Sinh tố đậu xanh bao nhiêu calo?

Sinh tố đậu xanh: Một nguồn dinh dưỡng dồi dào với hàm lượng calo vừa phải

Sinh tố đậu xanh nổi tiếng là loại thức uống bổ dưỡng nhờ vào nguồn protein và carbohydrate dồi dào. Không giống như nhiều loại sinh tố khác, sinh tố đậu xanh có hàm lượng calo tương đối cao, nhưng hãy cùng khám phá lợi ích dinh dưỡng của thức uống này và lý do tại sao lượng calo của nó lại không đáng lo ngại.

Hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng

Trong 100g đậu xanh, bạn sẽ nhận được:

• Protein: 23,86g
• Carbohydrate: 62,62g
• Calo: 347kcal

Ngoài ra, đậu xanh còn là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất thiết yếu như sắt, magie, phốt pho và kali, cũng như các vitamin như axit folic và vitamin K.

Lợi ích sức khỏe của sinh tố đậu xanh

Mặc dù có hàm lượng calo cao hơn so với một số loại sinh tố khác, nhưng những lợi ích sức khỏe ấn tượng của đậu xanh khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người tìm kiếm một loại thức uống bổ dưỡng và no bụng.

• Giảm cholesterol: Chất xơ hòa tan trong đậu xanh giúp giảm mức cholesterol LDL (“xấu”) và tăng mức cholesterol HDL (“tốt”), giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Chỉ số đường huyết thấp của đậu xanh giúp ổn định lượng đường trong máu, làm cho sinh tố đậu xanh trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.
• Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ không hòa tan trong đậu xanh hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và ngăn ngừa táo bón.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch: Vitamin K và axit folic trong đậu xanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ sản xuất tế bào máu.
• Cung cấp năng lượng: Hàm lượng carbohydrate cao trong đậu xanh cung cấp năng lượng lâu dài, khiến sinh tố đậu xanh trở thành lựa chọn tuyệt vời sau khi tập luyện hoặc như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa trưa.

Lưu ý khi tiêu thụ sinh tố đậu xanh

Mặc dù có nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng vẫn có một số lưu ý khi tiêu thụ sinh tố đậu xanh:

• Tiêu thụ vừa phải: Hàm lượng calo cao của đậu xanh có thể dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.
• Kết hợp với các thành phần lành mạnh: Hãy cân nhắc kết hợp sinh tố đậu xanh với các loại trái cây và rau quả ít calo hơn để giảm hàm lượng calo tổng thể.
• Những người bị gout nên hạn chế: Đậu xanh có chứa purin, có thể làm trầm trọng thêm bệnh gout ở những người mắc phải tình trạng này.

Kết luận

Sinh tố đậu xanh là lựa chọn tuyệt vời cho những người tìm kiếm một loại thức uống bổ dưỡng và giàu protein. Mặc dù có hàm lượng calo cao hơn so với một số loại sinh tố khác, nhưng những lợi ích sức khỏe ấn tượng của đậu xanh khiến nó trở thành lựa chọn đáng cân nhắc. Bằng cách tiêu thụ vừa phải và kết hợp với các thành phần lành mạnh, bạn có thể tận hưởng sinh tố đậu xanh mà không cần lo lắng về việc tăng cân.