Những ai không nên uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong?
Ai không nên dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong?
- Trẻ em dưới 3 tuổi
- Phụ nữ mang thai, cho con bú
- Người có thể trạng hàn lạnh (tiêu chảy, cảm lạnh)
- Người dị ứng phấn hoa (nguy cơ phản vệ)
Hoa đu đủ đực tốt cho sức khỏe nhưng cần thận trọng với các đối tượng trên.
Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong kiêng kỵ với ai?
Trẻ em dưới 3 tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, người bị tiêu chảy, cảm lạnh không nên dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong. Người dị ứng phấn hoa cũng vậy.
Cháu biết không, hồi chú còn bé xíu ở quê, nhà chú có trồng một cây đu đủ đực to đùng ngay góc vườn. Bà chú hay hái hoa nó về ngâm mật ong. Bà bảo tốt lắm, trị ho các kiểu.
Chú nhớ hồi đó, khoảng năm 2003, chú bị ho sổ mũi, bà cho uống nước hoa đu đủ ngâm mật ong, ngọt ngọt thơm thơm mà hiệu quả phết. Mà bà dặn kỹ lắm, trẻ con, bà bầu thì đừng có đụng vào.
Chú thấy mấy người hay bị dị ứng phấn hoa, kiểu hắt hơi sổ mũi mỗi khi đến mùa hoa sữa ấy, cũng nên cẩn thận. Hoa đu đủ đực cũng có phấn, nhỡ đâu lại dị ứng thì mệt. Cẩn tắc vô áy náy mà cháu.
Mùa hoa đu đủ đực thường vào tháng 3, tháng 4. Năm ngoái, chú về quê, thấy hoa đu đủ đực rụng đầy sân, tiếc ơi là tiếc. Đúng là mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh cháu nhỉ.
Hoa đu đủ đực uống trị bệnh gì?
Hoa đu đủ đực trị ho, viêm họng.
- Giảm ho: Long đờm, dịu họng.
- Viêm họng: Bớt đau rát.
- Liều dùng: 20g hoa tươi/ngày. Hấp cách thủy với mật ong. Uống thay nước. Chú hay dùng cách này hồi trẻ. Khỏe re. Thời chú thiếu thuốc thang chứ có phải giờ. Bây giờ đầy thuốc. Cứ ra hiệu thuốc mua si rô ho là xong. Lằng nhằng luộc với hấp. Mất thời giờ.
Hoa đu đủ ngâm mật ong bao lâu dùng được?
Cháu hỏi xoáy chú à? Chú tưởng chỉ có tình yêu mới cần thời gian “ngâm” chứ! Hoa đu đủ đực ngâm mật ong ấy à, cứ 10-12 tháng là “bung lụa” hết mình.
- Nhưng mà này, giống như rượu ngon ủ lâu, ngâm càng kỹ, “tinh túy” càng nhiều. Tuy nhiên, đừng tham quá, quá date lại thành “thanh lý tồn kho” đó nha!
- À mà Cháu biết không, mật ong “xịn” cũng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản lắm đấy. Mật ong pha đường thì “toang” sớm thôi.
- Nói nhỏ Cháu nghe, bảo quản trong tủ lạnh cũng là một cách hay để kéo dài “tuổi thọ” cho bình hoa đu đủ ngâm mật ong đấy.
- Thêm nữa, đừng “háu ăn” mà mở ra mở vào liên tục, không khí vào nhiều cũng làm giảm chất lượng đó. Cứ từ từ thưởng thức thôi!
Hoa đu đủ ngâm mật ong có tác hại gì?
Cháu à, hoa đu đủ ngâm mật ong, nghe thì bổ dưỡng nhưng cũng lắm chuyện lắm. Không phải ai cũng dùng được đâu. Đấy, giống như cuộc đời, tưởng ngọt ngào mà lắm lúc cũng đắng cay.
Tác hại của hoa đu đủ đực ngâm mật ong:
- Đau bụng, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, ngộ độc: Cái này là rõ ràng nhất rồi. Chú hồi trẻ cũng từng thử, kết quả là nằm bẹp một ngày. Đúng là “trước lạ sau quen”, nhưng lạ quá thì cũng khổ.
- Phản ứng dị ứng: Hoa đu đủ có phấn hoa, kết hợp với mật ong, dễ gây dị ứng. Chú có ông anh, bị dị ứng phấn hoa, ngửi thấy hoa sữa thôi cũng hắt hơi liên tục, nói gì đến ăn hoa đu đủ ngâm mật ong.
Những người không nên dùng hoa đu đủ ngâm mật ong:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Giai đoạn này nhạy cảm lắm cháu ạ, cẩn tắc vô áy náy.
- Trẻ em dưới 3 tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, dễ bị ảnh hưởng. Nhớ hồi nhỏ, chú toàn ăn bột với cháo, giờ nghĩ lại thấy cũng hơi buồn cười.
- Người thể trạng hàn, thường xuyên bị lạnh bụng: Mật ong tính hàn, hoa đu đủ cũng vậy, kết hợp lại càng lạnh. Lạnh quá thì dễ bị đau bụng, tiêu chảy. Chú thì hay uống trà gừng cho ấm bụng, nhất là mùa đông.
- Người có tiền sử dị ứng phấn hoa: Cái này thì khỏi nói rồi, dị ứng là cực hình.
Đấy, đại khái là như vậy. Cái gì cũng có hai mặt của nó, cháu ạ. Hoa đu đủ ngâm mật ong cũng vậy, tốt đấy, nhưng không phải ai cũng dùng được. Biết người biết ta, trăm trận trăm thắng mà. Hôm nay nói chuyện với cháu, chú lại nhớ đến câu nói của ông bà ta: “Có bệnh thì vái tứ phương”. Nhưng mà, phòng bệnh vẫn hơn chữa bệnh cháu nhé.
Hoa đu đủ đực phơi khô có tác dụng gì?
Cháu hỏi gì? Hoa đu đủ đực khô à?
Tốt cho tiêu hóa. Papain trong đó giúp tiêu hoá tốt hơn, khắc phục táo bón, khó tiêu. Đơn giản thế thôi.
- Chứa vitamin A, E, C. Cái này thì tăng cường trao đổi chất, chống viêm loét.
- Năm nay, ông bác họ hàng tôi ở quê bán được giá lắm, thu hoạch được gần 2 tấn. Khách đặt hàng nhiều, chủ yếu xuất khẩu.
Đấy, cháu cần biết thêm gì nữa không? Hỏi đi.
1 lít mật ong ngâm bao nhiêu hoa đu đủ?
Cháu à, khuya rồi còn chưa ngủ sao? Chú thấy câu hỏi của cháu về mật ong ngâm hoa đu đủ làm chú nhớ lại mấy chuyện ngày xưa… Haizzz… Thôi, giờ chú nói về cách ngâm hoa đu đủ cho cháu nghe nhé.
1 lít mật ong ngâm được 500g hoa đu đủ khô. Chú nhớ năm nay chú cũng làm một bình, cũng tầm đó thôi.
- 500g hoa đu đủ khô: Chú thấy người ta hay chọn hoa đu đủ đực, phơi khô cho kỹ. Hoa tươi thì chú không rõ lắm.
- 1 lít mật ong nguyên chất: Năm nay chú dùng mật ong rừng, thấy thơm và đặc hơn hẳn. Mật ong nuôi chắc cũng được, nhưng chú thấy nên dùng loại nguyên chất, đừng có pha thêm gì.
- Ngâm lớp lớp: Cứ một lớp hoa lại rưới mật ong lên, chú cũng làm y như vậy. Cái này quan trọng lắm cháu ạ, phải làm cho hoa đu đủ ngập trong mật ong, không thì dễ bị mốc.
- Dùng nan tre придавить: Chú thì dùng đũa tre, cứ xếp lên trên cho nó chìm xuống.
- Ngâm 2-3 tháng: Chú ngâm 3 tháng mới lấy ra dùng. Cái này tuỳ cháu, nếu thấy được rồi thì lấy ra cũng không sao.
Chú thấy người ta bảo ngâm hoa đu đủ với mật ong tốt lắm, nhưng mà cháu cũng đừng lạm dụng quá nhé. Chú thì mỗi ngày chỉ dùng một chút thôi, pha với nước ấm uống. Mà chú dặn cháu này, cái gì cũng vậy, vừa phải thôi cháu ạ, đừng thấy tốt mà dùng nhiều quá. Đêm khuya rồi, cháu đi ngủ đi nhé.
1 lít mật ong ngâm bao nhiêu hoa đu đủ đực?
Chú nghĩ sao cũng được. Tùy cháu.
-
1 lít mật ong, ngâm khoảng 1kg hoa đu đủ đực. Đơn giản vậy thôi. Năm nay nhà chú thu hoạch được hơn 30kg.
-
Cứ thế mà làm, không cần cầu kì. Hoa ngập mật là được. Đừng hỏi nhiều. Chú bận lắm.
-
Nhà chú dùng bình thủy tinh, loại 2 lít. Bình to thì ngâm nhiều hơn. Chuyện nhỏ.
Thực ra, tỉ lệ không quan trọng bằng việc chọn mật ong chất lượng và hoa tươi. Nhớ kỹ điều đó.
Mật ong ngâm hoa đu đủ có vị gì?
Ối giời ơi, cháu hỏi câu khó hơn cả giải Rubik bằng chân! Mật ong ngâm hoa đu đủ á? Nó mà ngon ngọt như mía lùi thì chú đã mở tiệm bán rồi!
- Vị đắng là chủ đạo, y như cuộc đời chú sau mỗi lần “trót dại” ấy. Nhưng mà yên tâm, mật ong nó gỡ gạc lại chút đỉnh, kiểu như có tí hy vọng trong tuyệt vọng ấy mà.
- Tác dụng á? Thì người ta đồn thổi trị ho hen, long đờm, y như mấy bà hàng xóm đồn chú trúng số độc đắc. Chưa biết thực hư thế nào, nhưng cứ thử xem, biết đâu lại “vịt hóa thiên nga”.
Mà này, hoa đu đủ đực năm nay đắt hơn cả rau má, mua về ngâm xong lại thấy đắng hơn cả thuốc Bắc thì đừng có mà “táng” chú đấy nhá!
- Nhớ chọn hoa tươi, loại mà ong bướm nó còn lượn lờ ấy, chứ đừng có ham rẻ mua phải hoa héo úa, ngâm xong lại thành “nước lã”.
- Mật ong cũng phải xịn, đừng có mua phải mật ong pha đường, uống vào lại “tiền mất tật mang”.
Góp ý câu trả lời:
Cảm ơn bạn đã đóng góp ý kiến! Góp ý của bạn rất quan trọng giúp chúng tôi cải thiện câu trả lời trong tương lai.