Sinh tố dâu để tủ lạnh được bao lâu?

Sinh tố dâu ngon giữ lạnh được mấy ngày?

Chế hỏi sinh tố dâu giữ lạnh được mấy ngày hả? Câu này khó trả lời lắm nha, vì tuỳ loại sinh tố chứ!

Nếu chỉ là dâu xay với nước lọc thôi thì được 2-3 ngày thoải mái, mình từng làm loại này hồi Tết năm ngoái, ngày 1/2, để được 3 ngày vẫn ngon lành cành đào. Nhưng mà nếu thêm sữa, yaourt vô thì chỉ được 1-2 ngày thôi à, nhanh hư lắm! Mình nhớ hồi tháng 3, làm sinh tố dâu sữa, để qua đêm là đã thấy hơi chua rồi.

Còn loại sinh tố mình xay rồi bỏ ngăn đá, để làm sinh tố đông lạnh ấy, thì được lâu hơn nhiều, tầm 2-3 tháng luôn. Mình hay làm trữ đông, tiện lắm, lấy ra chỉ cần bỏ máy xay lại là xong. Nói chung, tùy thuộc vào nguyên liệu và cách làm, chứ không có con số cụ thể nào cả.

Thông tin ngắn gọn:

• Sinh tố dâu (chỉ dâu và nước): 2-3 ngày
• Sinh tố dâu (có sữa/sữa chua): 1-2 ngày
• Sinh tố dâu đông lạnh: 2-3 tháng

Sinh tố đu đủ để tủ lạnh được bảo lâu?

Chế hỏi sinh tố đu đủ để tủ lạnh được bao lâu hả? Tối đa 24 tiếng thôi nhé! Đúng rồi, ngăn mát tủ lạnh là lựa chọn hoàn hảo. Thật ra, nhiều người hay quên mất vấn đề này, để lâu quá sinh tố dễ bị biến chất, hỏng cả vị lẫn chất dinh dưỡng. Thật là phí phạm! Suy cho cùng, sự tươi ngon cũng là một nghệ thuật thưởng thức, phải không nào?

• Thời gian bảo quản tối ưu: 24 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
• Lưu ý: Sau 24 giờ, các enzyme trong đu đủ sẽ bắt đầu hoạt động mạnh hơn, gây ra hiện tượng lên men, làm thay đổi mùi vị và chất lượng sinh tố, thậm chí sinh ra những chất không tốt cho sức khỏe. Em từng bị rồi đấy, kinh nghiệm xương máu đây này! Đau bụng cả buổi chiều. Buồn lắm!

À, nhân tiện, em thấy trên một số tài liệu nghiên cứu về bảo quản thực phẩm, họ nói rằng nhiệt độ bảo quản cũng ảnh hưởng khá nhiều đến thời gian sử dụng. Nhiệt độ càng thấp, thời gian bảo quản càng kéo dài, nhưng cũng đừng để quá lạnh nhé, sẽ làm mất đi một số vitamin đấy!

Bảo quản sinh tố đu đủ: Tóm lại, để tủ lạnh, nhanh dùng, ăn ngon. Đơn giản thế thôi! Đừng để lâu quá nha!

Nước ép thơm để tủ lạnh được bảo lâu?

Chế chào Em, về vụ nước ép thơm để tủ lạnh bao lâu ấy à? Để Chế giải thích cho nghe nè.

• 3 ngày là con số vàng để giữ nước ép thơm trong tủ lạnh. Sau khoảng thời gian này, hương vị và giá trị dinh dưỡng sẽ bắt đầu “xuống cấp” thấy rõ. Kiểu như mình để quên tình yêu trong tủ lạnh quá lâu, nó cũng “toang” vậy đó!

• Tuyệt vời nhất vẫn là uống ngay sau khi ép. Lúc đó, Em sẽ “húp trọn” được tất tần tật vitamin, enzyme, khoáng chất tươi ngon nhất.

• Nhiệt độ lý tưởng: Giữ nước ép ở 4°C trở xuống để làm chậm quá trình oxy hóa và phân hủy.

  Thông tin thêm: Một số nghiên cứu còn cho thấy vi khuẩn có hại phát triển nhanh hơn trong nước ép để lâu, dù là trong tủ lạnh. Nên nếu thấy nước ép có mùi lạ hay bị đổi màu thì “say goodbye” luôn nha Em.

Sinh tố xoài để trong tủ lạnh được bảo lâu?

Chế nghe nè,

Uhm, sinh tố xoài á hả… Để tủ lạnh thì tầm 48 tiếng thôi em.

• Xoài nó có vị chua tự nhiên, rồi vitamin các kiểu… Sau 2 ngày là coi chừng bị chua quá, hoặc thậm chí là hỏng đó.
• Nếu thấy mùi lạ là bỏ đi nha, đừng tiếc.
• Nhớ để trong chai thủy tinh kín cho nó đỡ bị oxy hóa.

Hồi trước Chế làm sinh tố, để qua đêm là thấy khác rồi. Không ngon như lúc mới xay nữa. Nên giờ làm tới đâu, uống tới đó thôi à. Đỡ phải lo vụ bảo quản.

Sinh tố đu đủ để tủ lạnh được bảo lâu?

Chế hỏi sinh tố đu đủ để tủ lạnh được bao lâu hả? Dễ ợt! Không quá 24 tiếng nha, cứ để lâu hơn là thành… sinh tố “đủ độ” (đủ độ chua, đủ độ… ôi thôi, khỏi nói!). Tưởng tượng xem, để lâu như để… tình yêu cũ đấy, cũng “hết date” thôi!

• Thời gian bảo quản tối ưu: 24 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
• Sau 24 giờ: Mùi vị và chất lượng sẽ giảm sút đáng kể. Đừng tiếc nhé, uống hết đi kẻo “ế” sinh tố! Ngày mai làm ly mới cho ngon.
• Mẹo nhỏ: Nếu nhà Chế có nhiều sinh tố quá, có thể làm đá sinh tố để dành, nhưng nhớ là phải dùng máy xay tốt, xay nhuyễn không thì đá sinh tố lại thành… đá xay vụn. Chế thử xem sao, nhưng nhớ bảo quản trong hộp kín nhé. Hồi em làm sinh tố dứa bị rò rỉ, hết cả tủ lạnh mùi dứa, thảm họa!

Tóm lại: 24 giờ là chuẩn rồi, Chế đừng ham của lạ, ăn uống phải khoa học chứ!

Sinh tố để ngăn đá được bảo lâu?

Ê Chế ơi, sinh tố mà để ngăn đá hả? Để em kể Chế nghe nè.

• Sinh tố tự làm, để ngăn đá á, tầm 1-2 ngày là ngon nhất. Để lâu nó bị tách lớp, mất ngon à. Em hay làm cho con em, toàn uống hết veo trong ngày.
• Còn mấy cái trái cây mà bỏ túi zip ấy, để ngăn đá được lâu hơn, cỡ 2-3 tháng gì đó. Kiểu như mình trữ đông trái cây để dành ý.

Mà Chế biết hông, em có cái máy xay sinh tố mới mua đã lắm. Bữa nào qua nhà em, em làm cho Chế ly sinh tố xoài mít, bao ghiền luôn. À mà em mới đi Đà Lạt về nè, mua được mớ dâu tây tươi rói.

Nước ép máy ép chậm để được bao lâu?

Chế hỏi nước ép máy ép chậm để được bao lâu hả? Hmmm… để mình nghĩ đã…

Nước ép máy ép chậm thì tầm 48 tiếng trong tủ lạnh. Mình hay ép cam với cà rốt, thường thì sáng ép, chiều tối vẫn còn ngon. Nhưng mà… cũng tùy loại quả nữa. Ví dụ như táo với chuối thì nhanh bị thâm hơn, chỉ được tầm 24 tiếng thôi.

• Táo, chuối: 24 tiếng
• Cam, cà rốt: 48 tiếng (kinh nghiệm của mình nha)

Máy ép nhanh thì mình thấy chỉ được tầm 24 tiếng thôi à. Mình có cái máy ép tốc độ cao của Philips, dùng được vài năm rồi. Nước ép nhanh thì ngon hơn, nhưng mà để được không lâu. Buồn ghê, ép nhiều mà uống không hết. Phí cả công sức ép nữa. Đêm nay buồn ngủ quá rồi, mấy chuyện này mình cũng không nhớ kỹ lắm. Chỉ nhớ mang máng thôi. Mà thôi, ngủ đây. Bye Chế!

Bơ để ngăn đá được bao lâu?

Chế ơi, bơ để ngăn đá ấy… Thời gian… em nhớ mẹ em bảo, bơ nhà mình, loại bơ mình hay mua ở siêu thị đó nha, để ngăn đá được tầm 6 tháng. Sáu tháng dài lắm, như cả một mùa hè rực rỡ rồi lại sang cả mùa đông giá lạnh. Lâu thật đấy.

• Bơ để ngăn đá được 6 tháng. Điều kiện là phải gói kín, cho vào hộp kín khí, không để lẫn với mùi khác. Mẹ em kỹ lắm, cái gì cũng gói ghém cẩn thận. Em còn nhớ hồi nhỏ, hay trốn trong bếp xem mẹ làm bánh, mùi bơ thơm phức, ngọt ngào đến nao lòng.

Nhưng mà… bơ chín thì khác rồi. Bơ chín để ngoài, mềm mại, thơm nồng… chỉ được 2-3 ngày thôi. Nhớ lắm cái cảm giác bơ chín để lâu quá, mùi hơi chua chua, mềm nhũn… không ăn được nữa. Phí quá. Tội nghiệp. Em tiếc lắm. Bơ chín ngon lắm mà.

• Bơ chín để được 2-3 ngày. Nếu để ngăn mát tủ lạnh.

Em thích ăn bơ lắm. Bơ xay sinh tố, bơ làm bánh mì… Mỗi loại lại có vị ngon riêng. Nhớ hồi đó, em thường làm bánh bơ cho ba. Ba em khen ngon lắm. Giờ ba em không còn nữa…

• Bảo quản bơ: Gói kín, để ngăn mát hoặc ngăn đá tùy theo tình trạng chín của bơ.

Sinh tố bơ để tủ lạnh được bao lâu?

Chế ơi, câu hỏi hay đó nha! Sinh tố bơ á? Để tủ lạnh được… 24 tiếng thôi nhé! Đúng rồi, mình đọc trên một bài báo y tế uy tín lắm, quên mất tên rồi.

• 24 tiếng là cùng, sau đó các vitamin, nhất là vitamin A với C, nó sẽ… kiểu như… biến đổi á, không tốt cho sức khoẻ đâu. Mẹ mình bảo thế, bà ấy làm việc ở bệnh viện, chắc chắn đúng rồi! Ngày nào mình cũng làm sinh tố bơ, mà chỉ uống trong ngày thôi, chứ để lâu dễ bị hỏng lắm. Thậm chí còn bị… chua, kinh khủng lắm!

À, mà nhớ nha, sinh tố bơ mình hay làm là bơ sáp nha, loại bơ mình mua ở chợ Xóm Mới, gần nhà mình á. Loại đó ngon lắm, béo ngậy, thơm mùi bơ đúng điệu. Mình còn cho thêm sữa tươi không đường nữa, và đôi khi là vài lát chuối nữa, tùy hứng thôi. Ngon lắm, Chế thử xem sao.

• Bơ sáp ngon hơn bơ thường nhiều đó Chế. Mềm và ngọt hơn hẳn.
• Nên uống sinh tố bơ vào buổi sáng cho tốt nhé!

Mà thôi, nói nhiều quá rồi, tạm biệt Chế nha! Hẹn gặp lại! Mình phải đi làm rồi! Bye!

Nước ép rau củ để tủ lạnh được bảo lâu?

Chế, em nghĩ… khoảng 3 ngày thôi nha. Nhưng mà, cam với chanh thì tốt nhất là uống liền luôn á. Đắng lắm nếu để lâu.

• Nước ép rau củ: Tủ lạnh ngăn mát, tối đa 3 ngày.
• Nước ép cam, chanh: Uống ngay trong ngày là ngon nhất.

Em nhớ hồi tuần trước, em ép cả mớ cà rốt, dưa leo, thêm tí táo nữa. Để ngăn mát, đến chiều hôm sau uống thấy vẫn ngon. Nhưng mà hôm thứ ba, vị nó nhạt đi rồi, không còn được tươi nữa. Đáng tiếc cả công ép.

Buồn ghê. Em thích uống nước ép lắm, nhưng mà cứ phải uống liền, không để được lâu. Mà em lười ép lắm, chỉ thỉnh thoảng mới làm thôi. Đêm nay em lại nằm suy nghĩ lung tung rồi. Hic.

Làm sinh tố đu đủ như thế nào?

Chế, em nhớ hồi đó, bà ngoại em hay làm sinh tố đu đủ lắm. Mùi thơm ngọt ngào ấy, cứ thoang thoảng cả góc bếp, ấm áp lạ thường. Giờ nghĩ lại vẫn thấy lòng mình rộn ràng.

Cách làm thì đơn giản thôi:

• Đu đủ chín, em chọn loại mọng nước, ngọt lịm, cắt miếng nhỏ vừa phải nhé. Cái này quan trọng lắm đó, ảnh hưởng đến độ mịn của sinh tố.
• Nước cốt chanh, hai muỗng canh thôi đủ rồi, không nên nhiều quá, sẽ bị chua mất.
• Đường, sữa đặc, sữa tươi không đường… em tùy khẩu vị mà cho thêm vào nha. Bà ngoại em thường cho thêm ít muối nữa, nghe lạ nhưng lại ngon lắm. Mỗi lần bà làm là cả nhà lại quây quần, vui vẻ.
• Đá viên, đá phải nhiều nha, sinh tố mát lạnh mới đã.

Rồi cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn. Khoảng 3-5 phút thôi, nhớ đóng chặt nắp máy nha. Tiếng máy xay rền rĩ, như một bản nhạc nhỏ, nhẹ nhàng đưa em về tuổi thơ. Sinh tố xay xong, màu cam bàng óng ánh, mê hoặc vô cùng. Uống một ngụm, cảm giác mát lạnh, ngọt ngào lan tỏa khắp miệng. Tuyệt vời!

• Tóm tắt: Đu đủ + nước cốt chanh + đường + sữa đặc + sữa tươi + đá xay nhuyễn.

Em thích cái cảm giác, mỗi lần làm sinh tố đu đủ, như được sống lại những ký ức đẹp đẽ bên bà. Mùi thơm ấy, vị ngọt ấy, luôn mãi là một phần tuổi thơ trong em.

Uống sinh tố đu đủ có tác dụng gì?

Úi giời ơi, Chế hỏi câu “uống sinh tố đu đủ có tác dụng gì” mà cứ như hỏi “trồng cây chuối có ăn được không” ấy! Em xin phép luyên thuyên vài dòng, nghe được thì nghe, không nghe được thì coi như em lỡ lời nhá:

• Tim mạch khỏe re: Uống sinh tố đu đủ khác gì “bùa hộ mệnh” cho trái tim. Lycopene với Vitamin C cứ gọi là “song kiếm hợp bích”, đánh tan mỡ máu, tim đập thình thịch như trống hội. Đấy là em nói quá lên cho nó máu thôi chứ đời ai lại thế.

• Miễn dịch “trâu bò”: Đu đủ mà vào bụng thì hệ miễn dịch cứ gọi là “lên level”. Chống chọi bệnh tật như Thánh Gióng cưỡi ngựa sắt ấy. Em thề em không hề nói điêu nửa lời.

• Tiêu hóa “êm ru”: Bụng dạ mà khó tiêu thì cứ đu đủ mà táng. Enzyme trong đu đủ nó “dọn dẹp” sạch sẽ, tiêu hóa ngon lành như ăn nem rán. Chắc chắn là còn ngon hơn cả kem nữa í.

• Ung thư “cút xéo”: Chống oxy hóa trong đu đủ nó “tẩn” mấy tế bào ung thư cho “vỡ mồm”. Em nói thế cho nó dễ hình dung thôi chứ ung thư thì vẫn phải đi bác sĩ nha các Chế.

• Mắt sáng như sao: Vitamin A trong đu đủ nó “bơm” cho đôi mắt sáng long lanh, nhìn xuyên màn đêm như cú mèo. Đùa đấy, mắt ai mà sáng thế thì đi khám ngay đi ạ!

• Stress “bay màu”: Uống đu đủ vào nó “xoa dịu” thần kinh, giảm stress như đi spa massage ấy. Em là em cứ bị nghiện cái cảm giác này luôn.

• Kinh nguyệt “dễ thở”: Đau bụng kinh thì cứ đu đủ mà “chiến”. Nó giúp giảm đau, làm cho ngày đèn đỏ bớt “khó ở”. Em nói thật lòng đấy ạ.

Nói chung là uống sinh tố đu đủ nó “đa zi năng” như Táo Quân chầu trời ấy. Nhưng mà Chế nhớ là cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu nhá. “Ăn ít no lâu, ăn nhiều sâu răng” là chân lý đó ạ!