Tại sao nhậu xong lại ói?

Tại Sao “Say Bí Tỉ” Thường Kèm Theo “Nôn Thốc Nôn Tháo”? – Góc Nhìn Sinh Lý Học

Ai đã từng trải qua cảm giác “chết đi sống lại” sau một đêm nhậu nhẹt quá chén chắc hẳn không còn xa lạ với tình trạng nôn mửa. Nhưng đằng sau phản ứng khó chịu này là cả một câu chuyện sinh lý học phức tạp, chứ không đơn thuần chỉ là “say quá nên ói”.

Thực tế, nôn mửa sau khi uống rượu bia là một cơ chế bảo vệ của cơ thể, nhưng lại được kích hoạt một cách “quá đà” bởi tác động của cồn. Hãy cùng bóc tách quá trình này:

1. Cồn – Kẻ Phá Bĩnh Trong Hệ Tiêu Hóa:

Cồn, thành phần chính trong rượu bia, khi đi vào cơ thể không hề được “chào đón” như một vị khách quý. Ngược lại, nó được xem là một chất độc cần phải xử lý. Dạ dày, nơi đầu tiên tiếp xúc với cồn, sẽ phản ứng bằng cách tăng cường sản xuất axit hydrochloric (HCl).

2. Axit Quá Tải – Niêm Mạc Bị “Ăn Mòn”:

Việc sản xuất axit quá mức này, ban đầu có thể giúp tiêu hóa thức ăn, nhưng trong trường hợp say xỉn, nó lại trở thành “dao hai lưỡi”. Lượng axit dư thừa sẽ tấn công và bào mòn lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày. Lớp niêm mạc này có chức năng che chắn dạ dày khỏi tác động của axit, nhưng khi bị tổn thương, người say sẽ cảm thấy đau rát, khó chịu, thậm chí là viêm dạ dày.

3. “Trung Tâm Nôn Mửa” Báo Động:

Không chỉ gây kích ứng dạ dày, cồn còn tác động trực tiếp lên não bộ, đặc biệt là vùng “trung tâm nôn mửa” (vomiting center) nằm ở hành não. Vùng này có nhiệm vụ điều khiển phản xạ nôn. Khi nồng độ cồn trong máu quá cao, trung tâm này sẽ nhận tín hiệu báo động và kích hoạt cơn nôn.

4. Giải Phóng Áp Lực – Cơ Chế Tự Vệ Bất Đắc Dĩ:

Nôn mửa, trong trường hợp này, là một cơ chế tự vệ của cơ thể để loại bỏ lượng cồn dư thừa và giảm áp lực lên hệ tiêu hóa. Bằng cách tống hết mọi thứ ra ngoài, cơ thể cố gắng ngăn chặn sự hấp thụ thêm cồn và hạn chế những tổn thương do axit gây ra.

Tóm lại, nôn mửa sau khi nhậu không chỉ là hậu quả của việc say xỉn, mà còn là kết quả của một loạt các phản ứng sinh lý phức tạp, bao gồm:

• Sản xuất axit quá mức trong dạ dày.
• Tổn thương niêm mạc dạ dày do axit bào mòn.
• Kích hoạt “trung tâm nôn mửa” ở não bộ.

Hiểu rõ cơ chế này giúp chúng ta nhận thức rõ hơn về tác hại của việc lạm dụng rượu bia, và có ý thức hơn trong việc bảo vệ sức khỏe bản thân. Uống có trách nhiệm, ăn uống đầy đủ trước khi uống, và quan trọng nhất là biết điểm dừng, là những cách tốt nhất để tránh khỏi tình trạng “nôn thốc nôn tháo” sau mỗi cuộc vui.

#Nôn Ói #Say Rượu #Say Xỉn