Trung bình thức ăn sẽ tiêu hóa hết sau mấy giờ?

Chuyến du hành của thức ăn: Từ miệng đến… đâu?

Bạn có bao giờ tự hỏi thức ăn đi đâu sau khi bạn nuốt nó? Nó sẽ “ở lại” trong cơ thể bao lâu? Chắc chắn là không phải chỉ vài phút ngắn ngủi rồi biến mất! Thực tế, hành trình của thức ăn trong cơ thể là một cuộc hành trình dài hơi và đầy bí ẩn.

Quá trình tiêu hóa, hay chính là việc cơ thể “xử lý” thức ăn, diễn ra trong hệ tiêu hóa. Đây là một hệ thống phức tạp bao gồm nhiều bộ phận, mỗi bộ phận lại đảm nhận một nhiệm vụ riêng biệt. Từ miệng, thực phẩm được nhai nhuyễn, trộn lẫn với nước bọt và di chuyển xuống dạ dày.

Tại dạ dày, thức ăn được tiếp tục nghiền nát, trộn lẫn với dịch vị và tiêu hóa sơ bộ. Trung bình, dạ dày mất từ 2 đến 5 giờ để thực hiện nhiệm vụ này. Sau đó, thức ăn được đẩy vào ruột non, nơi diễn ra quá trình tiêu hóa chính thức, với sự tham gia của dịch mật và dịch tụy. Quá trình này diễn ra trong khoảng 2 đến 6 giờ.

Cuối cùng, những gì còn lại của thức ăn được chuyển đến đại tràng, nơi nước và một số chất dinh dưỡng được hấp thu. Đây là giai đoạn cuối cùng, và có thể kéo dài từ 10 đến 59 giờ.

Tổng cộng, hành trình tiêu hóa một bữa ăn có thể kéo dài từ 10 đến 73 giờ, tùy thuộc vào loại thức ăn bạn ăn. Thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất béo sẽ mất thời gian tiêu hóa lâu hơn so với thực phẩm giàu carbohydrate.

Bạn có thể nhận thấy, thời gian tiêu hóa cũng phụ thuộc vào tuổi tác, tình trạng sức khỏe và các yếu tố khác. Tuy nhiên, thông tin chung này giúp bạn hiểu rõ hơn về quá trình tiêu hóa và tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, giúp cơ thể tiêu hóa hiệu quả và khỏe mạnh.