Nước nóng gia là bao nhiêu độ?

Nước nóng gia là bao nhiêu độ?

Khi đun nóng nước, bạn có thể quan sát thấy sự hình thành bong bóng ở đáy nồi. Nhiệt độ của nước liên quan trực tiếp đến kích thước của những bong bóng này.

• Bong bóng nhỏ: Khi nước đạt khoảng 71°C, các bong bóng nhỏ bắt đầu xuất hiện ở đáy nồi. Đây là dấu hiệu cho biết nước đang bắt đầu sôi.

• Bong bóng lớn hơn: Khi nhiệt độ tăng lên khoảng 79°C, các bong bóng lớn hơn sẽ xuất hiện. Đây là nhiệt độ sôi hoàn toàn của nước ở mực nước biển.

Ngoài ra, nhiệt độ nước nóng gia cũng có thể thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố, chẳng hạn như:

• Độ cao: Ở độ cao lớn hơn, nhiệt độ sôi của nước thấp hơn. Điều này là do áp suất không khí giảm, làm giảm điểm sôi.
• Sự hiện diện của chất tan: Sự hiện diện của các chất tan như muối có thể làm tăng nhiệt độ sôi của nước.

Vì vậy, khi đun nước nóng gia, hãy để ý đến kích thước của bong bóng để ước lượng nhiệt độ. Các bong bóng nhỏ chỉ ra nước đang ở gần điểm sôi, trong khi các bong bóng lớn hơn cho biết nước đã sôi hoàn toàn.