Tại sao nước ngọt làm suy thận?

Sự thật đắng sau ly nước ngọt: mối liên hệ giữa đồ uống có ga và suy thận

Nước ngọt, thứ đồ uống giải khát phổ biến được nhiều người yêu thích, đang dần bị phơi bày những mặt trái tiềm ẩn, đặc biệt là mối nguy hại đối với sức khỏe thận. Thông tin cho rằng nước ngọt gây hại thận không phải là lời đồn nhảm, mà là kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học, dù không phải là nguyên nhân trực tiếp và duy nhất dẫn đến suy thận. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước ngọt thường xuyên và với lượng lớn hoàn toàn có thể góp phần đẩy nhanh quá trình thoái hóa và suy giảm chức năng của thận.

Chìa khóa nằm ở độ pH của nước ngọt. Hầu hết các loại nước ngọt đều có tính axit cao, nghĩa là chúng có độ pH thấp hơn 7. Khi chúng ta uống nước ngọt, cơ thể phải làm việc vất vả để trung hòa lượng axit dư thừa này. Thận, cơ quan quan trọng chịu trách nhiệm duy trì cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, sẽ phải hoạt động mạnh mẽ hơn bình thường để thải loại axit, đồng thời tái hấp thu các chất điện giải quan trọng. Sự quá tải này, nếu kéo dài trong thời gian dài, sẽ làm tổn thương các tế bào thận, dẫn đến suy giảm chức năng lọc máu của thận.

Hơn nữa, nước ngọt thường chứa hàm lượng đường rất cao, đặc biệt là đường fructose. Fructose, khi được chuyển hóa, sẽ tạo ra nhiều chất thải, tăng gánh nặng cho thận. Sự tích tụ các chất thải này trong thận có thể góp phần hình thành sỏi thận, viêm thận, và cuối cùng là suy thận mạn tính. Ngoài ra, nhiều loại nước ngọt còn chứa các chất phụ gia, chất tạo màu, chất bảo quản… cũng có thể gây hại cho thận.

Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng việc uống nước ngọt không tự dưng dẫn đến suy thận. Suy thận là một bệnh phức tạp do nhiều yếu tố gây nên, bao gồm di truyền, bệnh lý mãn tính khác (như tiểu đường, huyết áp cao), lối sống không lành mạnh… Nước ngọt chỉ là một trong những yếu tố nguy cơ, góp phần làm tăng khả năng mắc bệnh, đặc biệt khi kết hợp với các yếu tố nguy cơ khác.

Tóm lại, việc thường xuyên uống nước ngọt không phải là nguyên nhân trực tiếp gây suy thận, nhưng nó góp phần gia tăng gánh nặng cho thận, làm tổn thương chức năng thận lâu dài. Để bảo vệ sức khỏe thận, chúng ta nên hạn chế tối đa việc uống nước ngọt, thay vào đó là uống nhiều nước lọc, ăn uống lành mạnh và duy trì lối sống tích cực. Chỉ khi đó, chúng ta mới có thể bảo vệ “cỗ máy lọc máu” quý giá của cơ thể mình.

#Nước Ngọt #Suy Thận #Đái Tháo