Dâu tây luộc có tác dụng gì?

Dâu tây luộc có tác dụng gì với sức khỏe?

Út hỏi dâu tây luộc có tác dụng gì hả? Thì anh thấy cũng được, nhưng mà mất chất lắm. Vitamin C với mấy chất chống oxy hoá bay biến gần hết.

Hồi tháng trước, anh mua dâu tây Đà Lạt ở siêu thị Big C, 120 nghìn một hộp. Ăn không hết, bỏ tủ lạnh mấy hôm bị mềm nhũn. Anh tiếc của nên đem luộc lên cho con bé nhà anh ăn. Nó thì khoái lắm, dễ ăn hơn dâu tươi.

Luộc dâu tây thì mềm, dễ tiêu hoá, hợp với mấy đứa nhỏ hoặc người già, người bị bệnh dạ dày. Nước luộc thì cũng uống được, có chút vị chua chua ngọt ngọt, cũng hay hay.

Nhưng mà Út ơi, luộc lên mất dưỡng chất lắm. Ăn sống vẫn tốt nhất. Như anh, thà xay sinh tố còn hơn là luộc. Hồi tháng 7, anh mua dâu tây ở chợ Bến Thành, 80 nghìn một ký, xay sinh tố uống ngon tuyệt cú mèo.

Tóm lại: Dâu tây luộc dễ tiêu hoá, nhưng mất nhiều dưỡng chất.

Ngày nào cũng ăn dâu tây có tốt không?

Út đây! Ăn dâu tây mỗi ngày à? Hỏi hay đấy! Nghe sang chảnh như kiểu công chúa ăn tráng miệng ấy nhỉ? Nhưng mà…

• Tốt chứ, sao lại không? Dâu tây giàu vitamin C, chất chống oxy hoá, giúp da dẻ hồng hào, sáng mịn. Cứ tưởng tượng da bạn như được tắm mình trong ánh nắng ban mai, không cần filter Instagram luôn!

• Nhưng! Đừng tưởng ăn bao nhiêu cũng được nha. Cái gì nhiều quá cũng thành… ngu. Ví dụ như, mấy hôm trước Út ăn cả khay dâu tây to vật vã, thế là… đi vệ sinh liên tục, cuộc đời cứ như ngồi trên “tàu tốc hành” ấy. Bụng cứ sôi ùng ục, muốn “thả bom” liên tục.

• Nên nhớ: Ăn dâu tây cũng phải có chừng mực. Mỗi ngày tầm 100-150g là ổn rồi. Ăn nhiều quá, vừa hại dạ dày, vừa… tốn tiền. Tiền đó đủ mua cả tấn bánh tráng trộn rồi nha.

• Thêm nữa: Dâu tây có thể gây dị ứng ở một số người. Nếu thấy nổi mề đay, ngứa ngáy, thì… thôi, dẹp ngay đi. Đừng cố làm anh hùng.

Tóm lại: Tốt, nhưng phải điều độ. Đừng để thành "tín đồ dâu tây" rồi lại… khổ sở nha! Nhớ lời Út dặn đấy! Út nói chuẩn không cần chỉnh! Mà Út thích loại dâu tây của Đà Lạt nhất, thơm và ngọt lắm!

Ăn dâu tây khi nào tốt nhất?

Út đây! Câu hỏi hay đấy! Về vấn đề ăn dâu tây khi nào tốt nhất...

Thời điểm lý tưởng nhất là 1 tiếng trước bữa ăn chính hoặc 2 tiếng sau. Thế nhưng, sao lại chỉ bó buộc trong khuôn khổ thời gian như vậy? Cơ thể mình là một vũ trụ riêng, hiểu không? Mỗi người có một nhịp sinh học khác nhau. Có khi đói meo, ăn lúc nào chẳng được!

• Trước bữa ăn: Giúp kích thích tiêu hóa, cung cấp vitamin C, chất xơ, chuẩn bị cho một bữa ăn ngon miệng. Như một bản nhạc dạo đầu trước một bản giao hưởng hoành tráng vậy! Suy cho cùng, đời người cũng là một chuỗi những sự chuẩn bị.
• Sau bữa ăn: Tránh gây khó tiêu, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, mình vẫn thấy... tùy cơ ứng biến là chính!

Nhưng mà...

• Cảnh báo: Dâu tây, dù ngon, nhưng không phải là thần dược! Hạt nhỏ xíu của nó, nhìn tưởng vô hại, chứ lại có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, nhất là với các "chiến hữu" có vấn đề về tiêu hóa. Mình từng thấy dì mình bị viêm loét dạ dày cấp, bác sĩ dặn hạn chế ăn dâu tây lắm! Ăn nhiều quá thì... thôi rồi! Nên nhớ, cái gì cũng "vừa phải" thôi, đúng không? Quan trọng là nghe cơ thể mình nói gì.

Không nên ăn quá nhiều dâu tây mỗi ngày. Lạm dụng bất cứ thứ gì cũng không tốt cả. Cái gì nhiều quá cũng thành hại. Phải cân bằng, hài hòa. Đó là triết lý sống của Út đây!

Ăn dâu tây có tác hại gì?

Út đây, anh hỏi về dâu tây hả? Dâu tây ngọt lắm, nhưng...

• Dị ứng: Nhớ hồi nhỏ, bà ngoại mình bị dị ứng dâu tây kinh lắm, mặt sưng vù lên, ngứa ngáy khó chịu. Mình thấy bà cứ gãi mãi, tội nghiệp. Đến giờ, mình vẫn thấy rợn rợn mỗi khi nhớ lại. Da bà đỏ ửng lên, nhìn mà xót xa.

• Huyết áp: Cái này nghe bác sĩ nói thôi nha. Bác mình bị cao huyết áp, bác ấy bảo ăn nhiều dâu tây không tốt, vì kali cao. Bác ấy phải kiêng khem nhiều lắm. Mình thấy bác ấy ăn uống khổ sở quá.

• Đau dạ dày: Cái này đúng rồi. Mình từng ăn dâu tây lúc đói meo, ôi dào, đau bụng dữ dội. Cảm giác như có hàng ngàn con kiến bò trong ruột ấy. Đau đến nỗi mình phải nằm vật ra, mồ hôi nhễ nhại. Đêm đó mình khó ngủ lắm, cứ trằn trọc mãi.

Nói chung, dâu tây ngon thật đấy, nhưng đừng ăn nhiều quá nha anh. Cái gì nhiều quá cũng không tốt. Ăn vừa phải thôi, đừng để sức khỏe bị ảnh hưởng. Mình cn trẻ, mình muốn khỏe mạnh để sống lâu. Ai mà muốn đau ốm suốt ngày chứ.

Những ai không nên ăn dâu tây?

Út hỏi khó Anh quá à nha! Để Anh ngẫm xem...

• Dâu tây không phải ai ăn cũng tốt đâu. Anh nhớ hồi bé đi hái dâu ở Đà Lạt, ăn quá trời xong về bị nổi mề đay. Chắc do Anh dị ứng nhẹ.

• Ai bị đau dạ dày mãn tính thì thôi nha. Cái này chắc chắn luôn á. Dâu tây có acid, ăn vô cồn cào khó chịu lắm. Bà ngoại Anh bị đau dạ dày, kiêng gần như tuyệt đối trái cây chua.

• Huyết áp cao cũng nên cẩn thận. Nghe nói dâu tây có thể tương tác với một số thuốc huyết áp. Nhưng cái này Út hỏi bác sĩ cho chắc ăn. Ba Anh bị huyết áp cao nhưng vẫn ăn dâu tây bình thường, nhưng mà ít thôi.

• Tiêu hóa kém, đau bụng, tiêu chảy thì next dâu tây nha. Ăn vô chỉ tổ làm tình hình tệ hơn thôi. Mà công nhận dâu tây dễ bị phun thuốc thiệt, rửa không kỹ là dễ tào tháo rượt.

• Đại tràng cũng không nên ham. Nói chung hệ tiêu hóa có vấn đề thì né dâu tây ra cho lành. Dâu tây ngon nhưng mà không phải là tất cả.

• Suy thận thì càng phải kiêng. Thận yếu thì phải hạn chế kali, mà dâu tây lại giàu kali. Cái này là Anh đọc trên mạng, Út check lại thông tin nha.

• Dị ứng dâu tây thì auto né rồi. Cái này khỏi bàn cãi. Có người chỉ cần ngửi mùi dâu tây thôi là đã nổi mẩn ngứa rồi. Ghê thiệt!

Dâu tây kị với quả gì?

Út hỏi chi lạ?

• Dâu tây kị đào, táo, lựu. Ngộ độc nhẹ.

• Tránh chuối. Axit dạ dày tăng, khó chịu.

  • Axit dạ dày dư thừa: Nguyên nhân phổ biến gây ợ nóng, khó tiêu.

• Sinh tố detox: Cẩn thận protein cao.

  • Quá nhiều protein: Gây áp lực lên thận.

Uống ít thôi, Út ơi. Khỏe là được.

Ăn dâu tây tốt cho gì?

Út đây! Dâu tây á? Tốt lắm nha, nghe bà nội kể hồi nhỏ tui hay bị ho, bà hay cho tui ăn dâu tây với mật ong, ngon dã man. Tốt cho tim mạch nhất luôn đó! Giảm đường huyết nữa, nghe nói ngừa ung thư nữa chứ.

• Tim mạch khỏe hơn hẳn. Má tui bị huyết áp cao, bác sĩ dặn ăn nhiều trái cây, dâu tây là một trong những loại được khuyến khích đó.
• Đường huyết ổn định hơn. Ông anh tui bị tiểu đường, ông ấy ăn dâu tây thường xuyên, thấy đỡ hơn nhiều. Thấy ông ấy bảo phải ăn vừa phải thôi, không phải ăn vô tội vạ.
• Ngừa ung thư. Cái này thì tui cũng nghe nói nhiều rồi, nhưng tui không rành lắm về cơ chế y khoa. Bà nội hay nói vậy thôi.

À, nhớ nữa nè, dâu tây giàu chất chống oxy hoá, mấy thứ vitamin C, E gì đó nữa… Lúc trước tui tìm hiểu thấy đầy đủ lắm, giờ quên hết trơn rồi. Hồi đó tui định viết bài luận về dâu tây mà… lười quá. Chắc phải tìm lại tài liệu coi sao. Dâu tây ngon lắm, tui thích nhất là loại dâu tây to, đỏ au, ngọt lịm. Nhớ hồi xưa, nhà tui trồng cả một luống dâu tây, ăn không hết luôn! Ngon cực!

Ăn dâu tây với sữa chua có tác dụng gì?

Út đây. Ăn dâu tây với sữa chua? Tốt.

Tác dụng chính: Làm đẹp da, dáng chuẩn.

• Vitamin C dồi dào: Dâu tây là nguồn cung cấp Vitamin C khủng. Chống oxy hoá mạnh.
• Chất chống oxy hoá: Da sáng, mịn. Cơ thể khoẻ. Chống lão hoá.
• Sữa chua: Cung cấp lợi khuẩn đường ruột. Hỗ trợ tiêu hoá. Cân đối vóc dáng.

Đừng mong chờ phép màu. Ăn uống khoa học, tập luyện đều đặn mới thấy hiệu quả. Tao dùng loại sữa chua Hy Lạp, ít đường. Dâu tây thì mua ở vườn của bác ruột tao ở Đà Lạt, chất lượng khỏi bàn. Tự làm, ngon hơn nhiều.

Nên uống sinh tố dâu khi nào?

Út hỏi anh về sinh tố dâu hả? Ờ, anh nhớ có lần...

Năm ngoái, đi Đà Lạt ngay mùa dâu, anh với mấy đứa bạn ghé cái vườn dâu Nhật ở đường Hồ Xuân Hương. Dâu tây tươi rói, hái tại vườn luôn. Tụi anh làm liền mấy ly sinh tố dâu.

• Uống trước khi ăn trưa tầm nửa tiếng.
• Lúc đói quá thì đừng, dễ bị xót ruột.
• Ăn no rồi thì thôi, đầy bụng lắm.

Lúc đó bụng anh hơi đói, uống ly sinh tố thấy tỉnh cả người. Dâu ngọt, thơm, lạnh nữa chứ. Nói chung là đỉnh! Sau đó đi ăn trưa ngon miệng hẳn.

Anh nghĩ uống sinh tố dâu trước bữa ăn là chuẩn nhất. Vừa kích thích tiêu hóa, vừa nạp vitamin. Nhưng mà phải lưu ý mấy cái trên đó nha Út. Chứ không thì lại phản tác dụng đó.