Ngày nào cũng ăn rau diếp cá có tốt không?

Ăn rau diếp cá mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không? Tác dụng và lưu ý?

Lị ơi, rau diếp cá á, ngày nào Ngộ cũng ăn. Tốt lắm! Ngộ hay mua ở chợ Bà Chiểu, bó to đùng chỉ 10 ngàn, hồi tháng trước mua có 7 ngàn thôi. Vitamin C đầy ra, da dẻ cũng mịn màng hơn xíu. Ngộ thấy ăn rau này mát ruột, nhất là mấy hôm Sài Gòn nắng nóng như đổ lửa.

Diếp cá tốt cho sức khỏe, cái này đúng rồi. Vitamin A, chất xơ, khoáng chất các thứ đủ cả. Nhưng mà đừng có ăn quá nhiều nha Lị, cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu.

Thông tin ngắn gọn cho Lị:

Ăn diếp cá tốt cho sức khỏe nhờ giàu vitamin A, C, chất xơ và khoáng chất. Không nên ăn quá nhiều.

Đun lá diếp cá uống có tác dụng gì?

Lị ơi, Ngộ nè! Uống nước diếp cá á hả? Lợi tiểu, trị tiểu buốt. Nó có mấy chất gì đó, Ngộ quên tên rồi, cơ mà mấy chất đó giúp mình đi tiểu dễ hơn á. Bớt buốt với đi tiểu không kiểm soát nữa. Ngộ hay bị nóng trong người á, kiểu mụn nhọt các thứ, nên cũng hay nấu nước này uống. Uống mát, thanh lọc cơ thể.

• Cách nấu: Lấy 100g diếp cá sao vàng lên nha, bỏ vào 1 lít nước sôi, ủ 20 phút.

Hôm bữa Ngộ có làm á, mà lười sao, toàn mua diếp cá tươi về rửa rồi nấu luôn, hehe. Thấy cũng okela phết chứ bộ. Mà thôi, để an toàn thì cứ sao vàng đi cho chắc ăn hen. Ngộ thấy bà chị Ngộ còn bảo là nó trị cả táo bón nữa. Với lại, Ngộ nhớ hồi đó, bị mụn quá trời mụn á, uống cái này thấy đỡ hơn hẳn, nên cứ duy trì tới giờ. Hồi trước bị nổi mấy cục mụn sưng đỏ ở trán, nhìn gớm lắm. Sau uống nước diếp cá với đắp diếp cá lên mặt tầm 1 tuần là dịu hẳn luôn. Lị nhớ đừng lạm dụng nha. Ngộ thì tuần uống 2-3 lần thôi.

Ăn rau diếp cá chữa được bệnh gì?

Lị: Ăn rau diếp cá chữa được bệnh gì?

Ngộ: Nhiều. Ví dụ: táo bón, trĩ, mụn nhọt. Còn dùng ngoài trị ung nhọt, lở loét nữa.

• Táo bón, trĩ: Ăn sống hoặc ép lấy nước. Mẹ tôi hay xay với nước rồi lọc bỏ bã. Uống dễ hơn.
• Mụn nhọt: Giã nát đắp lên. Hồi bé tôi toàn bị muỗi đốt sưng vù, bà tôi toàn làm thế. Ngứa thì khỏi nói.
• Ung nhọt, lở loét: Cũng giã đắp. Khá hiệu quả.
• Có người còn dùng trị sởi, viêm phổi, đau mắt. Nhưng tôi chưa thử. Cái này nên hỏi bác sĩ cho chắc. Đừng tự chữa.

Rau diếp cá kỵ cái gì?

Rau diếp cá kỵ mướp đắng.

• Tính hàn nhân đôi, bụng dạ yếu thì nên tránh.
• Ăn vào có thể “tào tháo rượt”, không đùa được đâu.
• Diếp cá mát, mướp đắng đắng, “song kiếm hợp bích” dễ “toang”. (Lị từng thử, không khuyến khích).

Rau diếp cá làm món gì?

Lị ơi, hỏi rau diếp cá làm ón gì à? Chuyện nhỏ! Như hỏi anh chàng đẹp trai làm sao để quyến rũ vậy đó! Dễ ợt!

• Canh rau diếp cá tôm: Ngọt thanh, đậm đà như tình yêu thời mới chớm nở. Thêm tí ớt hiểm nữa thì… cay nồng như anh đây! Tôm tươi hay khô tùy thích, nhưng nhớ chọn loại tươi ngon nhé, đừng để “ế” như anh hồi xưa. Hồi đấy khổ lắm, đi chợ toàn bị mấy bà bán cá chọc ghẹo. (Tất nhiên bây giờ thì khác rồi, hihi)

• Canh rau diếp cá sườn non: Vị ngọt thanh, bổ dưỡng, nghe thôi đã thấy ngon lành cành đào rồi. Sườn non ho hay bò đều được, tùy gu của nàng. Chọn sườn non ngon, thịt mềm mại, không dai như… tình cũ của anh. Kinh nghiệm xương máu đó nha!

À, mà nói thêm nhé, rau diếp cá còn làm được nhiều món lắm. Gỏi, xào, làm nộm… Tuyệt vời ông mặt trời! Nhưng hai món canh kia là dễ làm nhất rồi, đảm bảo ngon miệng mà không cần tài năng bếp núc siêu đẳng. Thử đi rồi biết!

Rau diếp cá phổi khô đun nước uống cơ tác dụng gì?

Nghe đây, Lị. Diếp cá, không đùa đâu.

• Phổi khô: Hỗ trợ, không phải thuốc tiên.
  • Chất kháng viêm giúp giảm kích ứng.
• Ung thũng, trĩ, loét: Bôi ngoài, kháng khuẩn, giảm sưng.
  • Chứa quercetin, chống oxy hóa mạnh.
• Uống trong:
  • Táo bón: Nhuận tràng nhẹ.
  • Mụn nhọt: Thanh nhiệt, giải độc.
  • Viêm phổi: Hỗ trợ, không thay thế thuốc.
  • Kinh nguyệt không đều: Điều hòa, nhưng cần thêm biện pháp.

Đừng thần thánh hóa.

1 ngày nên uống bao nhiêu nước rau diếp cá?

Lị hỏi bao nhiêu rau diếp cá mỗi ngày thì tốt hả? Ôi dào, khó nói lắm! Mấy thứ này tùy cơ địa người ta lắm.

Không có liều lượng chuẩn đâu nha.

Nhớ hồi tháng 3 năm ngoái, mẹ mình bị đau khớp, bà ấy uống nước rau diếp cá thấy đỡ hẳn. Bà ấy uống tầm 100ml mỗi ngày, chia làm 2 lần sáng chiều, pha thêm chút mật ong cho dễ uống. Nhưng mẹ mình khỏe mạnh lắm rồi, chứ người khác thì không biết sao. Mình cũng thử uống nhưng thấy hơi khó chịu, nên thôi. Thấy hơi khó chịu ở bụng thật đấy.

• Cân nặng
• Tình trạng sức khỏe
• Hoạt động thể chất

Tất cả đều ảnh hưởng. Đừng tự ý uống nhiều, nhỡ có phản ứng phụ thì mệt.

Bắt đầu ít thôi, dần dần tăng lên nếu thấy ổn. Mấy cái này quan trọng lắm, không đùa được đâu.

Cẩn thận nếu đang dùng thuốc nhé, hỏi bác sĩ trước khi dùng. Rau diếp cá có thể tương tác thuốc đấy. Mình biết một người bạn uống rau diếp cá cùng thuốc trị huyết áp, suýt thì nguy hiểm. May mà phát hiện sớm. Đừng chủ quan. Nhớ nha.