Thèm mì tôm là bệnh gì?

Thèm mì tôm – Đừng vội lo, có thể bạn chỉ đang “đói” hạnh phúc!

“Ôi, thèm bát mì tôm quá!” – Câu nói quen thuộc mà hẳn ai trong chúng ta cũng từng thốt lên ít nhất một lần, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh hay những khi cảm thấy mệt mỏi. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi, liệu rằng sự thèm thuồng ấy có phải là dấu hiệu của một căn bệnh nào đó hay không?

Thực tế, chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng “thèm mì tôm” là một loại bệnh lý. Tuy nhiên, cảm giác thèm ăn một loại thực phẩm cụ thể, trong trường hợp này là mì tôm, có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt một số dưỡng chất nhất định.

Theo một số nghiên cứu, cảm giác thèm ăn có thể liên quan đến sự thiếu hụt serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh tâm trạng, cảm xúc và giấc ngủ. Serotonin còn được biết đến là “hormone hạnh phúc” bởi nó mang lại cảm giác vui vẻ, thư giãn và thoải mái.

Vậy tại sao thiếu hụt serotonin lại khiến chúng ta thèm mì tôm?

Lý do nằm ở chỗ, mì tôm thường chứa nhiều carbohydrate, đặc biệt là tinh bột. Khi nạp vào cơ thể, carbohydrate sẽ được chuyển hóa thành glucose – nguồn năng lượng chính cho não bộ. Quá trình này đồng thời kích thích sản sinh serotonin, giúp cải thiện tâm trạng và xoa dịu cảm giác thèm ăn.

Bên cạnh đó, một số loại mì tôm còn bổ sung thêm tryptophan – một loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất được. Tryptophan là tiền chất của serotonin, nghĩa là cơ thể cần tryptophan để tổng hợp serotonin.

Chính vì vậy, khi cơ thể thiếu hụt tryptophan, bạn có thể sẽ cảm thấy thèm ăn những thực phẩm giàu tryptophan như mì tôm để bổ sung lượng serotonin đang thiếu hụt, từ đó giúp tâm trạng tốt hơn.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên ăn mì tôm vô tội vạ mỗi khi cảm thấy thèm. Mì tôm tuy ngon miệng nhưng lại chứa nhiều muối, chất béo chuyển hóa và các loại gia vị không tốt cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá thường xuyên.

Thay vì vậy, hãy bổ sung serotonin một cách lành mạnh hơn bằng cách:

• Ăn uống đa dạng, đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu tryptophan như trứng, sữa, các loại hạt, chuối…
• Tăng cường vận động thể chất, tập luyện thể thao thường xuyên.
• Giảm căng thẳng, lo âu bằng cách tập yoga, thiền định, nghe nhạc…
• Ngủ đủ giấc, đảm bảo 7-8 tiếng mỗi ngày.

Hãy lắng nghe cơ thể và lựa chọn những giải pháp phù hợp để có một sức khỏe tốt và tinh thần sảng khoái bạn nhé!