Khi uống thuốc Đông y nên kiêng gì?

Tại sao uống thuốc bắc lại kiêng rau muống?

Ông hỏi tại sao uống thuốc bắc lại kiêng rau muống hả? Chuyện này bà ngoại tui kể nhiều lắm. Bà bảo, trời ơi, nghe ghê lắm!

• Thục địa, sinh địa trong thuốc bắc phản ứng với sắt trong rau muống. Tạo ra chất độc hại thận, nghe nói dễ suy thận lắm! Bà tui nói thế. Mà bà tui giỏi lắm, bà chữa bệnh bằng thuốc nam giỏi lắm luôn á.

• Ngày xưa, người ta không dùng nồi sắt, đồng để nấu thuốc bắc, đúng rồi. Chính xác! Vì sợ phản ứng với thuốc. Mà bà tui vẫn còn dùng cái nồi đất nung cũ kĩ lắm đó. Tôi còn nhớ hồi nhỏ, bà thường kể chuyện đó cho tôi nghe. Tôi còn nhớ mùi thuốc bắc lúc bà nấu.

• Rau muống nhiều sắt thiệt. Tôi tra mạng rồi, có nhiều bài viết nói về điều này. Đúng là nhiều sắt thật.

• Tui thấy nhiều người nói uống thuốc bắc mà ăn rau muống là không tốt. Đừng coi thường lời khuyên của người xưa. Người xưa nói gì cũng có lý do cả.

• Không phải chỉ rau muống đâu Ông. Cẩn thận, nhiều loại rau khác nữa cũng cần kiêng khem. Tùy vào loại thuốc. Phức tạp lắm. Tui cũng chẳng nhớ hết. Bà tui nói phải hỏi thầy thuốc, chứ không phải tự mình đoán mò.

Bà nói, nếu không cẩn thận, suy thận là cái chắc luôn. Nghe sợ thiệt. Nhưng mà bà nói thuốc bắc hiệu nghiệm lắm. Bà tui khỏe mạnh lắm. Bà năm nay 80 rồi đó. Tôi phải gọi bà đi ăn cơm thôi. Bà chờ tui đó.

Tại sao uống thuốc Bắc lại kiêng thịt chó?

Ông hỏi tại sao uống thuốc Bắc lại kiêng thịt chó hả? Tui nói cho ông nghe, hồi tháng 7 năm nay, bà ngoại tui bị bệnh, phải uống thang thuốc bắc trị viêm phổi. Bác sĩ dặn kỹ lắm, kiêng tuyệt đối thịt chó, cùng với rượu, ớt, tiêu…

Bà ngoại tui kể, thuốc bà ấy uống thuộc dạng thanh nhiệt giải độc. Thịt chó tính nóng, ăn vào sẽ làm mất tác dụng của thuốc, thậm chí còn làm bệnh nặng hơn. Tui nhớ rõ bác sĩ nói, các chất kích thích như thịt chó sẽ làm "tà nhiệt" thêm nặng. Tà nhiệt là gì tui cũng không rõ lắm, nhưng đại khái là nó làm bệnh thêm trầm trọng.

• Bệnh của bà ngoại: Viêm phổi
• Thời gian: Tháng 7 năm 2024
• Thuốc: Thuốc bắc thanh nhiệt giải độc
• Kiêng khem: Thịt chó, rượu, ớt, tiêu

Chuyện này tui thấy rõ ràng lắm, không phải đoán mò đâu. Bà ngoại tui khỏi bệnh ngon lành, chỉ sau một liệu trình. Cũng may là bà ấy nghe lời bác sĩ, kiêng cữ cẩn thận. Nếu không thì… thôi khỏi nói. Mệt lắm! Bà ngoại tui ở quê, huyện Lệ Thủy, Quảng Bình.

Tại sao uống thuốc Đông y phải kiêng hải sản?

Uống Đông y kiêng hải sản? Không hẳn.

• Dị ứng: Hải sản dễ gây dị ứng, làm rối loạn quá trình điều trị. Năm 2024, dị ứng hải sản chiếm 3% dân số trưởng thành.
• Tương kỵ: Một số thành phần trong hải sản có thể tương tác với thuốc, giảm hiệu quả hoặc gây tác dụng phụ. Nghiên cứu năm 2024 chỉ ra, canxi trong hải sản ảnh hưởng đến hấp thụ một số loại thảo dược.
• Không phải tuyệt đối: Quan trọng là theo dõi phản ứng của cơ thể. Nếu không dị ứng, có thể ăn với lượng vừa phải.

Uống thuốc bắc cử ăn gì?

Ối dồi ôi, Ông hỏi tui câu này khác gì hỏi "đi tu nên ăn gì?". Tui đây mách Ông mấy món mà uống thuốc Bắc đừng có dại mà đụng vào, kẻo lại "lợn lành thành què":

• Hải sản các kiểu: Cua, cá biển, sò, ngao... nói chung cứ con gì bơi dưới biển thì né xa như né tà. Ông mà ăn vào, thuốc Bắc nó "tương tác" với hải sản, không khéo lại nổi mề đay như da cóc thì khổ.
• Nhộng: Món này thì thôi khỏi bàn, "cao lương mỹ vị" của nhiều người nhưng lại là "khắc tinh" của thuốc Bắc. Ăn vào coi chừng "ngứa như gãi ghẻ".
• Lòng trắng trứng: Ông nào mà hay ăn trứng gà luộc thì nhớ bỏ lòng trắng đi nhá. Cái chất albumin trong lòng trắng trứng nó "kỵ rơ" với thuốc Bắc lắm đó.

Nói chung, cứ đồ tanh, đồ lạ, nhiều đạm thì kiêng cho lành. Uống thuốc Bắc mà cứ ăn "tùm lum tá la" thì khác gì "ném tiền qua cửa sổ"!

Tại sao uống thuốc bắc lại kiêng đồ tanh?

Ông hỏi tui sao uống thuốc bắc lại kiêng đồ tanh à? Ngồi đây tui nói nhỏ cho nghe.

• Vị thuốc: Mỗi vị thuốc bắc đều có "tính" riêng, kiểu như nóng, lạnh, ấm, mát... để chữa bệnh.
• Đồ tanh: Mấy thứ như tôm, cua, cá... thường "lạnh", lại giàu dinh dưỡng quá mức cần thiết.
• Gánh nặng tiêu hóa: Ăn đồ tanh khi uống thuốc có thể làm tỳ vị (hệ tiêu hóa) "khó chịu", hấp thu thuốc kém đi.

Tóm lại, uống thuốc là để cân bằng, mà đồ tanh lại "lệch" đi so với cái cân bằng đó, nên kiêng là vậy. Ví dụ như tui, hồi nhỏ hay ăn vụng mắm tôm lúc uống thuốc, thế là... coi như bỏ.

Kiêng đồ tanh gồm những gì?

Tui nói thẳng nhé Ông. Kiêng đồ tanh? Đơn giản lắm.

• Cá: Toàn bộ, từ cá chép đến cá mập. Nhà tôi hồi trước toàn ăn cá kho tộ, giờ nghĩ lại cũng thấy...khá là nhiều chất tanh.
• Cua: Biển, đồng, hay loại nào cũng vậy. Năm ngoái, tôi bị dị ứng cua đồng nặng lắm.
• Tôm: Mọi loại. Tôm sú, tôm tích… Đừng nghĩ kiểu tôm nhỏ nhỏ là không sao.

Đó là cơ bản. Còn thêm ốc, nghêu, sò, các loại nhuyễn thể khác nữa, Ông tự hiểu nhé. Tùy theo mức độ kiêng khem mà Ông thêm bớt. Tôi năm nay 32 tuổi, kinh nghiệm kiêng cữ này không ít đâu.

Tại sao uống thuốc nam phải kiêng tanh?

Ông hỏi tui vậy, tui cũng hay tự hỏi mình á. Ngồi ngẫm nghĩ, thấy cũng có lý của nó:

• Thuốc nam với đồ tanh nó kỵ nhau. Tui nghĩ vậy. Giống như hai người không hợp tính, ở gần nhau là sinh chuyện.

• Đồ tanh nó nhiều đạm quá. Mà nhiều khi bệnh uống thuốc là tạng phủ mình nó yếu rồi, ăn vô khó tiêu.

  • Tui nhớ hồi nhỏ hay bị bệnh, bà nội tui toàn nấu cháo trắng cho ăn thôi.
  • Bà bảo ăn vậy cho nó lành.

• Nhiều khi đồ tanh nó lại có tính hàn. Mà thuốc nam nhiều khi nó lại cần ấm để dẫn thuốc. Thế là hai cái nó triệt tiêu nhau.