Sau phẫu thuật ăn thịt gà bị gì?

Sau phẫu thuật, cơ thể cần sự chăm sóc đặc biệt để hồi phục nhanh chóng và hạn chế biến chứng. Trong quá trình này, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, và câu hỏi “ăn thịt gà sau phẫu thuật bị gì?” thường được đặt ra. Mặc dù thịt gà là nguồn protein dồi dào, cần thiết cho quá trình tái tạo tế bào, song việc tiêu thụ nó sau phẫu thuật lại tiềm ẩn một số rủi ro đáng kể, đặc biệt trong giai đoạn lành vết thương.

Kiêng thịt gà sau phẫu thuật không phải là một lời khuyên thiếu cơ sở. Thực tế, đặc tính của thịt gà, giàu protein nhưng cũng giàu purine, có thể gây ra phản ứng viêm đáng kể. Purine, khi được chuyển hóa, tạo ra axit uric. Lượng axit uric dư thừa trong cơ thể có thể làm tăng nguy cơ sưng tấy, thậm chí gây viêm nhiễm ở vết mổ, đặc biệt là đối với những ca phẫu thuật lớn hoặc phẫu thuật vùng da. Hiện tượng này không chỉ gây khó chịu, đau đớn mà còn kéo dài thời gian phục hồi, làm chậm quá trình lành thương.

Thêm vào đó, một số nghiên cứu cho thấy, thành phần trong thịt gà có thể ảnh hưởng đến quá trình hình thành mô liên kết, làm chậm quá trình liền da và dễ dẫn đến sẹo lồi, sẹo xấu, kém thẩm mỹ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các phẫu thuật thẩm mỹ hoặc các ca phẫu thuật để lại vết thương hở trên da. Vết thương không liền da tốt có thể dễ bị nhiễm trùng, gây đau đớn và cần thêm thời gian điều trị.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhấn mạnh là việc kiêng thịt gà sau phẫu thuật không phải là tuyệt đối. Thời gian và mức độ kiêng khem phụ thuộc vào loại phẫu thuật, tình trạng sức khỏe của từng người và lời khuyên cụ thể của bác sĩ. Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu protein từ các nguồn khác như cá, đậu nành, trứng… kết hợp với việc tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ mới là chìa khóa để quá trình hồi phục diễn ra tốt đẹp. Thay vì tự ý quyết định, hãy luôn trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có được lời khuyên phù hợp nhất cho tình trạng sức khỏe của bạn sau phẫu thuật. Sự thận trọng trong chế độ ăn uống sẽ góp phần mang lại kết quả hồi phục tối ưu và hạn chế tối đa những rủi ro không mong muốn.