Sau khi ăn ghẹ không nên ăn gì?

Những Thực Phẩm Cần Tránh Sau Khi Ăn Ghẹ

Ghẹ là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, sau khi thưởng thức món ăn này, bạn cần lưu ý tránh một số thực phẩm để đảm bảo sức khỏe.

Rau có tính hàn

Rau có tính hàn như rau muống, dưa chuột, dưa hấu có tác dụng làm mát cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn những loại rau này sau khi ăn ghẹ, chúng có thể làm giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng có lợi từ ghẹ. Hơn nữa, tính hàn của những loại rau này còn có thể gây khó tiêu, đầy bụng.

Thức uống có cồn và trà

Bia và trà là những thức uống phổ biến trong các bữa ăn hải sản. Tuy nhiên, chúng không nên được tiêu thụ ngay sau khi ăn ghẹ. Theo quan niệm Đông y, bia và trà có thể làm lạnh cơ thể, gây ra đầy hơi, chướng bụng.

Các lưu ý khác

Ngoài những thực phẩm kể trên, bạn cũng nên tránh ăn quá nhiều ghẹ trong một lần. Ăn quá nhiều ghẹ có thể dẫn đến tình trạng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy.

Đối với những người có hệ tiêu hóa yếu, nên ăn ghẹ với một lượng vừa phải. Bạn cũng có thể nấu ghẹ với các loại gia vị ấm để làm giảm tính hàn của ghẹ, chẳng hạn như gừng, hành, tiêu.

Việc tránh những thực phẩm kể trên sau khi ăn ghẹ sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tiêu hóa tốt, đồng thời đảm bảo hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng có lợi từ loại hải sản này.