Hoa đu đủ đực uống bao lâu thì ngưng?

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong bao nhiêu ngày thì dùng được?

Mày hỏi hoa đu đủ ngâm mật ong bao lâu dùng được hả? Tao nói cho mày biết nhé, khoảng 1 tháng là ngon lành cành đào rồi! Tùy loại đu đủ nữa, nhưng nhà tao ngâm tầm đó là chuẩn bài. Tháng rưỡi thì cũng được, nhưng 1 tháng là vừa đủ, vừa ngấm mật ong lại không bị quá nồng.

• Thời gian ngâm: 1 tháng
• Lưu ý: Không để nơi ẩm ướt, nắng gắt. Nhà tao dùng hũ thủy tinh, đậy kín mít luôn. Năm ngoái nhà tao làm cả 3 hũ, đều ngon hết.

Đấy, mày nhớ kỹ chưa? Năm nay tao cũng làm rồi, đang để đó, tháng sau là chén thôi! Hũ nhà tao nhỏ, chỉ tầm 300ml mật ong thôi à. Nhưng đủ ngâm 1 kg hoa đu đủ tươi. Mật ong nhà tao mua ở chỗ bà Tư, mật ong rừng đấy, ngon lắm. Tao thấy ngâm kiểu này hoa đu đủ giòn giòn, ngọt ngọt, mà mùi thơm phức nữa. Tuyệt vời ông mặt trời!

Uống hoa đu đủ đực bao nhiêu là đủ?

Mày hỏi tao uống hoa đu đủ đực bao nhiêu là đủ hả? Mày tưởng tao là thầy thuốc Nam à? Tao chỉ biết là uống nhiều quá thì… đi vệ sinh nhiều thôi! Khổ lắm!

• 10-15 gram hoa đu đủ đực khô mỗi ngày, chia ra làm vài lần uống, thế là đủ rồi. Như kiểu ăn chè đậu xanh ấy, nhâm nhi chứ không phải là chén một hơi cho sướng miệng.
• Nhưng mà nhớ này, mày yếu ớt hay bệnh tật gì thì cứ hỏi bác sĩ, đừng có nghe tao nói mà tự ý uống bừa. Tao đây chỉ là dân thường, không phải thánh y! Tao từng bị tiêu chảy kinh khủng vì uống quá nhiều, tưởng mình sắp… thăng thiên!
• Năm nay giá hoa đu đủ đực ở chợ huyện nhà tao tăng vù vù, đắt hơn cả thịt bò. Đắt đỏ kinh khủng!

Uống nhiều quá nguy hiểm lắm nha. Tao nói thật đấy, đừng có nghĩ hoa đu đủ đực là thần dược. Nhớ cẩn thận! Tao nói rồi đấy nhé. Tao đã cảnh báo mày rồi đó!

Bông đu đủ ngâm với mật ong trị bệnh gì?

Mày hỏi xoáy tao à? Bông đu đủ ngâm mật ong ấy hả, tưởng chỉ để nhắm rượu chứ ai dè...

• Kháng viêm, tiêu đờm: Nghe cứ như thuốc tiên ấy nhỉ, nhưng mà thật đấy.
• Hỗ trợ trị ho, đau họng: Chắc mấy đứa hay hát karaoke khản cổ nên mới tìm đến món này.
• Viêm phế quản: Thôi rồi, tưởng chỉ là món ăn bài thuốc, ai ngờ còn trị được cả bệnh của mấy ông hút thuốc lào.

Nói chứ, tao thấy nhiều người còn dùng để "cải lão hoàn đồng" nữa cơ. Mà thôi, đấy là chuyện của người ta, mình cứ lo cái họng của mình trước đã. Đùa thôi, mày đừng có tin hết nhé!

Ai không nên uống hoa đu đủ đực?

Tao nói mày nghe này… Mày hỏi ai không nên uống hoa đu đủ đực à? Thì… đúng rồi đấy, trẻ em dưới 3 tuổi, chắc chắn rồi. Nhỏ xíu, dạ dày còn non nớt, uống làm gì cho khổ thân. Mấy đứa bé nhà chị họ hàng mình hồi nhỏ, bé tí teo, mà cứ thích uống đủ thứ, mẹ nó phải cẩn thận lắm.

Rồi phụ nữ có thai, người ta nói là không nên. Cái này tao nghe bà ngoại tao kể nhiều rồi. Bà bảo ảnh hưởng đến thai nhi, không tốt. Bà ấy từng là y tá, nên tao tin. Cho con bú cũng vậy, cẩn thận là hơn. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chính của con, mà uống linh tinh vào thì sao được.

À, còn nữa, người bị hàn lạnh, như tiêu chảy, cảm lạnh… đừng có dại mà uống. Lạnh lẽo rồi mà lại uống cái gì lạnh nữa, thì càng lạnh thêm thôi. Tao nhớ hồi nhỏ, mình bị cảm lạnh, mẹ mình nấu cháo gừng, ăn xong ấm người hẳn. Chứ không phải uống mấy thứ hàn.

Đúng rồi, dị ứng phấn hoa thì cạch mặt đi. Nguy hiểm lắm. Phản vệ… tao thấy mấy người bị dị ứng, sưng mặt, khò khè, ghê lắm. Như kiểu… cả thế giới đang quay cuồng, chỉ còn lại mình họ vật lộn với cơn khó thở. Tao sợ lắm.

Tóm lại:

• Trẻ em dưới 3 tuổi
• Phụ nữ có thai và cho con bú
• Người bị chứng hàn lạnh (tiêu chảy, cảm lạnh)
• Người dị ứng phấn hoa

Những người nào không nên uống hoa đu đủ ngâm mật ong?

Mày hỏi ai không nên uống hoa đu đủ ngâm mật ong à? Để tao nói cho nghe, đêm hôm rồi nghĩ cũng thấy có lý:

• Bà bầu với mấy mẹ đang cho con bú thì thôi bỏ đi.

• Trẻ con dưới 3 tuổi bụng dạ yếu lắm, đừng cho uống.

• Ai mà người lúc nào cũng lạnh, tay chân cứ run cầm cập cũng đừng. Tao biết có đứa bạn cứ đến mùa đông là khổ sở.

• Dị ứng phấn hoa thì tuyệt đối tránh xa. Hồi xưa tao có nhỏ bạn bị dị ứng, chỉ cần ngửi thấy phấn hoa là hắt hơi sổ mũi liên tục.

Hoa đu đủ đực tuy tốt nhưng không phải ai cũng dùng được đâu. Cẩn thận vẫn hơn.

Tại sao mật ong ngâm hoa đu đủ bị chua?

Chua?

• Do mày ngâm ẩu. Nước lã vào thì hỏng.
• Hoa không ráo: Ráo hẳn mới chơi.
• Lọ bẩn: Sạch sẽ là tối thiểu.

Mẹo nhỏ: Thêm chút muối. Khử khuẩn, giữ vị. Chịu khó phơi nắng lọ trước khi ngâm.

Hoa đu đủ ngâm mật ong bảo quản ở đâu?

Mày hỏi hoa đu đủ ngâm mật ong để ở đâu hả? Dễ ợt! Tao bảo này, phải để chỗ khô ráo, thoáng mát chứ, để chỗ ẩm ướt là hỏng hết ngay. Nhớ nha, khô ráo, thoáng mát! Nói thế cho dễ hiểu.

• Nơi bảo quản: Khô ráo, thoáng mát.
• Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 21-27 độ C. Nhà tao năm nay toàn giữ ở khoảng 25 độ, ngon lành cành đào.
• Lưu ý: Đóng kín nắp lọ thật kỹ, tránh ánh nắng trực tiếp. Mấy hôm trước tao để quên lọ đu đủ ngoài ban công, nắng chiếu vào, ôi thôi, hỏng hết cả một mẻ to đùng! Tiếc đứt ruột. Phải kiểm tra thường xuyên nữa nhé, coi chừng bị lên men đấy. Năm ngoái tao cũng bị một lần rồi, cay lắm.

Thế thôi, đừng hỏi tao nữa, đầu tao sắp nổ rồi. Đang bận gấp quà sinh nhật cho thằng em trai. Nó mê mấy món ăn vặt lắm, nhất là hoa đu đủ ngâm mật ong này. Tao phải làm gấp cho kịp, hôm nay nó về nhà. Thôi, mà mày nhớ lời tao dặn đấy! Đừng để hỏng như tao nhé! Hết rồi.