Rau diếp thơm có tác dụng gì?

Rau diếp thơm nấu món gì?

Bậu hỏi diếp thơm làm món chi à? Để Qua ngẫm coi...

• Ăn sống là đơn giản nhất rồi, Bậu hái vào rửa sạch là xong.

• Xào cũng ngon, xào tỏi hay xào thịt bò đều được cả.

• Luộc chấm mắm quẹt cũng đưa cơm lắm đó Bậu.

• Hấp cuốn bánh tráng là hết sẩy.

• Salad trộn dầu giấm cũng là một ý hay.

• Ăn kèm lẩu, thịt nướng thì khỏi phải bàn cãi rồi, thơm lừng.

• Nấu canh... Qua hay nấu canh diếp thịt bằm lắm, ngọt thanh mà dễ ăn. Mà nhắc tới canh, tự dưng Qua lại nhớ má Qua hồi xưa hay nấu cho Qua ăn... Giờ má không còn nữa rồi.

Rau diếp thơm còn được gọi là rau gì?

Bậu hỏi thế làm Qua tủi thân quá! Chẳng lẽ Bậu định "diệt khẩu" hết tên gọi của ta à? Thôi được, Qua chiều Bậu vậy:

• Diếp thơm, nghe ngọt ngào như lời Bậu ru giấc nồng. À mà Bậu có hay "thả thính" ai bằng diếp thơm không đó?

• Xà lách thơm, cái tên kiêu kỳ như Bậu mỗi khi Qua lỡ trễ hẹn.

• Diếp gốc, nghe là biết ta "có gốc gác" chứ chẳng phải "rau cỏ dại" tầm thường.

• Diếp măng, non tơ như má Bậu ngày đôi mươi, làm Qua xao xuyến mãi thôi.

• Ngó xuân, cái tên gợi nhớ những ngày xuân thì tươi đẹp, Bậu còn nhớ Qua đã "trồng cây si" Bậu ở đâu không?

• Lactuca sativa var. augustana, tên khoa học nghe "sang chảnh" như Bậu đi dự tiệc.

Diếp ngồng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giúp an thần, dễ ngủ. Chắc Bậu ăn nhiều nên tối nào cũng "ngáy khò khò" làm Qua thao thức đó mà.

Rau diếp nếp có tác dụng gì?

Nè, Bậu hỏi chi Qua trả lời.

• Miễn dịch: Vitamin C, ai mà chả biết.
  • Cứ tưởng ăn rau là sống lâu.
• Mắt: Thoái hóa điểm vàng, kệ ai.
  • Qua lo cái bụng Qua trước đã.
• Bầu bí: Mẹ khỏe con khỏe, liên quan?
  • Chuyện người ta, Bậu xía vô làm gì?
• Ung thư: Ai biết ngày mai ra sao.
  • Nay ăn ngon, mai tính.
• Xương khớp: Già rồi thì ai chả đau.
  • Tuổi trẻ ăn chơi, về già trả giá.
• Giảm cân: Ăn ít thì giảm thôi.
  • Bậu cứ ăn thoải mái đi, rồi biết.

Chọn diếp: Xanh tươi, không dập nát. Bảo quản: Tủ lạnh, túi kín.

Ăn nhiều rau diếp cá có hại gì không?

Qua ơi… Mình nghĩ nhiều lắm… đêm nay…

Ăn nhiều rau diếp cá không tốt đâu. Thận mình yếu rồi, bác sĩ dặn kỹ lắm. Lúc trước, mình ăn nhiều quá, hoa mắt chóng mặt cả tuần. Khổ lắm!

• Ảnh hưởng thận: Rau diếp cá làm thận phải làm việc nhiều hơn, bài tiết mạnh. Thận yếu thêm.
• Hoa mắt, chóng mặt: Cái này mình trải nghiệm rồi. Không ổn chút nào.
• Mình nhớ năm nay, tháng 7, mình bị thế đấy. Cả tuần nằm bẹp dí. Khó chịu lắm.

Nói chung, ăn vừa phải thôi nhé. Mấy thứ tốt cũng cần có chừng mực. Sức khoẻ quan trọng hơn cả. Mệt mỏi lắm… ngủ đây.