Đỗ xanh bóc vỏ bao nhiêu calo?

Đỗ Xanh Bóc Vỏ: Nhỏ Nhưng Có “Võ” – Hàm Lượng Calo Và Hơn Thế Nữa!

Khi nói đến những loại đậu giàu dinh dưỡng, đỗ xanh bóc vỏ (hay còn gọi là đậu xanh cà) thường bị lãng quên trong vô vàn lựa chọn khác. Tuy nhiên, đừng vội đánh giá thấp loại đậu nhỏ bé này! Không chỉ tiện lợi khi chế biến, đỗ xanh bóc vỏ còn chứa đựng một “kho báu” dinh dưỡng đáng ngạc nhiên.

Câu hỏi thường gặp là: “Đỗ xanh bóc vỏ bao nhiêu calo?”. Theo các nghiên cứu, một chén đỗ xanh bóc vỏ đã luộc (khoảng 202g) cung cấp khoảng 212 calo. Con số này không quá cao, phù hợp cho những ai đang theo dõi lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Nhưng điều quan trọng hơn là, đỗ xanh bóc vỏ không chỉ cung cấp calo đơn thuần, mà còn đi kèm với một loạt các dưỡng chất thiết yếu.

Ngoài lượng calo vừa phải, đỗ xanh bóc vỏ là một nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Nó cũng giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn và ổn định lượng đường trong máu. Thêm vào đó, đỗ xanh bóc vỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như:

• Vitamin B: Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh.
• Magie: Cần thiết cho chức năng cơ bắp, thần kinh và tim mạch.
• Kali: Giúp điều hòa huyết áp và cân bằng điện giải.
• Sắt: Vận chuyển oxy trong máu và ngăn ngừa thiếu máu.

Với những lợi ích vượt trội như vậy, đỗ xanh bóc vỏ hoàn toàn xứng đáng có một vị trí quan trọng trong thực đơn hàng ngày của bạn. Bạn có thể sử dụng nó để nấu chè, làm nhân bánh, xay sinh tố, hoặc đơn giản là luộc ăn kèm với cơm.

Vậy, điều gì khiến đỗ xanh bóc vỏ trở nên đặc biệt?

• Tiện lợi: Dễ dàng chế biến, không cần ngâm lâu.
• Giá cả phải chăng: Một lựa chọn kinh tế cho những ai muốn bổ sung dinh dưỡng.
• Dễ tiêu hóa: Thích hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi.

Lời khuyên: Hãy chọn mua đỗ xanh bóc vỏ ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tóm lại, đỗ xanh bóc vỏ không chỉ đơn thuần là một loại đậu ngon miệng, mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy tận dụng những “viên ngọc xanh” này để có một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh!

#Bóc Vỏ #Calo #Đỗ Xanh