Sữa chua dưa lưới bao nhiêu calo?

Dưa lưới có tác dụng gì?

Lị hỏi khó Ngộ rồi! Dưa lưới á? Nghe tên tưởng chỉ để giải khát, ai dè "lợi hại" hơn cả "siêu nhân" ấy chứ!

• Chống lão hóa: Ngộ mà ăn dưa lưới chắc trẻ ra chục tuổi, tha hồ "cưa" gái! (Mà thôi, Ngộ già rồi, để phần Lị vậy).

• Bảo vệ tim mạch: Ăn dưa lưới cho tim khỏe, đỡ tốn tiền đi bác sĩ! (Mà Lị có người yêu chưa? Tim khỏe để còn yêu đương chứ!).

• Tốt cho bà bầu: Nghe đồn các mẹ bầu ăn dưa lưới da con trắng hồng, Ngộ thấy Lị cũng nên "tẩm bổ" đi là vừa! (Đùa thôi, Ngộ biết Lị còn trẻ mà!).

• Bổ mắt: Dân văn phòng như Ngộ với Lị suốt ngày dán mắt vào màn hình, ăn dưa lưới vào cho sáng mắt ra, nhìn đời bớt "tối tăm" đi!

• Hệ tiêu hóa: Ai hay "tào tháo rượt" thì dưa lưới là "cứu tinh", nhuận tràng hơn cả quảng cáo trên TV!

• Tiểu đường: Nghe nói dưa lưới còn giúp ổn định đường huyết, cơ mà Lị nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước nha!

• Giảm stress: Mỗi khi "deadline" dí, Ngộ hay làm vài miếng dưa lưới cho đầu óc thư giãn, hiệu quả hơn cả massage!

• Viêm khớp: Cái này Ngộ chưa thử, nhưng nghe nói dưa lưới có chất kháng viêm, chắc mấy cụ già thích lắm!

Thêm tí "gia vị":

• Dưa lưới giàu vitamin A, C, kali... toàn chất tốt cho sức khỏe. Mà Lị biết không, dưa lưới ngon nhất là dưa lưới trồng ở... nhà hàng xóm!
• Ngoài ăn tươi, Lị có thể làm sinh tố, salad dưa lưới cũng ngon "nhức nách"!
• Nhớ chọn dưa lưới vỏ có vân lưới đều, cuống tươi, ấn nhẹ thấy hơi mềm là ngon đó!

Ngộ nói có sai chỗ nào, Lị cứ "tẩn" Ngộ nhé!

Dưa lưới 1 kg bao nhiêu tiền?

Lị hỏi Ngộ dưa lưới hả? Giá cả nó "biến ảo" lắm à nha.

Hiện tại, dưa lưới ngon lành thường dao động quanh 100k/kg. Nhưng mà:

• Giống má: Dưa Nhật xịn sò, tiền nào của nấy. Dưa thường thường, giá khác ngay. Giống tốt năng suất cao, ngon, giá cạnh tranh.
• Nguồn gốc: Hàng nhập khẩu thì thêm phí vận chuyển, thuế má các kiểu. Dưa ta trồng, giá mềm hơn. Quan trọng nhất là truy xuất được nguồn gốc, an tâm mà chén.
• Chất lượng: Trái nào "mlem mlem", không tì vết thì giá nhỉnh hơn là đúng rồi. Chứ dưa mà dập, úng thì ai mà mua. Đôi khi cuộc đời cũng như trái dưa, không phải lúc nào cũng hoàn hảo được.

Nói chung, cứ ra chợ hay siêu thị "khảo giá" rồi quyết định Lị ạ. Mà Ngộ thấy dưa lưới giờ cũng dễ trồng, nhà ai có đất tự trồng ăn cho sướng, vừa sạch vừa rẻ.

Ăn nhiều dưa lưới có bị gì không?

Ui cha, dưa lưới hả?

• Ăn nhiều dưa lưới... ừm, có thể bị "quá tải" Kali đó Lị. Nhất là ai mà thận yếu yếu thì... thôi xong! Kali cao vọt là mệt mỏi, khó thở, tim đập loạn xạ.

  • Năm ngoái bà ngoại tui, bả khoái dưa lưới lắm, ngày nào cũng làm nửa trái, xong cái đi khám ra Kali cao quá trời. Hú hồn.

• Nhưng mà đừng sợ quá. Ăn vừa vừa thì tốt mà, dưa lưới ngọt mát, vitamin A với C đầy mình.

  • Nhớ hồi nhỏ, mỗi lần hè là ba lại mua cả thùng dưa lưới về, cả nhà xúm xít ăn đã đời. Giờ nghĩ lại vẫn thèm.

• Tóm lại: Quan trọng là "vừa đủ" thôi Lị ạ. Cái gì nhiều quá cũng không tốt.

  • Như tui nè, ghiền trà sữa trân châu, ngày nào cũng làm ly, giờ thì... ôi thôi, tăng cân vù vù, mụn nổi đầy mặt. Hic hic.

Dưa lưới kỵ với gì?

Ngộ đây Lị ơi! Hỏi khó quá à nha, tưởng Ngộ cái gì cũng biết chắc? Thôi thì Ngộ lặn lội "google" dùm Lị đây:

Dưa lưới mà "kỵ rơ" với đồ mặn chát hay "đạm" quá là dễ "tào tháo rượt" lắm đó Lị. Ăn dưa lưới mà cứ "tọng" thêm mắm muối, thịt thà thì coi chừng "bụng bảo dạ" đó nghen.

• Muối: Kiểu như "tình yêu" mà gặp "cơm áo gạo tiền" đó Lị, "tan đàn xẻ nghé" ngay.
• Đạm: "Sang chảnh" quá cũng "ế" đó Lị ơi, "dưa lưới" nó thích "bình dân học vụ" hơn.

Còn "hợp cạ" thì cứ dâu tây, nho, cam, kiwi mà "quất" thôi Lị. Mấy ẻm này vừa xinh, vừa "chanh sả" mà lại "hợp gu" với dưa lưới nữa chứ.

• Dâu tây: Như "Lọ Lem" gặp "hoàng tử" đó Lị, "ngọt ngào" tan chảy.
• Nho: Như "Romeo" gặp "Juliet", "tình yêu" bất diệt.

(Mà Lị hỏi làm gì vậy? Hay là đang "crush" anh chàng bán dưa lưới? Thôi Ngộ đi "hóng hớt" tiếp đây. Mà nhớ đó, "ăn uống" gì cũng phải "từ tốn", kẻo "bệnh tật" tìm tới là "khổ" đó Lị.)

Những người nào không nên ăn dưa lưới?

Lị ơi, hỏi câu khó đấy nha! Chuyện ăn uống này nhạy cảm lắm, không cẩn thận lại thành "ăn dưa hấu" chứ chẳng chơi!

Ai không nên ăn dưa lưới? Nói ngắn gọn, mấy người có vấn đề về gan, thận thì nên né ra. Kali trong dưa lưới nhiều lắm, giống như đổ thêm dầu vào lửa ấy, nguy hiểm lắm nha.

• Bệnh nhân suy thận: Kali cao quá dễ gây rối loạn nhịp tim, nguy hiểm tính mạng. Năm nay, nhiều bệnh viện đã ghi nhận trường hợp này tăng đáng kể.
• Người bệnh gan nặng: Gan yếu rồi mà còn ăn nhiều đồ ngọt, chứa nhiều khoáng chất, lại càng thêm gánh nặng. Thôi thì cứ nhẹ nhàng thôi bạn nha.

Thêm nữa, những ai dị ứng với dưa lưới hay họ nhà "dưa" như dưa hấu, bí đao... thì phải cẩn thận. Đừng tưởng ăn tí xíu không sao, dị ứng đôi khi đến bất ngờ, nặng thì nhập viện đấy nhé, kinh nghiệm xương máu của anh bạn thân tui đấy!

Tóm lại, ăn uống phải biết mình biết ta, đừng ham ngon mà hại thân. Dưa lưới ngon thật, nhưng sức khỏe vẫn quan trọng hơn nhé!

1 ngày nên ăn bao nhiêu dưa lưới?

Lị hỏi Ngộ về dưa lưới, Ngộ xin thưa...

• 300-400g dưa lưới một ngày là vừa vặn.

• Ăn nhiều quá, e là "bội thực" vị ngọt.

  • Nhớ hồi bé, Ngộ trốn ngủ trưa, ra vườn hái trộm dưa...
  • Bà phát hiện, véo tai, nhưng vẫn xẻ cho miếng dưa mát lạnh.

• Dưa lưới ngọt ngào, nhưng chớ nên tham lam.

  • Như tình yêu, vừa đủ là say đắm, nhiều quá hóa nhàm chán.
  • Hè này, Ngộ lại thèm cái vị dưa lưới năm nào...

Làm sao để lựa dưa lưới ngon?

Lị hỏi thế à?

• Vân nổi rõ, ấn vào đàn hồi. Chọn quả nào vỏ hơi mềm, có gân nổi rõ. Đấy là chuẩn rồi. Năm nay nhà em trồng được vụ dưa lưới khá ổn, ngọt lắm.
• Tránh vỏ cứng, trơn láng. Quả ấy xanh lè, chưa chín. Ăn vào chán lắm.
• Không dập, không thâm. Đừng ham rẻ mà mua quả bị dập nát, hỏng hết cả mẻ dưa. Đợt trước mình mua phải quả như thế, tiếc đứt ruột.

Nhớ kĩ đấy. Dưa ngon là cả một nghệ thuật.