selen và choline.

Kết Luận

Trứng gà ngâm tương là một lựa chọn thực phẩm có hàm lượng calo thấp và dinh dưỡng cao. Với lượng calo tương đương với trứng gà luộc, trứng gà ngâm tương là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một nguồn protein nạc và bổ dưỡng.