Trái bơ có tác dụng gì cho cơ thể?

Ăn bơ hằng ngày có tác dụng gì?

Cậu hỏi ăn bơ hàng ngày có tác dụng gì à? Để tớ kể cậu nghe.

Hồi tháng Ba năm nay, tớ quyết tâm giảm cân để mặc vừa cái váy đi đám cưới con bạn thân. Nghe lời mấy chị trên mạng, tớ ăn bơ gần như mỗi ngày. Tớ nhớ rõ, sáng nào cũng nửa quả bơ với sữa chua không đường, trưa thì salad bơ.

• Cảm giác no lâu: Cái này chuẩn luôn, tớ không còn thèm ăn vặt linh tinh nữa.
• Da dẻ mịn màng: Chắc là do bơ nhiều vitamin E, tớ thấy da sáng hơn hẳn.
• Đi tiêu đều đặn: Cái này tế nhị nhưng mà thật, ăn bơ nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn hẳn.

Nhưng mà... ăn nhiều quá ngán, với lại hơi tốn kém nữa. Bơ giờ đắt đỏ thật sự!

Vậy nên, theo tớ, ăn bơ vừa phải tốt cho tim mạch và bổ sung dưỡng chất. Nhưng đừng thần thánh hóa nó quá, cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu.

Thông tin ngắn gọn:

• Cải thiện sức khỏe tim mạch
• Giảm nguy cơ mắc một số bệnh
• Cung cấp dưỡng chất

Những bệnh gì không nên ăn quả bơ?

Tớ: Bệnh nhân rối loạn tiêu hóa, nhất là hội chứng ruột kích thích. Ăn bơ dễ gây tiêu chảy, đầy hơi. Đơn giản vậy thôi.

• Hội chứng ruột kích thích (IBS): Bơ giàu chất xơ, có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng IBS.
• Tiêu chảy mãn tính: Bơ kích thích nhu động ruột.
• Dị ứng bơ: Phản ứng dị ứng có thể từ nhẹ đến nguy hiểm.

Tớ: Đừng nghĩ bơ là thần dược. Quá nhiều thứ tốt cũng thành hại.

• Cao huyết áp: Bơ giàu kali, cần cân nhắc nếu đang dùng thuốc lợi tiểu.
• Tiểu đường tuýp 2: Bơ chứa nhiều chất béo và đường. Kiểm soát lượng ăn.
• Dư thừa vitamin K: Người dùng thuốc chống đông máu cần cẩn trọng.

Tớ: Lượng bơ hợp lý là chìa khóa. Mỗi người khác nhau. Tự tìm hiểu thêm đi. Năm nay, tác dụng phụ của bơ với một số người mình quen vẫn thế. Tùy cơ địa.

Lỡ cắt bơ chưa chín thì phải làm sao?

Cậu hỏi lỡ cắt bơ chưa chín thì sao ấy hả? Hmm… nhớ hồi tháng trước mình cũng thế. Buồn cười thật đấy.

Đừng vội bỏ. Mình làm thế này nè:

• Dùng nước cốt chanh, phết đều lên mặt cắt của bơ. Chanh tươi nha, chứ chanh đóng chai vị nó không chuẩn bằng.
• Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, loại giữ được độ ẩm tốt ấy.
• Để ở nhiệt độ phòng khoảng 2-3 tiếng, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm nếu muốn chậm hơn.

Thế là được thôi. Mình hay để ở ngoài tầm 2 tiếng thôi, vì nóng quá bơ nó dễ bị hỏng. Lần đó mình làm theo cách này bơ chín đều, thơm lắm. Không bị thâm hay gì cả, ngon như bơ chín cây. Mà phải chọn bơ còn cứng, chứ bơ mềm quá thì khó cứu lắm cậu ạ. Tất nhiên là bơ phải còn tươi rồi. Đừng để bơ bị dập quá nha.

Hôm đấy mình còn nghe bài hát cũ, buồn buồn… nhớ lại chuyện cũ nữa. Đêm nay sao nhiều suy nghĩ thế nhỉ. Đang định đi ngủ mà cứ nghĩ miên man…

Những người nào không nên ăn quả bơ?

Câu hỏi: Những người nào không nên ăn quả bơ?

Trả lời:

• Thận yếu: Bơ giàu kali, thận không lọc tốt sẽ gây hại.

  • Kali cao gây rối loạn nhịp tim, nguy hiểm.

• IBS: Chất béo trong bơ dễ gây khó tiêu.

  • Ăn nhiều bơ khiến bụng dạ bất ổn hơn.

• Thuốc đông máu: Bơ có thể ảnh hưởng tác dụng thuốc.

  • Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn.

• Giảm cân sai cách: Ăn bơ vô tội vạ chỉ tổ béo thêm.

  • Bơ tốt, nhưng calo cao, kiểm soát khẩu phần.