Nước cốt mè bao nhiêu calo?

Nước cốt mè bao nhiêu calo?

Nước cốt mè là một loại gia vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn trên toàn thế giới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc về hàm lượng calo của thực phẩm này.

Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), 100 gram nước cốt mè chứa khoảng 599 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ hàm lượng chất béo cao của nước cốt mè, chiếm khoảng 98% tổng lượng calo.

Cụ thể, trong 100 gram nước cốt mè có chứa:

• 599 calo
• 58 gram chất béo
• 13 gram protein
• 22 gram carbohydrate, trong đó có 1 gram đường

Hàm lượng calo của nước cốt mè khá cao, vì vậy nếu bạn đang theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể thì nên sử dụng nước cốt mè một cách điều độ. Chỉ cần một ít nước cốt mè cũng có thể cung cấp một lượng calo đáng kể cho món ăn của bạn.

Ví dụ, nếu bạn thêm 1 thìa canh (khoảng 15 gram) nước cốt mè vào món salad, bạn sẽ tiêu thụ thêm khoảng 90 calo. Do đó, hãy lưu ý đến lượng nước cốt mè mà bạn sử dụng để tránh tăng cân không mong muốn.