Mận miền Nam có vitamin gì?

Đa dạng Vitamin Tìm Thấy Trong Mận Miền Nam

Ẩn mình giữa sắc xanh của vùng nhiệt đới, mận miền Nam nổi bật như một viên ngọc quý, không chỉ bởi hương vị chua ngọt đặc trưng mà còn nhờ vào kho tàng dinh dưỡng dồi dào. Trong số đó, vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

Vitamin C: Lá chắn miễn dịch

Vitamin C, hay còn gọi là axit ascorbic, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại. Nó hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Vitamin B3 (Niacin): Năng lượng và chuyển hóa

Vitamin B3, hay còn được biết đến với tên gọi niacin, là một loại vitamin thiết yếu tham gia vào các quá trình chuyển hóa năng lượng và sản xuất hormone. Nó giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa, thần kinh và da.

Vitamin A: Tầm nhìn và sức khỏe da

Vitamin A, bao gồm retinol, retinal và axit retinoic, đóng vai trò quan trọng trong thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Ngoài ra, nó còn góp phần vào sức khỏe của da, tóc và niêm mạc.

Ngoài ba loại vitamin chính này, mận miền Nam còn chứa một lượng đáng kể các vitamin khác, bao gồm:

• Vitamin K: Cần thiết cho quá trình đông máu.
• Vitamin E: Một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi hư hại.
• Vitamin B1 (Thiamin): Giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.
• Vitamin B2 (Riboflavin): Tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng và chuyển hóa.
• Vitamin B6 (Pyridoxine): Hỗ trợ chức năng não và sản xuất hồng cầu.

Sự kết hợp phong phú các loại vitamin này giúp mận miền Nam trở thành một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, góp phần vào sức khỏe tổng thể, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng não và thúc đẩy sức khỏe của mắt, da và hệ tiêu hóa.