Rau diếp luộc bao nhiêu calo?

Rau diếp luộc bao nhiêu calo?

Rau diếp luộc là một món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng. Nó không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy rau diếp luộc bao nhiêu calo?

Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), một khẩu phần 100 gam rau diếp luộc chứa khoảng 15 calo. Đây là một lượng calo rất thấp, khiến diếp trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Ngoài lượng calo thấp, rau diếp luộc còn chứa một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng, bao gồm:

• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin K
• Folate
• Kali
• Chất xơ

Rau diếp cũng là một nguồn chất chống oxy hóa tốt, bao gồm zeaxanthin và lutein. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi các tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, có thể góp phần gây ra bệnh tim và ung thư.

Nhìn chung, rau diếp luộc là một lựa chọn thực phẩm lành mạnh, ít calo và giàu chất dinh dưỡng. Nó là một món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc món ăn phụ cho bữa ăn của bạn.