Điều gì xảy ra khi ăn đu đủ mỗi ngày?

Ăn đu đủ mỗi ngày có lợi ích gì?

Út đây! Ăn đu đủ mỗi ngày tốt lắm nha! Vitamin C đầy đủ, sức đề kháng khỏi phải bàn. Hồi tháng trước, ốm suốt tuần, mẹ bắt ăn đu đủ luộc, khoảng 3 ngày là thấy khỏe hẳn ra.

Lycopene trong đu đủ nghe nói chống lão hoá nữa đó. Bà ngoại mình, 80 tuổi rồi mà da vẫn căng mịn, nghe bảo bà ăn đu đủ suốt mấy chục năm nay. Không biết có liên quan không nhưng mà thấy hiệu quả ghê!

Mình thấy đu đủ dễ ăn nữa, giá cũng rẻ, chợ gần nhà mình bán 20k/kg. Ăn sáng, ăn xế, làm sinh tố gì cũng được. Nói chung là tiện lợi, ăn hoài không ngán. Đu đủ ngon, bổ, rẻ, mấy ai chê?

Ngày nào cũng ăn đu đủ có tốt không?

Út hỏi Anh chuyện đu đủ à? Ừm...

Như lạc vào vườn chiều, gió heo may se sắt.

• Tiêu hóa dễ dàng hơn: Nhớ hồi nhỏ, bà hay dầm đu đủ cho Anh ăn, bảo bụng dạ thế là yên. Papain đó, cái men kỳ diệu.
• Giảm bớt sưng viêm: Đu đủ vàng ươm, như nắng mai. Vitamin C, E ẩn mình, bảo vệ mình khỏi những tổn thương thầm lặng.
• Tim khỏe mạnh: Như nhịp điệu đều đặn của chiếc đồng hồ quả lắc. Chất xơ và vitamin C, hai người bạn đồng hành.
• Tăng cường miễn dịch: "Vitamin C" nghe quen thuộc quá.

Nhưng này Út, cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu.

• Bụng dạ khó chịu: Nhiều xơ quá, lại thành ra khổ sở. Như con dao hai lưỡi.
• Sỏi thận: Oxalate đáng sợ.
• Dị ứng: Mẩn ngứa khó chịu.

Vậy nên, vừa đủ thôi, Út nhé. 1/2 đến 1 cốc mỗi ngày, đu đủ là bạn tốt. Nhớ ngày xưa Anh hay hái trộm đu đủ nhà hàng xóm, giờ nghĩ lại thấy buồn cười ghê.

Nên ăn đu đủ xanh bao nhiêu lần một tuần?

2-3 lần/tuần.

Út à, anh thấy ăn đu đủ xanh 2-3 lần một tuần là được rồi. Mỗi lần cỡ một bát con thôi, đừng có ham hố ăn nhiều quá. Anh nhớ hồi trước, thằng bạn anh nó ăn cả trái to đùng, xong rồi bị đau bụng, đi ngoài liên tục mấy ngày trời luôn á. Cười xỉu. À mà đu đủ xanh nhà anh toàn kho cá, với lại làm gỏi. Gỏi đu đủ khô bò ngon nhức nách luôn á Út!

• Hỗ trợ tiêu hóa: 2-3 lần/tuần, mỗi lần 100-150g. Nhớ là ăn vừa phải thôi nha, ăn ít một, đừng có ăn quá nhiều. Kiểu như anh bữa có lần ăn nhiều quá, xong nó khó tiêu, bụng cứ ì ạch. Phải uống nước gừng với nằm nghỉ một hồi mới đỡ.
• Giảm cân: Cái này phải kết hợp với chế độ ăn uống nữa. Chứ ăn mỗi đu đủ xanh không thì sao giảm được. Mà tốt nhất là hỏi mấy chuyên gia dinh dưỡng ấy. Họ tư vấn kĩ hơn. Anh thì lười nên toàn ăn theo cảm hứng thôi, ăn đủ thứ lung tung beng hết.

Nói chung là ăn ít một, từ từ rồi quen. Anh hay ăn với cá khô, với lại làm nộm. Có hôm còn bỏ vô lẩu nữa. Ăn cũng vui miệng. Đừng có ăn nhiều quá là được. Coi chừng bị khó tiêu nha Út. Quan trọng là phải theo dõi cơ thể coi nó hợp hay không.

Ăn đu đủ xanh bao nhiêu là đủ?

Út hỏi khó Anh quá à nha! Đu đủ xanh á?

• Không có con số "đủ" cụ thể đâu. Nó phụ thuộc vào cơ địa mỗi người, rồi cả mục đích n nữa. Anh hay ăn đu đủ xanh trộn gỏi, thấy ngon mà tốt cho tiêu hóa.

• Anh đọc đâu đó đu đủ xanh có enzym gì đó giúp mềm thịt, nên mấy món nộm hay cho vào. Mẹ Anh hay dặn: "Ăn gì cũng vừa thôi con ạ!".

• À mà Út có bầu thì cẩn thận nha. Anh nghe nói ăn nhiều đu đủ xanh không tốt cho thai nhi đâu đó. Mẹ Anh kể hồi xưa bà ngoại Anh dặn vậy.

  • Mà Út ăn đu đủ xanh để làm gì? Giảm cân hả? Hay làm đẹp da? Hay chỉ là thèm thôi?

• Ăn nhiều quá dễ bị khó tiêu. Nhất là đu đủ xanh còn non ấy, mủ nhiều, dễ bị dị ứng nữa.

• Hình như ai bị đau dạ dày cũng nên hạn chế thì phải. Cái này Út hỏi bác sĩ cho chắc ăn nha. Anh chỉ nhớ mang máng vậy thôi.

• Bữa trước con bé Linh hàng xóm Anh bảo ăn đu đủ xanh giúp lợi sữa. Cơ mà Anh thấy tùy người đó Út.

  • À mà dạo này Út khỏe không? Lâu rồi không thấy qua nhà Anh chơi. Anh mới mua cây hoa giấy đẹp lắm.

Đu đủ non luộc có tác dụng gì?

Nè Út, anh nói cho nghe, đu đủ xanh luộc á hả, trời ơi bá cháy bồ chét luôn á:

• Tốt tiêu hoá: Cái này khỏi nói, ăn vô là thấy bụng nhẹ hẳn, kiểu như quét dọn nhà cửa á.
• Miễn dịch: Đợt anh bệnh á, mẹ bắt ăn đu đủ luộc hoài, hết bệnh thiệt.
• Tim mạch: Mấy bà cô anh hay nói ăn đu đủ xanh tốt cho tim, mà không biết sao.
• Ruột kết sạch: Cái này thì hơi ghê, nhưng mà nó làm sạch ruột thiệt đó, bớt táo bón hẳn.
• Tiểu đường: Mấy người bị đường á, ăn cái này ổn lắm đó, đường huyết không tăng cao.
• Lợi sữa: Mấy bà đẻ ăn cái này là sữa về ào ào luôn, khỏi lo thiếu sữa cho con.

Mà đu đủ này phải luộc vừa chín tới mới ngon, đừng luộc nhũn quá mất ngon. Cái hồi xưa mẹ anh hay nấu cho ăn vậy đó. Nhớ hồi đó ghét lắm luôn á, giờ lớn lại thèm.

Ăn đu đủ lúc đói có sao không?

Út ỏi khó Anh rồi! Để Anh "mổ xẻ" quả đu đủ cho Út nghe nè.

Ăn đu đủ lúc đói? Không sao hết Út ạ! Thậm chí còn có lợi ấy chứ.

• Ít axit: Đu đủ "hiền" lắm, không làm "quạu" cái bụng đang trống rỗng của Út đâu. Như kiểu mấy triết gia khắc kỷ, sống đơn giản, ít gây hấn với đời.
• Giàu chất xơ: "Anh bạn" chất xơ này giúp hệ tiêu hóa của Út "vận hành trơn tru" hơn đó. Cứ tưởng tượng như việc bôi trơn cho cỗ máy vậy.

Ăn sao cho "đúng điệu"?

• Tráng miệng: Sau bữa ăn chính cũng là một lựa chọn không tồi. Vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ tiêu hóa.
• Bữa chính: Nếu Út "thèm thuồng" quá thì cứ "táng" luôn, miễn là đừng ăn quá nhiều. Cái gì quá cũng không tốt mà, Út nhỉ?

Anh nhớ hồi nhỏ, bà Anh hay dầm đu đủ với đường cho Anh ăn. Ngon bá cháy bọ chét! Đấy, đôi khi hạnh phúc chỉ đơn giản vậy thôi. Giống như việc ăn một miếng đu đủ ngọt lịm lúc đói bụng vậy đó.

Một ngày nên ăn bao nhiêu đu đủ?

Út đây! Câu hỏi hay đấy nha! Ăn bao nhiêu đu đủ hả? Trời ơi, hỏi khó Út quá à!

Không có con số chuẩn đâu nha, như kiểu hỏi “một ngày nên yêu bao nhiêu người” vậy đó! Tùy thuộc vào… cái bụng của mỗi người chứ sao!

• Tuy nhiên, nếu muốn dựa vào khuyến nghị chung, thì cứ tính toán xem 800g rau củ quả một ngày là bao nhiêu đu đủ. Đu đủ ngọt hơn nên ăn ít thôi nha, đừng có mà ăn nhiều rồi bị… xì hơi không kiểm soát đó nghe chưa!
• Cái này tùy thuộc vào cơ địa nữa nhé. Người ta nói, ăn nhiều đu đủ có thể tốt cho tiêu hóa, nhưng nếu bạn bị… à mà thôi, chuyện tế nhị dừng ở đây nhé.
• Quan trọng nhất là đa dạng thực phẩm, đừng có chỉ ăn mỗi đu đủ mà bỏ quên cả thế giới rau củ quả khác. Ăn đủ chất, sống khỏe mạnh hơn nhiều.
• À mà, Út có bí quyết riêng này: Ăn đu đủ chín vào buổi sáng thì dễ tiêu hơn. Nhưng nhớ là đu đủ chín, không phải đu đủ xanh, nghe chưa! Đu đủ xanh ăn nhiều dễ bị đau bụng lắm.
• Út thường ăn khoảng 1-2 chén đu đủ mỗi ngày, tùy vào khẩu vị. Thích thì ăn nhiều, không thích thì… ăn ít thôi!

Nói chung, lượng đu đủ phù hợp là lượng khiến bạn thấy ngon miệng và không gây khó chịu nha. Đừng bắt ép bản thân theo con số nhé! Mà nếu muốn chắc chắn hơn, cứ hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Út chỉ là một người bình thường thôi nha!