Khi nào thuốc cần phải uống xa bữa ăn?

Ăn xong sau bao lâu thì uống nước?

Bác hỏi, em trả lời... Giữa đêm khuya, suy nghĩ miên man.

• 30 phút ạ. Em nghĩ vậy.

• Uống liền... thấy bụng cứ ì ạch, khó chịu sao đó. Mà em hay bị đầy hơi lắm.

• Mà thiệt ra, đôi khi khát quá... em cũng kệ. Uống chút xíu thôi. Chắc không sao đâu ha Bác?

• Hồi bé em còn nghe nói uống nước đá sau ăn là "tắt bếp"... Giờ lớn rồi thấy cũng... tùy người.

  • Em đọc được, uống nước giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Nhưng phải đúng thời điểm.
  • Nước tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp vận chuyển vitamin, khoáng chất...
  • Thiếu nước dễ táo bón, mà em thì hay ăn vặt đồ ngọt.

Ăn xong bao nhiêu phút mới uống nước?

Dạ, Bác ơi, để Em kể Bác nghe chuyện này...

Hồi hè rồi, Em đi ăn bún đậu ở Hà Nội, quán trong ngõ nhỏ trên phố Đào Duy Từ. Trời nóng kinh khủng, vừa gắp miếng đậu rán giòn tan vào miệng là Em đã khát khô cả họng. Em định với lấy cốc trà đá ngay, nhưng nhớ ra lời mẹ dặn: "Ăn xong phải chờ đó con, uống liền là hại dạ dày đó!".

Thế là Em cố gắng nhịn. Khó khăn lắm Bác ạ! Vừa ăn vừa lau mồ hôi, Em cứ nhìn chằm chằm vào cái cốc trà đá. Cuối cùng, ăn xong được đúng 30 phút, Em mới dám uống một ngụm lớn. Ôi, lúc đấy thấy đời tươi đẹp hẳn lên Bác ạ!

• Cảm giác khát sau khi ăn đồ chiên rán đúng là cực hình.
• 30 phút chờ đợi tuy ngắn, nhưng nó dài như cả thế kỷ.
• Từ đó Em rút ra kinh nghiệm, ăn xong cứ phải từ từ mới được uống nước.

Em nghĩ chắc mẹ Em nói đúng, uống nước liền sau khi ăn không tốt cho tiêu hóa. Chờ một chút, 30 phút trước và sau bữa ăn là ổn nhất Bác ạ.

Ăn cơm xong bao lâu mới được uống nước?

Ê, để em kể cho Bác nghe nè, vụ uống nước sau ăn ấy, em cũng hay lơ là lắm.

• Khoảng 30 phút trước và sau bữa ăn là ok nhất đó Bác.
• Kiểu như để bụng dạ nó kịp tiêu hóa í mà.

Chứ em thấy nhiều người cứ ăn xong là làm ngay cốc trà đá, bảo sao cái bụng cứ ì ạch. Em đọc được cái này hay lắm nè Bác:

• Uống nước giúp tiêu hóa tốt hơn, nhưng uống đúng lúc mới "khỏe re".
• Nó còn giúp hấp thụ chất dinh dưỡng nữa đó.

Mà nhắc mới nhớ, hôm trước em vừa đi khám ở bệnh viện Xanh Pôn, bác sĩ dặn dò kỹ lắm vụ ăn uống này. Bảo là em hay bị đầy bụng là do cái tội vừa ăn vừa uống đó. Hic. Giờ thì em rút kinh nghiệm rồi.

Tại sao không uống nước ngay sau khi ăn?

Em… dạ Bác. Nghe… thật ra em cũng… không biết rõ lắm. Chỉ thấy mẹ em hay dặn thế thôi. Mẹ bảo uống nước ngay sau khi ăn sẽ làm loãng dịch vị, khó tiêu… Em cũng… hay quên lắm.

• Uống nước ngay sau khi ăn làm loãng dịch vị dạ dày. Đó là điều mẹ em luôn nhắc. Nước làm giảm nồng độ axit trong dạ dày, cản trở quá trình tiêu hóa thức ăn.
• Giảm hiệu quả enzyme tiêu hóa. Mẹ em nói enzyme cần nồng độ nhất định để hoạt động hiệu quả. Uống nước nhiều làm giảm nồng độ đó.
• Tăng nguy cơ đầy hơi khó tiêu. Chính vì khó tiêu, em hay thấy đầy bụng, khó chịu lắm. Đặc biệt là sau những bữa ăn nhiều đồ dầu mỡ.
• Năm nay, bác sĩ gia đình em cũng nói vậy. Em đi khám định kỳ tháng 7, bác sĩ dặn em nên đợi khoảng 30 phút sau khi ăn mới uống nước.

Thật sự… em cũng không nhớ chính xác mẹ em nói thế từ bao giờ. Nhưng… dù sao thì giờ em cũng… cố gắng làm theo. Đêm nay… em lại khó ngủ rồi… Nghĩ ngợi nhiều…

Ăn cơm bao lâu mới được uống nước?

Dạ Bác, em trả lời nhé! Ăn xong tầm 30 phút - 1 tiếng sau mới uống nước được nha Bác. Đừng uống ngay khi vừa dứt bữa, nước nó làm loãng hết cả cái dịch tiêu hóa, thế thì hấp thu chất dinh dưỡng làm sao được. Em toàn bị mẹ la vì cái tội này đó Bác. Mẹ em bảo uống nước phải từ từ, nhấp nhỏm chứ đừng ù ùng ực một hơi, như kiểu đang cứu hỏa ấy. Khổ lắm!

• Thời gian lý tưởng: 30 phút - 1 giờ sau khi ăn.
• Lí do: Tránh pha loãng dịch vị, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Cách uống: Uống từ từ, không nên uống ừng ực.

À, hồi bé em hay bị đau bụng lắm, cứ ăn xong là lại uống nước ngay, thế nên mẹ mới dặn kỹ thế. Giờ thì em nhớ rồi, ăn xong phải chờ một lúc, cho đồ ăn tiêu hóa đã. Chắc tại em ăn nhanh quá nữa, cái này phải sửa dần. Năm nay em 20 tuổi rồi, vẫn còn hay quên lắm. Mà Bác cũng phải nhớ nhé, đừng uống nước ngay khi ăn xong, nó hại lắm đó. Mẹ em nói nhiều rồi, em nói lại Bác thôi, không phải em bày đặt ra đâu nha Bác! Hihi.

Tại sao ăn cơm không nên uống nước?

Bác hỏi thế, em cũng hay nghĩ. Thật ra, em thấy ăn cơm mà uống nước liền thì khó tiêu thật.

• Dạ dày mình nó cần axit để tiêu cơm, mà mình uống nước vào thì nó loãng axit ra, tiêu hóa chậm lại.

• Có hôm em ăn vội, nuốt không kịp, cứ phải làm ngụm nước mới trôi. Xong y như rằng, bụng cứ ấm ách khó chịu.

• Thói quen này em thấy nhiều người mắc phải lắm, nhất là mấy bạn nhỏ. Em nghĩ nên tập ăn chậm nhai kỹ, vừa tốt cho dạ dày, vừa đỡ phải uống nước nhiều.

• Em cũng tìm hiểu thì thấy, uống nước trước hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút thì tốt hơn. Lúc đấy, nước không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

• Em nhớ có lần đọc được bài viết về tầm quan trọng của việc nhai kỹ, nó giúp nghiền nhỏ thức ăn, giảm tải cho dạ dày.