Melatonin có trong cây gì?

Nguồn Cung Cấp Melatonin từ Thực Vật

Melatonin, một loại hormone đóng vai trò quan trọng trong chu kỳ thức-ngủ của chúng ta, chủ yếu được sản xuất bởi tuyến tùng của não. Tuy nhiên, không chỉ các nguồn nội sinh, mà một số loại thực vật cũng chứa các hợp chất có thể hỗ trợ giấc ngủ thông qua việc thúc đẩy sản xuất melatonin.

1. Chuối chín

Chuối chín chứa trytophan, một loại axit amin thiết yếu cho việc sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh tâm trạng và giấc ngủ.

2. Sữa ấm

Trong sữa có chứa tryptophan và canxi, cả hai đều có thể thúc đẩy giấc ngủ. Canxi liên kết với tryptophan để tăng lượng serotonin trong não.

3. Trứng

Trứng là nguồn cung cấp tryptophan phong phú, đặc biệt là ở lòng đỏ. Melatonin cũng có thể được tìm thấy với một lượng nhỏ trong lòng trắng trứng.

4. Yến mạch

Yến mạch chứa nhiều loại anthocyanin, một chất chống oxy hóa có khả năng thúc đẩy sản xuất melatonin.

5. Khoai tây

Khoai tây chứa các hợp chất carotenoid, chẳng hạn như beta-carotene, có thể được chuyển đổi thành vitamin A, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sản xuất melatonin.

6. Dứa

Dứa chứa bromelain, một loại enzyme có thể giúp điều chỉnh sản xuất hormone, bao gồm cả melatonin.

7. Ngô

Ngô là nguồn cung cấp niacin dồi dào, một loại vitamin B có thể hỗ trợ việc giải phóng melatonin.

8. Cá béo

Cá béo, chẳng hạn như cá hồi và cá ngừ, chứa nhiều axit béo omega-3, được biết là có đặc tính chống viêm có thể gián tiếp hỗ trợ giấc ngủ.

Mặc dù những loại thực phẩm này không phải là nguồn cung cấp melatonin trực tiếp, nhưng chúng chứa các hợp chất có thể hỗ trợ quá trình sản xuất melatonin trong cơ thể. Bằng cách kết hợp những loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống, chúng ta có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và hưởng lợi từ những lợi ích tuyệt vời của melatonin.